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1 ：ぱくぱく名無しさん：05/03/17 01:04:58

前スレ
WW 白菜をｳﾏーく食いつづける方法 WW
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1002534678/l50

241 ：ぱくぱく名無しさん：2006/03/23(木) 16:19:41 ID:Ny2WOk/V0

ピェンロー味付け無しで作ったら干ししいたけに味がつかなくてしいたけだけ
マズーだった。全体としてはウマーだったのに。

242 ：ぱくぱく名無しさん：2006/03/24(金) 22:49:29 ID:M1xdqz4d0

料理板過去ログがあった
http://log.lazy8.info/cook/
前スレ入っているようなので見たい人はﾄﾞｿﾞｰ

243 ：ぱくぱく名無しさん：2006/03/27(月) 18:52:44 ID:rIUIMTD6O

白菜がｳﾏすぎるんですが

244 ：ぱくぱく名無しさん：2006/03/28(火) 18:27:36 ID:g6u2MPjJ0

新しいね
白菜とりんごのクリームソテー
http://gourmet.goo.ne.jp/recipes/690.asp

245 ：ぱくぱく名無しさん：2006/04/15(土) 23:37:50 ID:vm8USj/l0

白菜と豚肉とモチを粉末のほんだしで煮て
ポン酢で食うとウマー。

毒男料理でお目汚しスマソ。
でもシンプルでウマイよ。

246 ：ぱくぱく名無しさん：2006/04/16(日) 10:26:55 ID:NGUg/Rig0

いやいや素晴らしいですな。
五大栄養素バランスとれてますし。

247 ：ぱくぱく名無しさん：2006/05/07(日) 12:15:48 ID:/M9fzj1SO

本に書いてあったんだけど

白菜と水を鍋にぶち込む
↓
鮭乗っけて蓋する
↓ ﾎﾟﾝ酢で食う
↓
( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

248 ：ぱくぱく名無しさん：2006/05/07(日) 12:24:11 ID:yDdPx2bf0

以前に、この板のどっかのスレで見たけど、
シーチキンと一緒に、しょうゆ味で煮ると言うのがあって、作ってみたらかなりウマーだった

249 ：ぱくぱく名無しさん：2006/05/07(日) 12:24:45 ID:yDdPx2bf0

以前に、この板のどっかのスレで見たけど、
シーチキンと一緒に、しょうゆ味で煮ると言うのがあって、作ってみたらかなりウマーだった

250 ：ぱくぱく名無しさん：2006/05/07(日) 12:29:20 ID:Medvyrl+0

浅漬け
七味唐辛子
しょう油

これでご飯巻いて食う

他なんもいらん

251 ：ぱくぱく名無しさん：2006/05/07(日) 12:34:45 ID:r/Uo35NN0

近所のスーパー、1/4 （かなり小さくて旬のときの 1/8 くらいの量）で
158 円になってますなぁ。さすがに季節外れですよねぇ。
１人分としてはちょうどヨイ感じなのだけど。

白菜好きには厳しい季節がやって参りました。

252 ：ぱくぱく名無しさん：2006/05/07(日) 16:33:39 ID:/otif79s0

>>247
火は通せよなｗ

253 ：ぱくぱく名無しさん：2006/05/08(月) 21:00:06 ID:tI1YO540O

ウチは昔からロールキャベツでなく、ロール白菜。
醤油味、トマト味、どっちもイケる

254 ：ぱくぱく名無しさん：2006/05/09(火) 16:06:56 ID:wY8wNZrC0

ロール白菜、美味しいよね。
しかも巻きやすいｗ

255 ：ぱくぱく名無しさん：2006/05/24(水) 20:42:43 ID:eDkQDqx70

今までクリーム煮（中華風のやつ）って敬遠してたけど、白菜大量に余ったから肉なしだけど作ってみた。
すげーうまいな。結構簡単に作れるし

256 ：ぱくぱく名無しさん：2006/06/24(土) 20:40:16 ID:1kpkzp4kO

一ヵ月ぶりのage∩(・ω・∩)

