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アンデルセン

1 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/11 21:11 ID:6V9D1U+n
いわずと知れた青山にアンテナシショップを置く
パン屋です。
姉妹店にリトルマーメイドというのもあります。

936 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/16(水) 21:53:43 ID:wW32rMWh
>>935
アンデルはリッチより、リーンなパンのほうが美味いと思う。

937 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/16(水) 22:12:23 ID:FLsM4vst
外国とかのテレビ見ると、
パンが茶色。
白いパンは日本向け?

938 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/16(水) 23:07:37 ID:+Z/10EAm
ハイジの白パンって、実際の物は、
こことかで売ってるのとは違ったのかな?
あんなにフワフワで柔らかいのって、海外ではないの?

939 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/16(水) 23:12:10 ID:jRS1wjo4
>>933
冷凍パン工場で作っているものとそうでないものがありますよ
冷凍パン工場以外はすぐに焼いて出荷です

940 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/16(水) 23:14:30 ID:jRS1wjo4
>>935
職人になりたいのであればリトルマーメイドやアンデルセンみたいな直営店で働く事ですね
忙しいと思いますが頑張ってね

941 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/16(水) 23:20:15 ID:+Z/10EAm
>>935
本当の職人になりたいのなら、
もっと根性入れてる店で下働きからはじめたらどうだ?

942 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/16(水) 23:21:41 ID:jRS1wjo4
>>937
ライ麦や全粒粉、ゴマ、クルミ、レーズン等が入っているからそうみえるんだと思います
白いパンが主食なのは日本だからで欧米では色々な物を混ぜたりして、色々な栄養を取り込めるパンが多いようです

943 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/16(水) 23:23:44 ID:FLsM4vst
ここでパンの資格取った人いるの?
なんだか出入りが激しそうだし。
所詮は契約とバイトだからな。

944 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/16(水) 23:25:42 ID:FLsM4vst
>>942
小麦だけだとエネルギーだけですね。栄養分。
ライ麦20パーセントで食パン作ったら健康的。


945 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/17(木) 02:14:43 ID:JDthzP+K
自分がいた頃は、査定のための課題に通信講座利用してた気がする。
会社推薦の通信講座にあるやつって、資格とれるやつだっけ?
ただの製パン理論講座だった気もするけど…憶えてないやOTZ



946 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/17(木) 10:28:05 ID:Fpny1OTk
正社員でまじめにやればパン学校に3ヶ月くらいいれてもらえる。
それが資格といえるかどうかはわからんが…この会社で出世する
1STステップじゃないかな?

947 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/17(木) 18:48:41 ID:8Hrjljny
職人になれるもなれないも自分次第やろ?会社はあんま関係ない

948 :アンデルセンの社員:2005/11/17(木) 21:12:02 ID:EXbiCdDA
いい加減クダラン書き込みやめろ。
見てて腹が立つ。
おまえら頭おかしいぞ。
もう少し考えて物言え。
こんなちまちましたことかきこんでうれしいか?
ばかじゃねの・
おまえらどこいっても出世できねよ。まじで
じぶんで自分の小ささかいてるようなもんじゃろーが。
もうしょうもない書き込みやめろ。
20すぎとるんじゃろーがボケ。
しょうもないよ。まじ。。はらたつのうーーー

949 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/17(木) 21:41:59 ID:NhPFmNP3
うわ何この痛い人

950 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/17(木) 21:43:10 ID:9BpPS0+l
>>948
国語を勉強してください?

951 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/17(木) 21:59:37 ID:9BpPS0+l
25歳以下なら、バカでも社員になれるのか。


952 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/17(木) 22:11:11 ID:2j2eAl8E
>>948
黙れ会社の犬!
あんたは会社の家畜なんだよだから社畜

953 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/17(木) 22:28:33 ID:3hn8Th3z
なんか、948は会社のお偉いさんっぽいね。
必死w

954 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/17(木) 23:32:04 ID:1JQAfYcG
じゃろーがって、広島からの書き込みですか?

955 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/18(金) 00:01:55 ID:RksnHmWw
>>948
こんなのが上にいるからダメなんだってこの会社。ばーかばーか

956 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/18(金) 09:28:25 ID:H1chQkpC
>>948の人気に嫉妬

957 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/18(金) 09:35:10 ID:p02sEKna
948は社長自らの書き込みです。
文体からしてまちがいない!!

958 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/18(金) 13:43:37 ID:ajDexB3f
>>948
社長自ら弁解乙

959 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/18(金) 13:49:01 ID:kLEoepEb
この会社どうやったらよくなりますかね?

960 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/18(金) 21:27:59 ID:FUBo4b5G
冷凍パンやめること。

961 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/18(金) 23:43:03 ID:KYD8oNMB
社長が一族以外の人になれば
よくなるかもよ?

