5ちゃんねる ★スマホ版★ ■掲示板に戻る■ 全部 1- 最新50  

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

パンの原材料の植物油脂ってショートニングなんだぜ

1 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/18(木) 09:57:49 ID:7VyXiFCm
知ってた?
もちろん食パンに書かれてる植物油脂もショートニング
パン=ショートニングまみれ

2 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/18(木) 11:54:09 ID:1cIw+F3J
どうでもいいですよ♪

3 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/31(水) 10:26:05 ID:TARGZTjQ
味が良くなりやすいのは純植物油脂のショートニングかな。安ッちいショートニング
にはラードみたいな動物油脂とか魚介類の油脂が入ってるね。その方が安上がり
らしいから。
油脂といってもバター,マーガリンに関しては動物性のバターのほうが高いけど、
(っていうか、マーガリンって安いけどメチャ不味いし、口溶け悪い)
ショートニングに関しては動物油脂が混ざってるものの方が安いらしい。
まぁバターって作るのにちょっと手間かかるしね。余計な作業工程が無いなら
動物油脂の方が安上がりなのかな。
>>1
油脂まみれっていうか、普通に使ってるよ。みんな。。。
あ、使ってないパンもあるけどね。それぞれパンによってやり方があるもんね。
そんな事言うまでもないか。失礼。
>>2
確かにどうでもいいかも。

2 KB
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

★スマホ版★ 掲示板に戻る 全部 前100 次100 最新50

read.cgi ver 05.04.00 2017/10/04 Walang Kapalit ★
FOX ★ DSO(Dynamic Shared Object)