257 ：ぱくぱく名無しさん：2006/07/17(月) 15:00:33 ID:qRQvi9KY0

sage

258 ：ぱくぱく名無しさん：2006/07/21(金) 13:40:52 ID:a84JiIVi0

保水

259 ：ぱくぱく名無しさん：2006/07/24(月) 19:07:34 ID:corormG9O

age∩(・ω・∩)

260 ：ぱくぱく名無しさん：2006/08/25(金) 01:00:17 ID:spK1wFLt0

hoge

261 ：飛び入り：2006/09/15(金) 16:15:44 ID:h93tPoOz0

>>88

スレ違い　＆　古いログの反応ですいません。
「冬瓜嫌い」検索でたどり着きました。

冬瓜嫌いの子供に悩まされていたが、
２チャンだし、騙されたと思って作ってみたら、超うまかった♪
ありがとー。m(._.)m

262 ：ぱくぱく名無しさん：2006/09/24(日) 10:40:53 ID:ntUgLMkC0

ほっしゅほっしゅ
涼しくなってきた、そろそろかな

263 ：ぱくぱく名無しさん：2006/09/24(日) 11:53:07 ID:5FSLpmOF0

みんな白菜安すぎ！！！
ウチの所なんて1/4で１９８円するよ！！！

264 ：ぱくぱく名無しさん：2006/09/24(日) 15:06:56 ID:loQHNAaG0

>>263
うちは1/4で216円が普通の値段。
でも買った。中華丼と味噌炒めにした。牛乳スープも作る。

白菜料理全般、少し残しておくと翌日の朝に雑炊にできるから
一人暮らしの良き友だ。

265 ：263：2006/09/25(月) 20:31:13 ID:zWeQWDxP0

1/4で１５０円だったから買ってきた
明日は初白菜料理！
オススメはどれですか？

266 ：ぱくぱく名無しさん：2006/09/25(月) 20:49:08 ID:saDnfe3W0

今、ここでよく話に出る、白菜と豚肉の重ね煮やったんですが
水と酒ちょっとで鍋でぐつぐつやったら、
見事に鍋が丸焦げになりました。

(´；ω；｀)ｳｯ…

みなさんは焦げないのですか！？
水分がないのに！？
料理初心者です教えてください。。

とりあえず白菜は食べれるので今から酢醤油で食います

267 ：ぱくぱく名無しさん：2006/09/25(月) 22:06:43 ID:LuDVyzVD0

>>266
火が強すぎたのでは？

268 ：ぱくぱく名無しさん：2006/09/26(火) 02:20:29 ID:0BxO20j/0

そうだろうね
弱火でじっくりが基本ですお

269 ：２６６：2006/09/26(火) 20:57:20 ID:LCkgg/7i0

>>267
>>268
ありがとうございます。納得です。
さっき鍋の焦げ落としました！
次は気をつけます。

270 ：ぱくぱく名無しさん：2006/09/28(木) 17:50:11 ID:JbZOzmnn0

白菜干す時の注意点を教えてもらえますか？

２時くらいから天日に２時間くらいあてて、そのあと日が出てないんですが
どうすればいいでしょうか？

271 ：ぱくぱく名無しさん：2006/09/29(金) 22:30:46 ID:My1obXQTQ

>>270
葉っぱがしんなりして
張りが無くなれば
水分飛んでると思う。

日に干すってよりは
風に当てる感じ。

272 ：270：2006/09/30(土) 16:04:09 ID:jeehlSu70

>>271
ありがとうございました

少し苦味が出てウマーとはいきませんでしたので次回はがんばります

273 ：ぱくぱく名無しさん：2006/09/30(土) 18:28:25 ID:vFgLDduhO

99ショップで白菜ｹﾞｯﾄ！
一人暮らしには多いくらい

274 ：ぱくぱく名無しさん：2006/10/05(木) 10:38:07 ID:faAR2iYL0

朝市で特大の白菜一玉198でｹﾞﾄー！
お昼は中華風の白菜鍋だ。

275 ：ぱくぱく名無しさん：2006/10/11(水) 10:24:33 ID:0m9K6H4n0

ちょっと体重が増えてるんで、ダイエットに白菜使ったら美味しいのにおなか一杯。
とりあえずご飯抜いて、白菜、もやし、人参、しいたけ、ウインナ2本を入れ、ウェイパー、塩、醤油、ごま油で味付けし
煮ただけなのに、美味しすぎです。白菜って柔らかい味の出汁が出るね。3回分くらいで作ったつもりが
一回で食べちゃった。野菜のバリエーション増やして毎日食べようかと思う。少量の御飯を入れて雑炊風も検討中。

