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【糠漬け】ぬか漬け総合スレ8樽目【ヌカ漬け】

988 :ぱくぱく名無しさん:2006/06/03(土) 07:02:48 ID:bmiSjj270
>>986
漬物名人の三角寛氏も鯛の骨の蒸し焼きをすりつぶして入れると言っておられたよ。
うちはウナギの骨を焼いたやつを擦って粉にして入れてみたけどウマーだよ!
ただ、鮭の頭を焼いた奴は…そのまま入れるんじゃないよね?
どうやって入れてるんだろう…

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