5ちゃんねる ★スマホ版★ ■掲示板に戻る■ 全部 1- 最新50  

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

【百万石】  加 賀 料 理  【前田家】

1 :ぱくぱく名無しさん:2005/10/14(金) 09:40:22 ID:wKmxG1iz0
どんなもの?

2 :ぱくぱく名無しさん:2005/10/14(金) 11:32:57 ID:j7nAwTyB0
ダシを凝りに凝ってすごくおいしくとるけど
何からダシをとったかわからないように具が一切入っていない
一見、ぼうずの澄まし汁に餅が浮いてるだけって感じの雑煮。

鴨を片栗粉でとろみつけて甘辛く炊いて、わさびでいただく治部煮

なすと素麺の味噌汁

鯛のからむし(豆のおからをお腹につめて蒸す)

金時草のおひたし

他にはなんだろう

3 :ぱくぱく名無しさん:2005/10/14(金) 12:27:07 ID:j7nAwTyB0
ttp://shofu.pref.ishikawa.jp/portal/syoku/culture/index.html
参照。
県庁が監修してるページ

4 :ぱくぱく名無しさん:2005/10/15(土) 23:16:20 ID:9uvSWfys0
昨日えびす作った!!
馬ー(゜∀゜)

5 :ぱくぱく名無しさん:2005/10/16(日) 14:51:53 ID:SDu3JoF6O
加賀野菜大好き
特に金時草大好きだった!!
今はもう石川を出たので食べられん…ションボリ

1 KB
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

★スマホ版★ 掲示板に戻る 全部 前100 次100 最新50

read.cgi ver 05.04.00 2017/10/04 Walang Kapalit ★
FOX ★ DSO(Dynamic Shared Object)