276 ：ぱくぱく名無しさん：2006/10/14(土) 12:21:29 ID:hmRs4Ao/0

９９SHOPで国産白菜が半玉９９円だったので購入

半玉を更に半分（４分の１）にして、包丁で粗めにサクサク切って
鶏バラ肉140gをドボドボ放り込んでゴマ油をサッとかけて、あとは鍋でグツグツ・・・

たったこれだけなのにメチャクチャうめえええええええええええええええ

277 ：ぱくぱく名無しさん：2006/10/14(土) 15:36:09 ID:5XNPF2UJO

スーパーの野菜コーナーで働いてる俺がきましたよ
どの野菜でも半額で買えるからよく白菜も買ってます。
白菜はやっぱり鍋だよな
一食で一玉食べる

278 ：ぱくぱく名無しさん：2006/10/14(土) 16:24:15 ID:uq/BohCX0

白菜の芯の部分を、繊維に沿って縦に切ると、
水っぽくならずに凄く美味しく食べられます。
家の息子（３歳）は、白菜が大好物です。

279 ：ぱくぱく名無しさん：2006/10/15(日) 00:08:09 ID:6k4SFrbt0

白菜１玉１００円だったので買ったけど，どうしていいかわからなかったけど
これで消費できるよ。みんなありがとう

280 ：ぱくぱく名無しさん：2006/10/17(火) 02:02:02 ID:Epj9oR1r0

今日、ピエンロー作った。初めて美味いと思った。
三度目でやっと納得行った。
今まで、干し椎茸の戻し方がまずかったみい。
丸一日かけて戻したら、メッチャ美味かった。
明日の雑炊が楽しみだよ。