962 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/19(土) 00:49:24 ID:ciRCRFZy
パン屋でいい噂なんか聞いたことなし。
どこもいっしょ

963 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/19(土) 04:52:28 ID:g5mS/3+Y
今から一昔前までは、労働基準監督局が年に一回、定期的に工場に監査に来ていたが途中から来なくなった
裏があるのでは?と噂している

964 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/19(土) 09:09:32 ID:g5mS/3+Y
この会社で作っているフランスパンには二通りある
一つはリトルマーメイドやアンデルセンのお店、スーパー等に出回る一般市場向けのフランスパン
もう一つはレストランやホテル向けのパンを扱う部門の子会社フリスク・ジャパン(通称FJ)のフランスパン
どこが違うかと言うと一般市場向けのフランスパンはキングスターと言う二等級の小麦粉を使い、FJ用のフランスパンはハイネオンと言う一等級の一番良い小麦粉を使っている
要するに相手をみて差別化しているのである

965 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/19(土) 09:35:54 ID:JOVcK1iv
ん?それはいつの話だ?キングスターなんてフランスで使ってねーぞ?
今はリスドールと、自社開発したソレドールをブレンドしてる筈だぞ?
一昔前でも、使ってたのはハイネオンだと聞いたが?

966 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/19(土) 12:37:01 ID:g5mS/3+Y
>>965
キングスター→HC500
ハイネオン→HA300

967 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/19(土) 18:59:16 ID:mbjw2Kks
>>964
FJのほうがモノが良いということはまずない。
だいたい今FJと言う会社はない。

レストランやホテルといってもFJから仕入れるようなところはしれている。
直でANから仕入れるほうがモノが良い。


968 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/19(土) 23:17:53 ID:UFSM1b17
なんかさー 俺はさー ANは結構がんばってる会社だと思うよ。
パン業界全体がさー どっかで道を間違えたんだと思うよ。

みんなヒドイ状況じゃん。

969 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/19(土) 23:45:02 ID:ndFGWpaV
日本のパンはカロリー高過ぎ。
砂糖と油漬けだよ。

970 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/19(土) 23:53:01 ID:ndFGWpaV
ハードトースト、フランスパン、ライ麦パン、全粒紛パン。
売れないね・・・

971 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/20(日) 09:29:07 ID:TRNY8je7
日本で最初にパンが食されたとき、「餡の入ってない饅頭だ」と評されたそうな。
日本人にとって、パンは最初からお菓子に近い食品として捉えられていたのではないだろうか?
それで、リーンなパンが浸透しにくいのではないだろうか?

972 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/20(日) 09:32:02 ID:p+/kvI0n
米のほうが合うんだもん。
しょうがないよ。
地道にやってかなきゃ

973 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/20(日) 17:19:50 ID:AXbZwIyS
・・・あんまりハードなパンって食べないな。給食でもでないし。
あんまりに縁がないから
何故パン屋であんなに大量にハードパンを扱ってるのか
不思議でならない

974 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/20(日) 17:31:43 ID:zBBFb5vw
ハードパンは主食になるからだよ

975 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/20(日) 18:11:45 ID:AXbZwIyS
>>955>>948
上と下の実体なんだな・・・

なんだか幼稚園みたいだけど・・・

976 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/20(日) 20:09:10 ID:+DaTKkVa
ハード系以外は体に悪そう。

977 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/20(日) 20:52:54 ID:+DaTKkVa
ライ麦20パーセントの食パンは美味い。
だけど好みは個人差があるからな。

978 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/21(月) 19:30:51 ID:DfpaCuQK
半斤で売ってくれ!
ハード系美味いけど、ハーフでも一人暮らしには量がちょっと多い。
なかなか手が出ない。

979 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/22(火) 00:26:58 ID:/TEx4Vh9
>>978
冷凍にすれば良いんじゃない?


980 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/22(火) 08:08:14 ID:U7Z1zDI0
ミニ冷蔵庫しかないので冷凍は不可だな。
大きいものを置くスペースもないし

981 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/22(火) 13:59:08 ID:q/IaEhjs
半斤で売ってくれって言ってみた?

982 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/22(火) 16:15:53 ID:0qkUCKLe
ダメって言われた。

983 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/22(火) 16:17:18 ID:0qkUCKLe
お?もう980過ぎてるのか。
990踏んだヤシ、次スレヨロ。

984 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/22(火) 18:07:12 ID:q/IaEhjs
>>978
クレームにして、食品(デパート)のほうに言うと変わるよ
(インストアに限る)

985 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/22(火) 19:30:52 ID:xEIyqXc6
体によいロシアの黒パンを作ろう。
売れなかったら、自分で食う。


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