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【水あめ】 みずあめ 【水飴】

1 :無銘菓さん:2006/11/02(木) 17:25:29 ID:8qG8nod6
割り箸につけて、
ねってねってねってねってねって
ちょと舐めてまたねってねってねって

水飴について語りましょう。

2 :無銘菓さん:2006/11/02(木) 17:33:42 ID:rcMszhfe
米飴と芋飴 子供の頃食べたよ

3 :無銘菓さん:2006/11/02(木) 18:33:43 ID:NlXuJqqu
1さん、スレ立てありがとう。
水あめって大好きです。
一つみなさんに聞きたくて・・・。
昔私が子供の頃の縁日に水あめがよく売っていたんです。
でも最近全くと言っていいほど見掛けなくなっちゃって・・・。
なんかいちごとか、緑はメロンだとかレモン、グレープなんかも確か
ありました。割り箸につけてミルク煎餅につけてくれ、サンドイッチ
みたいにはさんで水あめを食べていた思いでがあります。
ステンレスの入れ物にドロ〜っと綺麗な水あめがいっぱい詰まっていて
よく覗き込んでみていました。おじさんが上手にすくってました。
またいつか是非食べてみたいと思っているんですが、なかなか
ありそうもなくて・・・。日本全国のお祭りで水あめの縁日が
売っているところがあれば情報を頂きたいです。

4 :無銘菓さん:2006/11/02(木) 18:50:52 ID:???
水アメって 仕事柄ついマルトラップって呼んじまうなあ・・・

5 :無銘菓さん:2006/11/05(日) 21:09:47 ID:caIBu06x
自分新潟人だけど
水あめをミルクせんべいではさんだやつ、お祭りでいっつも売ってるよ。
「じゃんけんあめ」っていうやつで、買った後おじさんとじゃんけんして
勝つともう1個もらえるの。うさぎの形とか作ってくれてかわいい。
味も色々あって、自分が小さい頃にはなかったブルーハワイなんかも最近売ってる。。

6 :無銘菓さん:2006/11/05(日) 21:11:50 ID:caIBu06x
↑アンカつけ忘れた
>>3さんへのレスです

7 :無銘菓さん:2006/11/06(月) 00:08:26 ID:???
水あめは駄菓子屋で売ってたチューブ型のはゆるかったな、棒の先に付いてるタイプのは固かったけど。
スーパーで売ってるタイプのが良かったなぁ、関係ないけど砂糖でべっこう飴自作するのがガキの頃の楽しみだった。

8 :無銘菓さん:2006/11/08(水) 21:39:31 ID:ih/o9WEL
スーパーで売ってる料理用の水飴って普通に食べても美味しいの?
大きなカップでたくさん入ってるんだけど

9 :無銘菓さん:2006/11/08(水) 22:13:03 ID:???
>>8
おいしいよ
ジャムの容器みたいのに入ってるやつでしょ?

うちの地域の祭りの夜店は、「フルーツ飴」つって缶詰のみかんやさくらんぼに
水あめ絡めて、ミルクせんべい?貼り付けたものだった
くじを引いて、当たりだと2つ貰えた
家でカップに入った水あめ買って、フルーツ飴作って食べてたよ

10 :無銘菓さん:2006/11/26(日) 22:55:08 ID:Vf0Gc5w6
私も水飴大好きです!
この前、金沢行って俵屋の「じろ飴」買ったら、かなり粘度が高く(硬い!)、味も濃いです。
大分の「宇佐飴(固体ですが)」の味とそっくりです。
昔風の千歳飴の味といった感じでしょうか。


11 :無銘菓さん:2006/11/26(日) 23:00:15 ID:i5O5hDsr
漏れは大阪やけど
地元の祭りで水飴ある。ミルクせんべいに挟まれてはないけど、コイン落とししてコイン入ったら2本もらえーる。
味はわからんが
色が赤青黄とあったとオモ

12 :無銘菓さん:2006/11/27(月) 16:24:43 ID:nFt4fTzs
美味しいけど駄菓子屋で売ってる棒付きは
歯と歯の間に付いた時口開けようとするとくっついて歯が抜けそうになって怖い
あと髪の毛とか服に付くと最悪
お祭りのは柔らかくてウマイ

13 :無銘菓さん:2006/11/27(月) 22:11:58 ID:???
>>12
>駄菓子屋で売ってる棒付き

その棒は二本ついてないかい?
本来は両手で一本づつ持って、(白く)柔らかくなるまで練って食べる。

>>10
俵屋のじろ飴は麦芽糖。さとうきびの糖とは原料が違う。
柔らかな甘さだよね。

14 :無銘菓さん:2006/12/19(火) 23:50:34 ID:HLIl13oP
俵屋で注文した!
ワクワク

15 ::2006/12/20(水) 19:58:53 ID:wZpOYlqc
みなさん、たくさんの情報本当にありがとうございます!
私は神奈川なんですが・・、縁日の水あめが本当にないです。
新潟や大阪の縁日に行かないと食べられないのかな???・・・
なんか悲しい。

16 :無銘菓さん:2006/12/20(水) 21:19:27 ID:???
何年か前の深川祭の時、富岡八幡宮の縁日で水あめ売ってたよ。
その時一緒にいた子は神奈川県民だったが、普通に知ってた。
新潟とか大阪まで行かずとも、まず東京の三大祭辺りに出向いてみれば?


17 :無銘菓さん:2006/12/21(木) 09:55:51 ID:MA7M1k6q
こどもの頃、今頃の時期だったかお節料理用の水飴見付けて、すももの代わりに梅干しに塗ったら結構美味しくて、結局水飴一杯と梅干し一瓶を完食。
後でこっぴどく叱られた…

18 :無銘菓さん:2006/12/21(木) 15:01:33 ID:???
カップにデカデカと「麦芽水飴」と書いたビンを昔祖母がよくくれたな。
それを割り箸に付けて練って食うのが大好きだった。幼稚園の頃かな。
あの天然の甘ぁい感じがいいんだよね。

19 :3:2006/12/22(金) 20:15:00 ID:Vur9EmfF
ですよね、遠くまで行かなくても東京の縁日に
行ってみたいと思います。
よく通販のネットで売っているけど、縁日の水あめがいいんです。
16さんも情報ありがとう〜。

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