281 ：ぱくぱく名無しさん：2006/10/20(金) 04:31:59 ID:H0DHvxL20

2玉280円ｷﾀ

鍋ださなきゃ

282 ：ぱくぱく名無しさん：2006/10/21(土) 09:52:27 ID:FJxd90IM0

ＩＨ＋対応土鍋で連日卓上鍋モードに入って抜け出せません

283 ：ぱくぱく名無しさん：2006/10/21(土) 14:04:08 ID:jZfxmlIK0

これからの時期はそれで十分だね

284 ：ぱくぱく名無しさん：2006/10/23(月) 18:41:16 ID:CACd9mH20

そろそろ白菜の季節だね。
今年はこのスレにお世話になります。

285 ：ぱくぱく名無しさん：2006/10/23(月) 23:12:05 ID:ja2RvRAm0

昨日のくたくた煮の残りを
今日はカレーにした。
豆と豚肉追加で。
うまかった！！

286 ：ぱくぱく名無しさん：2006/10/25(水) 20:49:18 ID:9Wd1rpY70

白菜のお浸しにマヨかけて食うのウマっす

287 ：ぱくぱく名無しさん：2006/10/25(水) 21:08:24 ID:IfNyuXIy0

マヨ・・

288 ：ぱくぱく名無しさん：2006/10/26(木) 12:22:13 ID:BL/Co/XtO

白菜が苦い…なぜ（´・ω・）

289 ：ぱくぱく名無しさん：2006/10/26(木) 13:01:07 ID:CkuzVioD0

白菜は高確率で芋虫がいるね
洗わないとそのまま食っちゃいそうだけど、洗うの面倒でついザク切り

290 ：ぱくぱく名無しさん：2006/10/28(土) 02:05:18 ID:TBE8PVYD0

最近　白菜安くていいね。
でかいの1玉100円ちょっとで買える。

291 ：ぱくぱく名無しさん：2006/10/28(土) 21:05:50 ID:aGnzWVmO0

私の中で今の所
白菜と豚バラの重ね蒸し、ポン酢かけを超える白菜の美味しいレシピが現れない。
でもこれから春までそればっかりじゃ飽きてしまう。
困った困った

292 ：ぱくぱく名無しさん：2006/10/31(火) 16:57:57 ID:9EO/7ImB0

>>231
「エントロピー」と見まちがへてあたまが混乱した

293 ：ぱくぱく名無しさん：2006/11/02(木) 19:25:05 ID:d59NrCRL0

ほんと安いよね。
ウチは１/４玉が３８円ｗｗ
１/２玉（６９円）買おうかと思ったけど使い切れないかと思って。
腐らせるのはもったいないし。

今日はブタバラと炊いてみた。

294 ：ぱくぱく名無しさん：2006/11/02(木) 20:38:26 ID:fX0YIpiY0

丸ごと買うべし。
丸のまま１日陰干しして、新聞紙にくるんでビニール袋に入れ
冷暗所（野菜室や今の時期だと物置とか）に保存すれば２，３ヶ月もつ。
そんなに量食べられないからと、切ってある白菜を買うと
かえって腐りやすい。

295 ：ぱくぱく名無しさん：2006/11/03(金) 00:30:06 ID:mNNxbfgu0

わろたw

296 ：ぱくぱく名無しさん：2006/11/03(金) 02:52:25 ID:wkjJaEf2O

なぜﾜﾛﾀ？

297 ：ぱくぱく名無しさん：2006/11/03(金) 05:08:48 ID:j2ZmmOyN0 ?2BP(1)

塩昆布でモミモミ

298 ：ぱくぱく名無しさん：2006/11/03(金) 10:33:08 ID:gCoi4r480

去年だっけ？のガッテン思い出した

299 ：ぱくぱく名無しさん：2006/11/03(金) 10:35:44 ID:S56xFCIi0

一玉くらいﾍﾟﾛﾘですよ？

300 ：ぱくぱく名無しさん：2006/11/03(金) 12:01:14 ID:tiOmN2X40

野菜は白菜のみ。
調味料は酒、みりん、塩、しょうゆ、砂糖、ごま油。
あとは乾燥した昆布が少しあるくらいなんですがこれだけで何か作れますか？
白菜だけの鍋でもいいんですが味付けがわからないです。

301 ：ぱくぱく名無しさん：2006/11/03(金) 12:17:02 ID:sixccsnb0

生白菜に塩っぺ混ぜてぽん酢かけたらおいしいよね

302 ：ぱくぱく名無しさん：2006/11/03(金) 12:25:39 ID:H5Shl6x40

縦割りに４つにして
日に干すと甘みが増してうまい
漬物する時に、特にお勧め

303 ：ぱくぱく名無しさん：2006/11/03(金) 19:50:46 ID:aUbhywWq0

>>294
ベランダに新聞紙とか敷いておいておけばいいんだよね、陰干し。
んで外側から1枚1枚むいて使えばいい？
漬物といえば昔実家の母親が高菜漬けてたなあ。白菜ならもっと手軽に漬けれそうだね
試してみよ

304 ：ぱくぱく名無しさん：2006/11/03(金) 21:33:02 ID:JruY1sQ00

2週間程度なら陰干ししなくてもとりあえず新聞しかキッチンペーパーで巻いて
冷蔵庫の野菜室に入れといて、周りはがしつつ使っていけば十分持つよ。
野菜保存袋みたいなヤツに入れておくと更にヨシ。

1人暮らしだと冷蔵庫いっぱいになっちゃうかもしれないけど（ﾟ∀ﾟ;）

305 ：ぱくぱく名無しさん：2006/11/04(土) 05:15:53 ID:R7JfQV1KO

高カリウムだから安いからといって沢山食べ過ぎないようにね。

306 ：ぱくぱく名無しさん：2006/11/05(日) 00:14:33 ID:2Be7akD30

半玉68円だったので買ってきてピエンローやってみた。
でも何だか白菜の甘みが少なくて・・
ぎっしり葉がつまって上等そうな白菜だったのになあ。

全体的に肉と干し椎茸ケチったから旨みが少なかったかも。
まだ余ってるから明日はだし少し追加してみようかな。
豆腐とうどん入れたくなる。ウインナーとか・・邪道？

307 ：ぱくぱく名無しさん：2006/11/05(日) 03:27:40 ID:OR7ZUqw6O

豚ﾊﾞﾗ肉で美味しい一品。


�@フライパンに油を入れて白菜の芯の部分から炒めるしんなりしてきたら葉の部分と豚ﾊﾞﾗ肉を入れる。
�A中華だしを入れて塩胡椒醤油で味を濃いめにつける。
�Bかたくりこを水で延ばし�Aの中に入れてとろみをつけたら出来上がり！！


マジうまいです！！

308 ：ぱくぱく名無しさん：2006/11/05(日) 13:24:02 ID:zo3muCeU0

>>306
水は少なめにして、とにかく鍋にぎっしり白菜いれるのがコツだよ
豚肉の重ね蒸しの延長のようなつもりで

309 ：ぱくぱく名無しさん：2006/11/05(日) 13:24:53 ID:zo3muCeU0

あと、ピェンローは適度に脂のある肉じゃないとね。
豚バラ肉と鶏モモ肉。

310 ：ぱくぱく名無しさん：2006/11/06(月) 10:36:49 ID:q4dhx0fY0

もうちょっと寒くなってからの方がよかったかもね>>306
霜が降りると白菜が甘くなるっていうし。

今回の残ってる分は、うどんや豆腐入れて味つけなおして、
普通の寄せ鍋みたいにして召し上がれ。

311 ：ぱくぱく名無しさん：2006/11/06(月) 14:50:30 ID:hWkNF8qB0

ピエンローが美味しそうだと思って、作ってみたのですが、
イマイチでした。
理由は”干ししいたけの出汁”の代わりに、”昆布出汁”を使ったからなのですが、
何とか、干ししいたけ以外で美味しいピエンローを作ることは出来ませんか?
（しいたけが大嫌いで、触ることもできないもので・・・・・）
だったら食うなと言われそうですが、そこを何とか良い方法があったら教えてください。

312 ：ぱくぱく名無しさん：2006/11/06(月) 15:27:07 ID:TfOV5nU9O

既出かもしれんが白菜の塩漬に唐辛子と醤油かけて油で炒めるの最高！！一週間は食い続けたい

313 ：ぱくぱく名無しさん：2006/11/06(月) 22:19:45 ID:LAixR2dG0

>306

味より見掛けや作り易さ優先の品種になっているからねー
味や食感は良いのだが、先っぽが開いている品種があるのですが・・・貴方買いますか？

314 ：ぱくぱく名無しさん：2006/11/06(月) 23:13:38 ID:y2+/1ko90

>312
白菜の塩漬けって自分で作るの？それとも漬物として売ってるやつ？

315 ：ぱくぱく名無しさん：2006/11/07(火) 18:09:37 ID:qcPdEj990

>>314
簡単だから是非おやり。
適当に切ってビニル袋に入れて塩をふるの。
昆布と唐辛子いれるとｳﾏｽ

316 ：ぱくぱく名無しさん：2006/11/07(火) 18:10:10 ID:qcPdEj990

>>311
普通に椎茸入れれ。

317 ：ぱくぱく名無しさん：2006/11/07(火) 19:07:39 ID:ixoUhjX/O

>314 ボウルに適当に切った白菜つめて塩ふって、昆布と唐辛子などいれたら上から重めの皿をのせて２リットルペットボトル(未開封)でものせとけば半日くらいで漬かるよ

318 ：ぱくぱく名無しさん：2006/11/08(水) 00:35:58 ID:OlAFqIz80

>314です
教えてくださった方どうもありがとうございます。
白菜買って来たら絶対試してみます！

319 ：ぱくぱく名無しさん：2006/11/10(金) 18:42:10 ID:xhbbQchmO

急ぎなのでｱｹﾞますよ。
ピエンローなんだけど出汁の量って>>308さんの様に
少なめにするの？テンプレに骨付きもも肉ってあるから買ってきたんだけど
出汁とるための骨付きだよね
蒸し煮感覚でも骨付きからいい出汁でますか？

320 ：ぱくぱく名無しさん：2006/11/10(金) 18:57:51 ID:HbtQnVFo0

>>319
急ぐ前にテンプレ周辺を読みあさることをおすすめする。
>>5には水たっぷりと書いてあるよ。

321 ：ぱくぱく名無しさん：2006/11/10(金) 19:15:40 ID:xhbbQchmO

ありがとう。理解出来ました。

322 ：ぱくぱく名無しさん：2006/11/10(金) 21:47:38 ID:BEuZlPEO0

改めて見ると>>3のは東坡菜だね。
東坡肉の作者が創作した冬の料理だ。不味い筈がない。

323 ：ぱくぱく名無しさん：2006/11/10(金) 22:01:35 ID:p9VtLQlO0

来週の「恵美子のおしゃべりクッキング」は白菜週間

324 ：ぱくぱく名無しさん：2006/11/10(金) 22:36:29 ID:RHktzRpa0

今日はベーコンと交互に重ねて、ホールトマト缶と一緒に煮ました。
仕上げに粉チーズを振りかけて。美味しかった〜子供達も大喜び！

325 ：ぱくぱく名無しさん：2006/11/10(金) 22:38:47 ID:u3Rc66Oh0

ｗ白菜ってなんだよキチガイ

326 ：ぱくぱく名無しさん：2006/11/11(土) 21:45:52 ID:+FXEOFkAO

>>324
もう見てないですかね？おいしそうなんで作ってみたいんですけど、何も調味料は入れないんですか？

327 ：ぱくぱく名無しさん：2006/11/12(日) 00:05:44 ID:scG4Li/uO

>318さん、是非やってみてください。醤油入れすぎなければ失敗しにくい料理ですし。

328 ：ぱくぱく名無しさん：2006/11/15(水) 14:08:08 ID:THJh4xlM0

しょ、しょうゆ？

329 ：ぱくぱく名無しさん：2006/11/15(水) 14:47:47 ID:NmgWuhZF0

バネで重しをする漬け物容器で簡単に白菜漬け作った。
あまりのうまさにご飯2杯食べてしまった。
ただいま2漬け目作成中。

330 ：ぱくぱく名無しさん：2006/11/17(金) 03:27:33 ID:7jqXamcFO

２玉で１００円だったので買ってきた。市は安くて有難い。
明日はとりあえず朝に浅漬けと味噌汁を。シチューにした事ないから、鳥団子と共にシチューでもしてみようかな。

331 ：ぱくぱく名無しさん：2006/11/17(金) 12:51:04 ID:6gS5GDzL0

ttp://www.yomiuri.co.jp/national/news/20061117it05.htm
暖秋で露地物野菜暴落、「豊作貧乏」嘆く農家

大根、ハクサイといった露地野菜の価格が落ち込んでいる。
秋に暖かい日が続き、不作だった今夏から一転して豊作になったためだ。
生産者側では出荷すればするほど赤字がかさむといい、「豊作貧乏」を嘆く声が上がっている。

農林水産省野菜課によると、東京都内の主な市場では、１１月１５日現在、１キロ当たりの卸価格は大根３６円（平年比５１％）、
ハクサイ１８円（同３９％）、キャベツ３５円（同４８％）――と、いずれも大きく下落。
日照不足で不作が深刻化した今夏は、大根が最高１２１円、ハクサイが同１６９円まで高騰したが、
これとは対照的に秋以降は「暴落」ともいえる状況が続いている。

安値の原因は暖秋。気象庁によると、１０月は西日本の各地で
月平均気温が観測史上最高を記録、東日本も観測地点の平均気温が過去３番目に高かった。

そのため、露地野菜を中心に各地で豊作となり、出荷量が増加。
東京都中央卸売市場大田市場の担当者は「暖かい日が続き、
飲み屋や家庭で鍋物をしないのも、価格低迷を招いているのではないか」と話す。

ハクサイの産地、茨城県八千代町の農業青木要さん（７２）は
「例年なら段ボール１箱で５００円くらいなのに、今年は１００円の値しか付かない時もある。箱代が１００円だから、利益はまったくありません」。
同町の農事組合法人「四季菜くらぶ」の高安秀典営業課長も「こんな安値では出荷するだけで赤字になる。『豊作貧乏』とはこのこと」と嘆く。

小売店への影響も。青果店が軒を並べる横浜市の「よこはまばし商店街」では１６日夕、各店が軒先にキャベツなどを山積みし、
店主が「安いよ。お鍋にどう」などと声をからしたが、主婦らが素通りする姿が目立った。
東京都西東京市のスーパーの経営者は「価格が半値でも、倍売れるわけではない。利幅が小さいから小さな店舗ほど打撃が大きい」と話す。

１１月の気温も平年値よりもやや高めで推移しており、農林水産省野菜課では「しばらく安値が続くのでは」と話している。

（2006年11月17日12時36分 読売新聞）

332 ：ぱくぱく名無しさん：2006/11/19(日) 04:12:20 ID:EE4Mn9N30

んなことよりおまえらちょっと聞いてくださいよ
この前某スーパーで白菜買ったんです、
1/2にカットされてラップされてるやつ
丸1日その状態で置いといていざ使おうと思ったら
切り口の面がドロドロ〜〜〜〜〜
外側の葉の部分も一部茶色く変色・・・・・・
カットされてるのはもう何十回と買ってるけど、
白菜が腐ったなんて初めてだよ
一人暮しだから全て消費するのに2週間ぐらいかかるわけだが
どんなに状態が悪くなっても外側の葉っぱが黄色くなる程度だった
1日であんな状態になるとはねぇ・・・
今は部屋の中が異臭でいっぱいorz

333 ：ぱくぱく名無しさん：2006/11/19(日) 22:50:24 ID:RTIVA1mm0

やるなら最後までやろうよ

334 ：ぱくぱく名無しさん：2006/11/19(日) 23:14:04 ID:KpQ3t3F40

>>331
確かに。近所の市場でピーマン６パック１００円、レタス一玉２０円、白菜一玉１００円だった。

335 ：ぱくぱく名無しさん：2006/11/22(水) 11:40:11 ID:+dYTLoI80

関連スレ
勿体ないのぅ。冬の鍋には欠かせない大根、白菜1万トン廃棄
http://news20.2ch.net/test/read.cgi/news/1164159152/
【野菜】白菜・大根卸値が大幅安
http://live14.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1164151733/
【農業】白菜・大根豊作で値崩れ、今年初の産地廃棄…気温が高めで鍋物用の需要が低迷 [06/11/21]
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1164119121/
【豊作貧乏】白菜、ダイコン廃棄へ＝1万トン超、好天で供給過剰−全農
http://live14.2ch.net/test/read.cgi/liveplus/1164112085/

336 ：ぱくぱく名無しさん：2006/11/25(土) 01:26:07 ID:n8QBI1hf0

うちは野菜が好きで消費量が多いので嬉しい。
平年だとこの時期から食費が嵩んでしょうがないんだよ。

337 ：ぱくぱく名無しさん：2006/11/26(日) 06:11:23 ID:WV7GvfmDO

>>324を豚バラにしてやってみた

塩胡椒は必要
とろけるチーズ(゜д゜)ｳﾏｰ

だけどトマトと白菜の相性は…微妙かもね

338 ：ぱくぱく名無しさん：2006/11/26(日) 06:39:01 ID:Wiho5dLA0

>>336
残念。大量に捨てまくって供給過多のバランスを調整し、
市場価格を調整しました。

339 ：ぱくぱく名無しさん：2006/11/26(日) 06:41:12 ID:sthEkMCf0

家の近所は今だ安い。
2個で100円とか。
JAに入ってないからかな？

340 ：ぱくぱく名無しさん：2006/11/27(月) 18:10:52 ID:tBgakB1N0

白菜、大根、豚を酒だけで弱火で煮て塩コショウと、ポン酢ゆず胡椒で頂いてます。
アッという間に無くなってしまったよ
一人で半把食べれちゃいそうだわ

341 ：ぱくぱく名無しさん：2006/11/27(月) 20:29:57 ID:cs2ZgO4W0

いいだろう
やってみろ

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